Thứ Sáu, Tháng Chín 13, 2024

Trang chủSức khỏeVitamin B2 là gì? Công dụng, vai trò và nguồn thực phẩm...

Vitamin B2 là gì? Công dụng, vai trò và nguồn thực phẩm giàu vitamin B2

Vitamin B2 giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và tham gia vào một số quá trình chuyển hóa khác. Cơ thể ta không tự tạo ra được nên cần cung cấp loại vitamin này thông qua nhiều nguồn khác nhau. Vậy Vitamin B2 có nhiều trong những loại thực phẩm nào? Cùng Tiki Blog tìm hiểu vai trò, công dụng của loại vitamin này qua bài viết dưới đây! 

>> Xem thêm:

Vitamin B2 là gì?

Vitamin B2 (Riboflavin) hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa cũng như hỗ trợ biến đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Loại vitamin này tồn tại ở hầu hết các tế bào trong cơ thể và có phân lập độc lập dưới dạng tinh thể màu vàng.

Với tính chất tan trong nước nên việc nạp thêm lượng vitamin vừa đủ mỗi ngày là điều cần thiết để quá trình biến đổi chất và chuyển hóa năng lượng trở nên hiệu quả. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin này có thể kể đến như gan, thịt, trứng, các loại đậu, sữa chua, men bánh mì,… 

>> Xem thêm: Vitamin B: Phân loại, vai trò, lợi ích, nguồn thực phẩm giàu vitamin B

B2 dễ tan trong nước
Vitamin B2 dễ tan trong nước (Nguồn: Internet)
Tham khảo ngay những sản phẩm vitamin B để bổ sung cho cơ thể với giá ưu đãi tại Tiki:
Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

698.000
1.370.000 -49%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste

Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste

693.000
1.370.000 -49%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Nhật Bản thực phẩm chức năng bổ sung 8 loại vitamin B tốt cho sức khỏe và sắc đẹp JN-DHC-MIX

Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Nhật Bản thực phẩm chức năng bổ sung 8 loại vitamin B tốt cho sức khỏe và sắc đẹp JN-DHC-MIX

110.000
123.420 -11%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Viên Uống Vitamin B Tổng Hợp DHC 30 - 90 ngày

Viên Uống Vitamin B Tổng Hợp DHC 30 - 90 ngày

235.000
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Combo 2 Hộp FEROLIC Bổ Sung Sắt, Acid folic, Vitamin B12 Cho Người Thiếu Máu

Combo 2 Hộp FEROLIC Bổ Sung Sắt, Acid folic, Vitamin B12 Cho Người Thiếu Máu

220.000
Giao thứ 3, 17/09
Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

698.000
1.370.000 -49%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Bổ sung Kẽm, Vitamin B và Thymomodulin - ABC ZinC

Bổ sung Kẽm, Vitamin B và Thymomodulin - ABC ZinC

58.400
73.000 -20%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 3B Newusarion Phong Phú Hộp 100 viên

Vitamin 3B Newusarion Phong Phú Hộp 100 viên

28.000
32.000 -13%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Viên uống Vitamin B3 - Viphar Vinapharco, hộp 100v

Viên uống Vitamin B3 - Viphar Vinapharco, hộp 100v

45.000
Giao thứ 3, 17/09
Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

45.900
54.000 -15%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 3B Gold PV Hộp 100 viên - Hỗ trợ giảm các triệu chứng tê bì chân tay, đau dây thần kinh ngoại biên

Vitamin 3B Gold PV Hộp 100 viên - Hỗ trợ giảm các triệu chứng tê bì chân tay, đau dây thần kinh ngoại biên

59.000
75.000 -21%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 3B B1-B6-B12 (hộp 100 viên Nang mềm ) Vinaphar - Dự phòng tình trạng thiếu hụt Vitamin nhóm B

Vitamin 3B B1-B6-B12 (hộp 100 viên Nang mềm ) Vinaphar - Dự phòng tình trạng thiếu hụt Vitamin nhóm B

45.000
Giao thứ 3, 17/09
Kẽm hỗ trợ trị mụn, làm đẹp da mụn Puritan'S Pride Premium Zinc For Acne Mỹ gồm kẽm và Vitamin C, B-6, A và E - OZ Slim Store

Kẽm hỗ trợ trị mụn, làm đẹp da mụn Puritan'S Pride Premium Zinc For Acne Mỹ gồm kẽm và Vitamin C, B-6, A và E - OZ Slim Store

313.000
624.000 -50%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Viên uống bổ sung Biotin Vitamin B5 giúp bảo vệ da chăm sóc tóc Rostex Hộp 60 viên

Viên uống bổ sung Biotin Vitamin B5 giúp bảo vệ da chăm sóc tóc Rostex Hộp 60 viên

