Vitamin B2 giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và tham gia vào một số quá trình chuyển hóa khác. Cơ thể ta không tự tạo ra được nên cần cung cấp loại vitamin này thông qua nhiều nguồn khác nhau. Vậy Vitamin B2 có nhiều trong những loại thực phẩm nào? Cùng Tiki Blog tìm hiểu vai trò, công dụng của loại vitamin này qua bài viết dưới đây!
>> Xem thêm:
- Vitamin là gì? Các loại vitamin và vai trò đối với sức khỏe
- Vitamin tổng hợp là gì? Cách dùng vitamin tổng hợp hiệu quả
- Khám phá TOP 10 vitamin D3K2 tốt nhất cho bé hiện nay
Vitamin B2 là gì?
Vitamin B2 (Riboflavin) hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa cũng như hỗ trợ biến đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Loại vitamin này tồn tại ở hầu hết các tế bào trong cơ thể và có phân lập độc lập dưới dạng tinh thể màu vàng.
Với tính chất tan trong nước nên việc nạp thêm lượng vitamin vừa đủ mỗi ngày là điều cần thiết để quá trình biến đổi chất và chuyển hóa năng lượng trở nên hiệu quả. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin này có thể kể đến như gan, thịt, trứng, các loại đậu, sữa chua, men bánh mì,…
>> Xem thêm: Vitamin B: Phân loại, vai trò, lợi ích, nguồn thực phẩm giàu vitamin B
Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste
Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe bổ sung vitamin tổng hợp, vitamin nhóm B, E, C và Kẽm hữu cơ Shinpoong Vacomin ActiZ - Hộp 120 viên
Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe bổ sung vitamin tổng hợp, vitamin nhóm B, E, C và Kẽm hữu cơ Shinpoong Vacomin ActiZ - Hộp 60 viên
Combo Nhân Viên Văn Phòng - Solgar Vitamin D3 + Vitamin B Complex With C + Lutein Giảm Stress, Ngăn Ánh Sáng Xanh
Bộ 2 Hộp Viên Sủi Bổ Sung Vitamin Berocca Performance Mango 10 Viên/Hộp
Viên sủi bổ sung Vitamin Berocca Performance Mango
Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store
Bổ sung Kẽm, Vitamin B và Thymomodulin - ABC ZinC
Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Nhật Bản thực phẩm chức năng bổ sung 8 loại vitamin B tốt cho sức khỏe và sắc đẹp JN-DHC-MIX
Canxi cho người lớn Kirkland Calcium thêm: Mange, Kẽm, Vitamin B6, D, B6 giúp giảm đau nhức xương khớp, phòng loãng xương, ngủ ngon - Massel Official
Thực phẩm chức năng Sirô Ăn Ngon Tiêu Hóa Khỏe MDP - Bổ sung vitamin B1, B2, Kẽm, Lysine
Vistamin B1 Đại Uy (lọ 300 viên nén)
Vitamin B tổng hợp Đại Uy - TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)
Xịt Khử Mùi, Làm Dịu Và Dưỡng Trắng Vùng V-Zone Déo Blanc - Woman Essentials
Viên uống bổ sung Biotin Vitamin B5 giúp bảo vệ da chăm sóc tóc Rostex Hộp 60 viên
Kẽm hỗ trợ trị mụn, làm đẹp da mụn Puritan'S Pride Premium Zinc For Acne Mỹ gồm kẽm và Vitamin C, B-6, A và E - OZ Slim Store
Viên uống Vitamin B3 - Viphar Vinapharco, hộp 100v
Viên Uống Vitamin B Tổng Hợp DHC 30 - 90 ngày
Viên Uống Bổ Sung Vitamin B, Taurin, Guarana Hỗ Trợ Sức Khỏe CONDITION B Complex 3 Trong 1 (90 Viên)
NHẬP KHẨU USA CHÍNH HÃNG - Viên uống tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng mệt mỏi Solgar B Complex 50 (50 - 100 Viên ) B-Complex
Viên uống TPCN NEWTROFACE viên nang mềm - Robinson Pharma usa - giúp nâng cao sức đề kháng,bổ sung vitamin B1,B6,B12 - hộp 100 viên
COMBO 2 HỘP TPCN NEWTROFACE NANG MỀM - giúp bổ sung vitamin B1,B6,B12,tăng cường kháng thể,giảm đau dây thần kinh- hộp 100 viên TẶNG 1 HỘP
Viên uống Nature’s Way High Strength Iron + Vitamin C&B12 – Bổ sung sắt hữu cơ hàm lượng cao 24mg (30 viên)
Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store
Vai trò của vitamin B2 đối với sức khỏe
Vitamin B2 tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất về dạng năng lượng ATP. Bên cạnh đó, loại vitamin này còn “sở hữu” một số lợi ích khác cho sức khỏe như:
Ngăn ngừa những căn bệnh ung thư
Công dụng của loại vitamin này giúp ngăn ngừa những bệnh ung thư liên quan đến thực quản, cổ tử cung bằng cách ổn định cấu trúc của tế bào ADN.
Các tế bào chết theo chu trình của tế bào đột ngột sinh sản mất kiểm soát dẫn đến hình thành khối u, vì vậy các nhà khoa học tin rằng việc bổ sung thêm một lượng nhất định cho cơ thể sẽ giúp kiểm soát được chu trình của tế bào, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư hơn là để cơ thể bị thiếu hụt loại vitamin này.
>> Xem thêm: Vitamin D: Công dụng, liều dùng, những lưu ý khi bổ sung cho cơ thể
Giảm bớt triệu chứng của bệnh đau nửa đầu
Với vai trò hỗ trợ quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng của cơ thể nên nếu cơ thể được bổ sung vitamin B2 thường xuyên trong chế độ ăn uống, bạn có thể cảm nhận được cơn đau nửa đầu sẽ giảm bớt. Các triệu chứng của đau nửa đầu như chóng mặt, buồn nôn,…hạn chế xảy ra hơn và tần suất sử dụng thuốc điều trị bệnh đau nửa đầu cũng giảm bớt theo đó.
Chăm sóc cho tóc và làn da
Collagen là một loại protein dồi dào và chiếm một phần không nhỏ trong tóc, da, móng,… và vitamin B2 có khả năng điều chỉnh nồng độ collagen giúp làm đẹp da, mượt tóc. Ngoài ra, loại vitamin này còn tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng hỗ trợ cung cấp năng lượng cho mô và tế bào, từ ấy giúp duy trì quá trình hoạt động của mô tế bào.
>> Xem thêm: Vitamin K là gì? Vai trò, tác dụng, liều dùng, thực phẩm giàu vitamin K
Thực phẩm chức năng Sirô Ăn Ngon Tiêu Hóa Khỏe MDP - Bổ sung vitamin B1, B2, Kẽm, Lysine
COMBO 2 HỘP TPCN NEWTROFACE NANG MỀM - giúp bổ sung vitamin B1,B6,B12,tăng cường kháng thể,giảm đau dây thần kinh- hộp 100 viên TẶNG 1 HỘP
Serum Compliment 2% BHA Salicylic Acid Hyaluronic Acid B5 5% Vitamin C 20% Làm Sạch Da, Giảm Mụn Trắng Da Căng Bóng 27ml
Combo 2 Hộp FEROLIC Bổ Sung Sắt, Acid folic, Vitamin B12 Cho Người Thiếu Máu
Gói Uống CONDITION Let's C Family inno.N Bổ Sung Vitamin C, Kẽm, Vitamin B2 Hỗ Trợ Sức Khỏe (Hộp 30 gói)
Combo 2 Kem dưỡng ẩm dạng gel Bio-Essence Bio-Water Vitamin B5 Moisturizing cream gel 50g
Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store
Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste
Bộ 2 Hộp Viên Sủi Bổ Sung Vitamin Berocca Performance Mango 10 Viên/Hộp
Vitamin D3 + K2 MK7 Sunday Natural 200IE (0-4Y)
Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu của các nhà khoa học cho rằng những người bị bệnh tim thường hay thiếu hụt vitamin B2, điều chỉnh mức độ homocysteine ( axit amin được tìm thấy ở khắp cơ thể). Nếu như hoocmon này tích tụ trong máu khiến động mạch bị bó hẹp thì rất dễ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
>> Xem thêm: Vitamin B5 là gì? Có trong thực phẩm nào? Công dụng, cách bổ sung hiệu quả
Chống oxy hóa
Bên cạnh đó, vitamin này còn hoạt động như một chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, bảo vệ các tế bào khỏi những tổn thương. Loại vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch và ung thư. Ngoài ra, loại vitamin này còn tham gia vào quá trình sản xuất glutathione – chất chống oxy hóa, hoạt động này diệt gốc tự do và bảo vệ lá gan khỏe mạnh.