56.000
75.000 -25%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
[Hộp 120 viên] Viên Uống VACOMIN ACTIZ Bảo Vệ Sức Khỏe bổ sung vitamin tổng hợp, vitamin nhóm B, E, C và Kẽm hữu cơ - SHINPOONG PHARMA

[Hộp 120 viên] Viên Uống VACOMIN ACTIZ Bảo Vệ Sức Khỏe bổ sung vitamin tổng hợp, vitamin nhóm B, E, C và Kẽm hữu cơ - SHINPOONG PHARMA

495.000
Giao sáng thứ 3, 17/09
Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Vitamin B Mix Nhật Bản

Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Vitamin B Mix Nhật Bản

290.000
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 12B Ginseng - Lingzhi Vinaphar - Hộp 100 viên nang mềm- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng.

Vitamin 12B Ginseng - Lingzhi Vinaphar - Hộp 100 viên nang mềm- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng.

68.000
Giao thứ 3, 17/09
Vitamin 3B B1-B6-B12 USP Hộp 100 viên

Vitamin 3B B1-B6-B12 USP Hộp 100 viên

89.000
110.000 -19%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 9B Plus Đại Uy

Vitamin 9B Plus Đại Uy

84.000
99.000 -15%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin B6 Đại Uy Hộp 100 viên

Vitamin B6 Đại Uy Hộp 100 viên

25.000
30.000 -17%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
VITAMIN 3B  - B1,B6,B12- Hộp 100 viên nén  Vinaphar -Hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu hụt vitamin nhóm B

VITAMIN 3B - B1,B6,B12- Hộp 100 viên nén Vinaphar -Hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu hụt vitamin nhóm B

18.000
Giao thứ 3, 17/09
Vitamin 6B Mediphar

Vitamin 6B Mediphar

52.800
55.000 -4%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 3B - Trivitamin B1-B6-B12 Hộp 100 Viên Nén Đ.Y - Bổ Sung Vitamin Nhóm B Giúp Tăng Cường Sức Đề Kháng

Vitamin 3B - Trivitamin B1-B6-B12 Hộp 100 Viên Nén Đ.Y - Bổ Sung Vitamin Nhóm B Giúp Tăng Cường Sức Đề Kháng

35.000
46.000 -24%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin B tổng hợp Đại Uy - TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)

Vitamin B tổng hợp Đại Uy - TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)

55.000
65.000 -15%
Giao sáng chủ nhật, 15/09

Vai trò của vitamin B2 đối với sức khỏe

Vitamin B2 tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất về dạng năng lượng ATP. Bên cạnh đó, loại vitamin này còn “sở hữu” một số lợi ích khác cho sức khỏe như:

Ngăn ngừa những căn bệnh ung thư

Công dụng của loại vitamin này giúp ngăn ngừa những bệnh ung thư liên quan đến thực quản, cổ tử cung bằng cách ổn định cấu trúc của tế bào ADN. 

Các tế bào chết theo chu trình của tế bào đột ngột sinh sản mất kiểm soát dẫn đến hình thành khối u, vì vậy các nhà khoa học tin rằng việc bổ sung thêm một lượng nhất định cho cơ thể sẽ giúp kiểm soát được chu trình của tế bào, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư hơn là để cơ thể bị thiếu hụt loại vitamin này.

>> Xem thêm: Vitamin D: Công dụng, liều dùng, những lưu ý khi bổ sung cho cơ thể

Giúp ngăn ngừa ung thư
Giúp ngăn ngừa ung thư (Nguồn: Internet)

Giảm bớt triệu chứng của bệnh đau nửa đầu

Với vai trò hỗ trợ quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng của cơ thể nên nếu cơ thể được bổ sung vitamin B2 thường xuyên trong chế độ ăn uống, bạn có thể cảm nhận được cơn đau nửa đầu sẽ giảm bớt. Các triệu chứng của đau nửa đầu như chóng mặt, buồn nôn,…hạn chế xảy ra hơn và tần suất sử dụng thuốc điều trị bệnh đau nửa đầu cũng giảm bớt theo đó.

Giúp giảm bớt đau nửa đầu
Giúp giảm bớt đau nửa đầu (Nguồn: Internet)

Chăm sóc cho tóc và làn da

Collagen là một loại protein dồi dào và chiếm một phần không nhỏ trong tóc, da, móng,… và vitamin B2 có khả năng điều chỉnh nồng độ collagen giúp làm đẹp da, mượt tóc. Ngoài ra, loại vitamin này còn tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng hỗ trợ cung cấp năng lượng cho mô và tế bào, từ ấy giúp duy trì quá trình hoạt động của mô tế bào.

>> Xem thêm: Vitamin K là gì? Vai trò, tác dụng, liều dùng, thực phẩm giàu vitamin K

Tham khảo ngay một số sản phẩm với giá ưu đãi tại Tiki:
Combo 2 Hộp FEROLIC Bổ Sung Sắt, Acid folic, Vitamin B12 Cho Người Thiếu Máu

Combo 2 Hộp FEROLIC Bổ Sung Sắt, Acid folic, Vitamin B12 Cho Người Thiếu Máu

220.000
Giao thứ 3, 17/09
Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

698.000
1.370.000 -49%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

Vitamin B1 lọ to 1800 viên nén, bổ sung vtm b1, tốt cho tiêu hóa, mọc tóc cho trẻ em và người lớn

45.900
54.000 -15%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

Vitamin B Kirkland Super B-Complex hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện suy nhược, thêm chất chống oxy hóa - OZ Slim Store

698.000
1.370.000 -49%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste

Vitamin B Kirkland Super B-Complex tăng khả năng nấp thụ, chuyển hóa năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng - QuaTangMe Extaste

693.000
1.370.000 -49%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Viên Uống Vitamin B Tổng Hợp DHC 30 - 90 ngày

Viên Uống Vitamin B Tổng Hợp DHC 30 - 90 ngày

235.000
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 3B Newusarion Phong Phú Hộp 100 viên

Vitamin 3B Newusarion Phong Phú Hộp 100 viên

28.000
32.000 -13%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 3B Gold PV Hộp 100 viên - Hỗ trợ giảm các triệu chứng tê bì chân tay, đau dây thần kinh ngoại biên

Vitamin 3B Gold PV Hộp 100 viên - Hỗ trợ giảm các triệu chứng tê bì chân tay, đau dây thần kinh ngoại biên

59.000
75.000 -21%
Giao sáng chủ nhật, 15/09
Vitamin 12B Ginseng - Lingzhi Vinaphar - Hộp 100 viên nang mềm- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng.

Vitamin 12B Ginseng - Lingzhi Vinaphar - Hộp 100 viên nang mềm- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng.

68.000
Giao thứ 3, 17/09
Vitamin 3B B1-B6-B12 USP Hộp 100 viên

Vitamin 3B B1-B6-B12 USP Hộp 100 viên

89.000
110.000 -19%
Giao sáng chủ nhật, 15/09

Vitamin này điều chỉnh collagen giúp da căng mịn, bóng khỏe
Vitamin này điều chỉnh collagen giúp da căng mịn, bóng khỏe (Nguồn: Internet)

Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu của các nhà khoa học cho rằng những người bị bệnh tim thường hay thiếu hụt vitamin B2, điều chỉnh mức độ homocysteine ( axit amin được tìm thấy ở khắp cơ thể). Nếu như hoocmon này tích tụ trong máu khiến động mạch bị bó hẹp thì rất dễ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

>> Xem thêm: Vitamin B5 là gì? Có trong thực phẩm nào? Công dụng, cách bổ sung hiệu quả

Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch (Nguồn: Internet)

Chống oxy hóa

Bên cạnh đó, vitamin này còn hoạt động như một chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, bảo vệ các tế bào khỏi những tổn thương. Loại vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch và ung thư. Ngoài ra, loại vitamin này còn tham gia vào quá trình sản xuất glutathione – chất chống oxy hóa, hoạt động này diệt gốc tự do và bảo vệ lá gan khỏe mạnh.

Có thể hoạt động như một chất giúp chống oxy hóa
Có thể hoạt động như một chất giúp chống oxy hóa (Nguồn: Internet)

Dấu hiệu khi cơ thể thiếu hụt vitamin B2

Sự thiếu hụt thường rất ít khi xảy ra đơn lẻ và thường xảy ra chung với sự thiếu hụt của các loại vitamin có khả năng tan trong nước điển hình như niacin và thiamine.

Đối tượng dễ bị thiếu hụt vitamin này thường rơi vào: 

  • Người uống rượu, bia.
  • Người ăn kiêng, ăn chay
  • Những người không tiêu thụ thịt, sữa.

Các triệu chứng dễ thấy khi bị thiếu hụt như:

  • Môi bị nứt nẻ
  • khô họng
  • Da bị bong tróc (hay có vảy)
  • Niêm mạc miệng bị đỏ,…

Nếu có dấu hiệu nào ở trên, bạn nên đi khám để nhận lời tư vấn của bác sĩ và bổ sung thêm các thực phẩm chứa nhiều vitamin này.

Một trong những triệu chứng là bị nứt nẻ môi
Một trong những triệu chứng là bị nứt nẻ môi (Nguồn: Internet)

Nhu cầu vitamin B2 cần thiết cho từng đối tượng

Tùy thuộc vào từng đối tượng, giới tính để điều chỉnh liều lượng nạp vào cơ thể. Thông tin dưới đây có thể giúp bạn bổ sung phù hợp cho từng đối tượng:

  • Trẻ em:
    • < 6 tháng tuổi: 0.3 mg
    • 7 – 12 tháng: 0.4 mg
    • 1 – 3 tuổi: 0.5 mg
    • 4 – 8 tuổi: 0.6 mg
    • 9 – 13 tuổi: 0.9 mg
    • 14 – 18 tuổi: Nam là 1,3 mg và nữ là 1 mg.
  • Người lớn: 
    • >19 tuổi: Nam 1.3 mg và nữ là 1.1 mg
    • Phụ nữ có thai/ cho con bú: 1.4 – 1.6 mg.
Liều lượng vitamin B2 cho mỗi độ tuổi là khác nhau
Tùy thuộc vào từng đối tượng, giới tính để điều chỉnh lượng vitamin nạp vào cơ thể (Nguồn: Internet)

Những thực phẩm bổ sung vitamin B2 hiệu quả:

  • Thịt bò: Trong 100g thịt bò chứa 0.9 mg vitamin B2
  • Đậu phụ: Trong 100g đậu phụ chứa 0.4 mg vitamin B2
  • Sữa: Trong 100g sữa chứa 0.2 mg vitamin B2
  • Cá hồi: Trong 100g cá hồi có chứa 0.5mg vitamin B2
  • Nấm: Trong 100g nấm chứa 0.5mg vitamin B2
  • Thịt lợn nạc băm: Trong 100g thịt lợn nạc có 0.3mg vitamin B2
  • Rau bina: Trong 100g rau cải chứa 0.2 mg vitamin B2
  • Hạnh nhân: Trong 100g hạnh nhân chứa 1.1mg vitamin B2
  • Quả bơ: Trong 100g bơ chứa 0.1mg vitamin B2.

Thực đơn hàng ngày nên bổ sung các loại thực phẩm trên giúp bổ sung cho cơ thể. Ngoài ra, sữa bột và thực phẩm chức năng cũng giúp bổ sung vitamin này cho cơ thể.

Thực phẩm giàu vitamin này
Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin này (Nguồn: Internet)

Một số lưu ý khi bổ sung vitamin B2 cho cơ thể

  • Khi gọt rửa những sản phẩm có chứa B2, bạn không nên ngâm quá lâu trong nước vì đặc tính vitamin này dễ tan trong nước.
  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp ánh sáng mặt trời, làm mất đi công dụng của sản phẩm.
  • Vitamin B2 phân hủy trong thời gian dài nên cần được chế biến kỹ để đảm bảo dưỡng chất nạp vào cơ thể vì theo nghiên cứu thì nếu đun lâu thực phẩm quá lâu thì lượng dinh dưỡng sẽ bị mất 25-50%.
Không nên ngâm thực phẩm quá lâu trong nước vì đặc tính vitamin B2 này dễ tan trong nước
Không nên ngâm thực phẩm quá lâu trong nước vì đặc tính vitamin B2 này dễ tan trong nước (Nguồn: Internet)

Bài viết trên đề cập đến những tác dụng và vai trò của vitamin B2 đối với sức khỏe. Hy vọng thông tin trên sẽ bổ ích và giúp bạn cân bằng được chế độ dinh dưỡng, cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Đừng quên săn những sản phẩm với mẫu mã đa dạng với giá cực ưu đãi trên sàn giao dịch thương mại điện tử uy tín Tiki ngay hôm nay.

>> Xem thêm:

Reviews (0)

This article doesn't have any reviews yet.

Để lại bình luận

Đánh giá hữu ích
Luu Dang
Luu Danghttps://tiki.vn/
My name is Luu Dang and I am a Content Writer. I enjoy reading in my free time and listening, playing guitar,... I want to share with everyone what I have learned. It can be related to life, love,... "If you don’t do wild things while you’re young, you will have nothing to smile about when you’re old. Because it’s better to cross the line and suffer the consequences than to just stare at the line for the rest of your life." I CAN DO IT
RELATED ARTICLES
- Quảng cáo -gia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tiki

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Vitamin B2 giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và tham gia vào một số quá trình chuyển hóa khác. Cơ thể ta không tự tạo ra được nên cần cung cấp loại vitamin này thông qua nhiều nguồn khác nhau. Vậy Vitamin B2...Vitamin B2 là gì? Công dụng, vai trò và nguồn thực phẩm giàu vitamin B2
Tiki Deal Xịn Quà Nhiều