Dấu hiệu khi cơ thể thiếu hụt vitamin B2
Sự thiếu hụt thường rất ít khi xảy ra đơn lẻ và thường xảy ra chung với sự thiếu hụt của các loại vitamin có khả năng tan trong nước điển hình như niacin và thiamine.
Đối tượng dễ bị thiếu hụt vitamin này thường rơi vào:
- Người uống rượu, bia.
- Người ăn kiêng, ăn chay
- Những người không tiêu thụ thịt, sữa.
Các triệu chứng dễ thấy khi bị thiếu hụt như:
- Môi bị nứt nẻ
- khô họng
- Da bị bong tróc (hay có vảy)
- Niêm mạc miệng bị đỏ,…
Nếu có dấu hiệu nào ở trên, bạn nên đi khám để nhận lời tư vấn của bác sĩ và bổ sung thêm các thực phẩm chứa nhiều vitamin này.
Nhu cầu vitamin B2 cần thiết cho từng đối tượng
Tùy thuộc vào từng đối tượng, giới tính để điều chỉnh liều lượng nạp vào cơ thể. Thông tin dưới đây có thể giúp bạn bổ sung phù hợp cho từng đối tượng:
- Trẻ em:
- < 6 tháng tuổi: 0.3 mg
- 7 – 12 tháng: 0.4 mg
- 1 – 3 tuổi: 0.5 mg
- 4 – 8 tuổi: 0.6 mg
- 9 – 13 tuổi: 0.9 mg
- 14 – 18 tuổi: Nam là 1,3 mg và nữ là 1 mg.
- Người lớn:
- >19 tuổi: Nam 1.3 mg và nữ là 1.1 mg
- Phụ nữ có thai/ cho con bú: 1.4 – 1.6 mg.
Những thực phẩm bổ sung vitamin B2 hiệu quả:
- Thịt bò: Trong 100g thịt bò chứa 0.9 mg vitamin B2
- Đậu phụ: Trong 100g đậu phụ chứa 0.4 mg vitamin B2
- Sữa: Trong 100g sữa chứa 0.2 mg vitamin B2
- Cá hồi: Trong 100g cá hồi có chứa 0.5mg vitamin B2
- Nấm: Trong 100g nấm chứa 0.5mg vitamin B2
- Thịt lợn nạc băm: Trong 100g thịt lợn nạc có 0.3mg vitamin B2
- Rau bina: Trong 100g rau cải chứa 0.2 mg vitamin B2
- Hạnh nhân: Trong 100g hạnh nhân chứa 1.1mg vitamin B2
- Quả bơ: Trong 100g bơ chứa 0.1mg vitamin B2.
Thực đơn hàng ngày nên bổ sung các loại thực phẩm trên giúp bổ sung cho cơ thể. Ngoài ra, sữa bột và thực phẩm chức năng cũng giúp bổ sung vitamin này cho cơ thể.
Một số lưu ý khi bổ sung vitamin B2 cho cơ thể
- Khi gọt rửa những sản phẩm có chứa B2, bạn không nên ngâm quá lâu trong nước vì đặc tính vitamin này dễ tan trong nước.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp ánh sáng mặt trời, làm mất đi công dụng của sản phẩm.
- Vitamin B2 phân hủy trong thời gian dài nên cần được chế biến kỹ để đảm bảo dưỡng chất nạp vào cơ thể vì theo nghiên cứu thì nếu đun lâu thực phẩm quá lâu thì lượng dinh dưỡng sẽ bị mất 25-50%.
Bài viết trên đề cập đến những tác dụng và vai trò của vitamin B2 đối với sức khỏe. Hy vọng thông tin trên sẽ bổ ích và giúp bạn cân bằng được chế độ dinh dưỡng, cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Đừng quên săn những sản phẩm với mẫu mã đa dạng với giá cực ưu đãi trên sàn giao dịch thương mại điện tử uy tín Tiki ngay hôm nay.
>> Xem thêm:
