Trên các mẫu điện thoại thông minh hiện nay, ngoài biểu tượng kết nối không dây Wi-Fi, bạn thường thấy hai biểu tượng quan trọng khác là 4G và LTE. Đây là hai loại kết nối dữ liệu di động không thể thiếu trong bối cảnh mọi người thường duy trì kết nối Internet khi ra ngoài hoặc không có mạng Wifi sẵn sàng.Vậy cụ thể mạng LTE là gì? Hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
LTE viết tắt của “Long Term Evolution” và đây không phải là một loại công nghệ mạng độc lập, mà thay vào đó, nó là một bước tiến để các nhà cung cấp dịch vụ mạng đạt được tốc độ 4G thực sự. Vì nó chỉ là một biểu tượng viết tắt, hầu hết các điện thoại sử dụng dịch vụ LTE 4G từ các nhà mạng sẽ hiển thị biểu tượng “4G” ở góc trên bên phải màn hình. Tuy nhiên, tốc độ kết nối thực tế của mạng LTE 4G không nhanh và ổn định như 4G.
Xây dựng hạ tầng mạng cho 4G đòi hỏi đầu tư cao và thời gian dài. Vì vậy, Tổ chức ITU-R đã quyết định rằng các nhà mạng có kế hoạch nâng cấp từ 3G lên 4G và đang trong quá trình xây dựng hạ tầng mới sẽ được phép cung cấp dịch vụ LTE cho khách hàng. Điều này đã dẫn đến việc quảng cáo kết nối của họ dưới tên gọi “4G LTE” để thu hút người dùng đăng ký. Điều này gây hiểu lầm giữa hai khái niệm.
Tóm lại, mạng LTE không phải là mạng 4G, vì tốc độ kết nối của nó không đạt chuẩn 4G. Tuy nhiên, có hy vọng rằng các nhà mạng cung cấp dịch vụ LTE 4G sẽ nâng cấp tốc độ để đạt đúng chuẩn 4G quy định trong tương lai.
LTE viết tắt của “Long Term Evolution” và đây không phải là một loại công nghệ mạng độc lập (Nguồn: Internet)
Mạng 4G là gì?
Các tiêu chuẩn được đề ra cho kết nối 4G bởi Tổ chức kết nối mạng thế giới ITU-R vào tháng 3 năm 2008 đặt ra một loạt yêu cầu về tốc độ và kết nối cho bất kỳ dịch vụ nào được định danh là 4G. Đối với các thiết bị di động, chẳng hạn như điện thoại thông minh và máy tính bảng, tốc độ kết nối tối thiểu phải đạt 100 megabit/giây và ít nhất là 1 gigabit/giây cho các điểm phát sóng cố định.
Theo các tiêu chuẩn này, hiện nay rất ít hạ tầng mạng có khả năng đáp ứng những yêu cầu này. Hầu hết hạ tầng mạng đang sử dụng chuẩn LTE 4G, một tiêu chuẩn gần giống với 4G nhưng không đạt đủ tiêu chuẩn được đề ra.
Mạng 4G có tốc độ kết nối tối thiểu phải đạt 100 megabit/giây (Nguồn: Internet)
So sánh mạng 4G và LTE
Tốc độ kết nối: Mạng 4G có tốc độ kết nối nhanh hơn so với LTE. Mạng 4G có thể đạt đến tốc độ lên đến 1000Mbps, trong khi LTE thường có tốc độ tối đa là 100Mbps.
Độ phủ sóng: Mạng LTE thường có độ phủ sóng rộng hơn so với 4G. Điều này là do không phải tất cả các điện thoại thông minh hỗ trợ mạng 4G, trong khi hầu hết các thiết bị hiện đại đều hỗ trợ LTE.
Độ trễ: Mạng 4G có độ trễ thấp hơn so với LTE. Thời gian đáp ứng trên mạng 4G là khoảng 5ms, trong khi trên LTE thường là 10ms. Sự khác biệt này trở nên rất rõ rệt khi bạn chơi trò chơi, xem video trực tuyến hoặc thực hiện cuộc gọi video.
Tín hiệu mạnh hơn: Mạng 4G thường có tín hiệu mạnh hơn so với LTE, do đó, chất lượng tổng thể của kết nối 4G thường tốt hơn.
Mạng 4G và mạng LTE có gì khác nhau (Nguồn: Internet)
Cách sử dụng mạng LTE và mạng 4G
Vào năm 2020, hầu hết các smartphone đã tích hợp công nghệ mạng 4G (LTE), vì vậy bạn không cần phải lo lắng về việc xem mẫu điện thoại nào có hỗ trợ 4G hay không.
Các nhà mạng cũng đã triển khai hạ tầng 4G một cách rộng rãi trong nhiều năm và có sẵn ở hầu hết các tỉnh thành lớn. Thậm chí, một số nhà mạng đã bắt đầu phát triển mạng 5G, mang lại cho người dùng cơ hội trải nghiệm công nghệ mạng không dây thế hệ thứ năm hoàn toàn mới.
Nếu bạn hiện đang sử dụng gói cước 3G hàng tháng, có trường hợp bạn sẽ được nâng cấp tự động lên tốc độ 4G với cùng mức giá thuê bao hiện tại. Điều bạn cần thực hiện là đến cửa hàng của nhà mạng, đổi SIM 4G và đảm bảo điện thoại của bạn hỗ trợ kết nối 4G.
Cách sử dụng mạng LTE và mạng 4G (Nguồn: Internet)
Trong bài viết này Tiki đã cùng bạn tìm hiểu về mạng LTE là gì, phân biệt sự khác biệt giữa mạng 4G và LTE về tốc độ truyền dữ liệu. Có thể thấy mạng LTE là một phần quan trọng của sự tiến bộ mạng di động và đã trở thành tiêu chuẩn cho nhiều thiết bị di động hiện đại. Mặc dù nó không nhanh hơn mạng 4G, nhưng nó đã đem lại sự ổn định và đáng tin cậy cho việc truy cập Internet di động.
Bánh bò, bánh da lợn là một món truyền thống ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món này có một vị ngọt ngào, mềm mịn và thơm béo đặc trưng. Để hiểu hơn loại bánh này cũng như cách chế biến, hãy cùng Tiki Blog xem ngay nội dung tổng hợp trong bài viết dưới đây nhé.
1. Cách làm bánh bò hấp truyền thống xốp mềm, thơm ngon
Xem và thực hiện ngay các bước sau đây để hoàn thành dĩa bánh bò truyền thống đãi cả nhà ngay thôi nào:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lấy một chiếc bát nhỏ, cho 1 muỗng đường và 2 muỗng nước ấm cùng với men nở vào, sau đó khuấy đều đến khi men tan hết và để yên khoảng 10 phút.
Trên bếp, đặt một chiếc nồi và đun nước cốt dừa, số lượng đường còn lại, bột vani và một ít muối trên lửa nhỏ. Trong quá trình đun, liên tục khuấy đều để đường hoàn toàn tan rồi tắt bếp.
Bước 2: Nhào bột và ủ bánh
Nhào bột
Kéo bột ra xa và gập lại giống như việc nhồi bột bánh mì liên tục trong khoảng 15 – 20 phút. Tiếp tục nhào bột như vậy cho đến khi bạn có thể nhấc tay lên và thấy bột chảy xuống và trên mặt bột xuất hiện nhiều bọt khí nhỏ là đạt.
Ủ bột
Ủ lần 1: Che kín bát chứa hỗn hợp bột và ủ trong khoảng 45 – 50 phút
Ủ lần 2: Thêm dầu ăn, nước cốt dừa vào trộn cho hòa quyện vào bột, tiếp tục ủ thêm khoảng 2 giờ.
Nhào bột và ủ bột để làm bánh bò (Nguồn: Internet)
Bước 3: Hấp bánh
Chuẩn bị một nồi hấp và đổ nước vào nồi, sau đó đun sôi nước. Tiếp theo, đặt khuôn hoặc bát hấp vào trong nồi.
Đổ bột vào từng khuôn, hấp cho bánh chín. Thời gian hấp bánh sẽ phụ thuộc vào kích thước của khuôn. Nếu bạn sử dụng khuôn lớn, thì hấp khoảng 40 phút, còn với khuôn nhỏ, thì 20 phút là bánh sẽ chín đều.
Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
Chỉ chưa đầy một tiếng đồng hồ mà bạn đã có ngay một đĩa bánh bò thơm ngon, thân bánh xốp mềm, vị ngọt thanh cùng một chút béo béo của nước cốt dừa. Có thể dùng kèm bánh với nước cốt dừa và một chút nước trà để tăng thêm vị ngon.
Bánh bò truyền thống hương vị đậm đà cùng thân bánh xốp mềm (Nguồn: Internet)
2. Cách làm bánh bò rễ tre bằng bột pha sẵn chuẩn vị miền tây
Điểm đặc biệt và độc đáo của món bánh này nằm ở việc sử dụng rễ tre tươi làm phần cốt bánh. Rễ tre sau khi được tạo thành và ướp trong hỗn hợp bột, đường sẽ cho bánh một hương vị đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu làm bánh bò rễ tre đơn giản nhất (Nguồn: Internet)
Các bước chế biến món bánh bò rễ tre
Bước 1: Trộn bột
Trộn men khô từ gói bột với 350ml nước cốt dừa, đánh men và nước cốt cho hoà quyện. Đổ bột bánh bò vào thau và tạo một lỗ ở giữa. Cho từ từ phần nước cốt và men vào bột, trộn đều để men thấm vào bột.
Tips nhỏ: Để thành pẩm có nhiều rễ tre hơn, bạn có thẻ nhào bột trong thời gian lâu hơn.
Trộn men khô từ gói bột với nước cốt dừa (Nguồn: Internet)
Bước 2: Ủ bột
Ủ lần 1: Sau khi nhào bột, bọc bột trong màng thực phẩm và vải, ủ ở nơi ấm trong 30 phút.
Ủ lần 2: Trong lúc chờ bột nở, đun 45ml nước cốt dừa với 350g đường, đun cho đường tan hoàn toàn vào nước dừa và tắt bếp. Sau 30 phút ủ bột, lấy bột ra và đổ hỗn hợp nước cốt dừa đã nấu vào, khuấy đều để hỗn hợp hoà quyện. Đặt thau bột vào thau nước ấm (khoảng 50 độ), quấn khăn và bọc bằng màng thực phẩm. Tiếp tục ủ trong 30 phút nữa.
Nhào bột và ủ bột bằng màng thực phẩm (Nguồn: Internet)
Đun nồi lên bếp và cho nước cốt dừacòn lại và 250g đường vào. Nấu cho đường tan hoàn toàn. Khi nước cốt dừa sôi lăn tăn, thêm 1 muỗng cà phê muối để tạo độ mặn cho nước cốt dừa. Cuối cùng, pha một ít bột năng với nước và khuấy đều để làm độ sệt cho nước cốt dừa. Nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Nấu nước cốt dừa béo béo với bột năng (Nguồn: Internet)
Bước 4: Hấp bánh
Phết một lớp dầu ăn lên khay trước khi đặt bột vào khay để dễ lấy bánh sau khi hấp.
Múc bột ra từng khuôn nhỏ (nên chọn khuôn mỏng để hấp nhanh và bánh nở đều hơn).
Hấp bánh trong khoảng 25 phút. Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa, dùng đũa đâm vào bánh. Nếu đũa khô và không có bột dính nghĩa là bánh đã chín.
Tips nhỏ: Để bánh nhanh chín hơn bạn nên dùng loại khuôn mỏng và nhỏ nhé!
Hấp bánh bò bằng khuôn và xửng hấp (Nguồn: Internet)
Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
Đặt bánh lên dĩa sau khi lấy ra khỏi khuôn, sau đó thêm một chút nước cốt dừa và mè trắng rang lên trên bánh. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món bánh thơm ngon này ngay tại nhà.
>> Xem thêm các nguyên liệu để làm bánh và các món tráng miệng khác
Thành phẩm của món bánh bò rễ tre (Nguồn: Internet)
9 Cách làm bánh bò ngon đơn giản khác
Dưới đây là 9 kiểu bánh bò – những sự kết hợp mới lạ nhưng lại đem đến trải nghiệm hương vị vô cùng đa dạng. Xem ngay bên dưới nhé:
Bánh bò thốt nốt
Bánh có màu sắc vàng ươm khi hấp chín thu hút mọi ánh nhìn. Thêm vào đó, bạn có thể tăng thêm hương vị bằng việc chan nước cốt dừa và rắc thêm ít mè rang để thưởng thức hương vị ngon nhân đôi của bánh này.
Bánh bò thốt nốt là đặc sản của tỉnh An Giang (Nguồn: Internet)
Bánh bò bí đỏ
Mang lại ấn tượng bởi cốt bánh đàn hồi, mềm mịn và hương vị ngọt bùi đặc trưng từ bí đỏ. Chỉ cần một chút biến tấu trong phần bột đã tạo nên một món bánh độc đáo, thơm ngon, đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bánh bò bí đỏ có cốt bánh mềm mịn (Nguồn: Internet)
Bánh bò sầu riêng
Với màu vàng rực rỡ và hương thơm đặc trưng là điểm đặc biệt khó cưỡng với các tín đồ ẩm thực. Bánh có độ mềm xốp và dai nhẹ cùng vị béo ngọt tự nhiên từ sầu riêng, khiến ai thử một lần cũng khó lòng quên.
Bánh bò sầu riêng có màu sắc rực rỡ, bắt mắt (Nguồn: Internet)
Bánh bò sữa
Không chỉ thơm ngon mà còn có hình dáng ngộ nghĩnh và đáng yêu. Bánh mềm mịn, bông xốp, và có vị béo nhẹ của nước cốt dừa và sữa lan tỏa trong miệng khi ăn.
Bánh bò sữa có tạo hình đáng yêu (Nguồn: Internet)
Bánh bò da lợn
Bánh bò da lợn là một sự kết hợp độc đáo giữa ba lớp màu sắc khác nhau. Lớp lá dứa xanh, màu vàng từ đậu xanh và lớp bánh bò từ bột gạo tạo nên một mùi vị ngọt thơ, béo béo đầy ngon miệng khi thưởng thức.
Bánh bò da lợn là sự kết hợp giữa 3 lớp màu sắc độc đáo (Nguồn: Internet)
Bánh bò khoai lang
Bánh bò khoai lang kết hợp hỗn hợp bột với khoai lang nghiền nhuyễn. Vị ngọt bùi đặc trưng của khoai lang hoà quyện với nước cốt dừa khiến món bánh này trở nên ngon hơn bao giờ hết.
Bánh bò khoai lang hương vị ngọt bùi đặc trưng (Nguồn: Internet)
Bánh bò mít
Món bánh này mang đến hương vị mới lạ không khiến bạn thất vọng. Màu cam đậm của bánh khi chín kết hợp nhân bánh vừa dai xốp mềm và vị ngọt tươi của mít sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đánh thức mọi giác quan đấy.
Bánh bò mít là sự kết hợp độc lạ và mới mẻ (Nguồn: Internet)
Bánh bò caramel Huat Kueh
Có nguồn gốc từ Trung Quốc. Bánh khi nở bông xốp và nhẹ tênh, màu vàng cam nổi bật. Vị ngọt thơm từ caramel lá dứa, kết hợp với chút bùi béo là điểm nhấn của bánh này.
Đây là loại bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc (Nguồn: Internet)
Bánh bò cơm rượu
Bánh bò cơm rượu sau khi hấp chín thơm nức mũi với hương vị đặc trưng từ nước cốt dừa. Bánh khi chín có độ mềm dẻo, dai nhẹ và vị bùi ngọt, béo ngậy từ rễ tre, khiến bạn khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của nó.
Bánh bò cơm rượu có hương vị đặc trưng (Nguồn: Internet)
Lưu ý khi làm bánh bò tại nhà
Để làm cho thành phẩm trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể sử dụng nước ép lá dứa kết hợp với bột trước khi ủ bánh, giúp mang lại màu xanh đẹp mắt.
Thoa một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn trước khi đặt bánh vào đó để giúp dễ lấy bánh ra khi bánh được hấp chín.
Lưu ý rằng không nên để bột bánh quá khô hoặc quá nhão, vì điều này có thể làm cho bánh không đạt được độ ngon như mong đợi.
Hãy tuân thủ các lưu ý trên để làm bánh thật ngon nhé (Nguồn: Internet)
Trên đây là tổng hợp các cách làm bánh bò đơn giản tại nhà, hãy lưu ngay công thức để trổ tài nấu nướng đãi cả nhà cuối tuần. Đừng quên theo dõi sàn thương mại uy tín Tiki để sở hữu những sản phẩm gia dụng chất lượng và chọn những nguyên liệu nấu ăn tươi ngon, giá tốt nhé.
>> Xem thêm các loại bánh, kẹo và đồ ăn vặt khác tại Tiki:
Việt Nam có nền ẩm thực đa dạng phong phú từ những món nước, chiên, xào cho đến các món chưng, ngâm chua, hấp,… Trong đó không thể kể đến món bánh bèo, một món ăn thân thuộc của nền ẩm thực Huế. Món bánh bèo được làm từ bột gạo được hấp cách thủy và kết hợp với nhiều loại gia vị, nguyên liệu để tạo nên một món ăn thơm ngon, độc lạ. Sau đây Tiki sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh bèo đơn giản ngay tại nhà!
1. Cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt chuẩn vị miền Trung
Để thưởng thức món bánh thơm ngon bạn hãy bắt tay vào thực hiện ngay những bước hướng dẫn dễ thực hiện và chi tiết nhất dưới đây:
Nguyên liệu làm bánh bèo chén nhân tôm thịt
Bột gạo: 200g
Bột năng: 30g
Nước lọc: 1L
Tôm đất: 300g
Da heo phồng
Gia vị: Ớt, hành lá, nước mắm, đường, muối, dầu ăn, màu hạt điều
Lưu ý:Với khẩu phần trên sẽ phù hợp cho 3-4 người ăn, thời gian chuẩn bị 45 phút và chế biến 15 phút. Vì thế, khối lượng nguyên liệu và thời gian chế biến có thể khác nhau sao cho phù hợp với số lượng và khẩu phần ăn trong gia đình của bạn.
Các bước thực hiện
Bước 1: Trộn bột gạo và bột năng, sau đó cho nước lọc vào khuấy tan, cho thêm 1 chút muối cùng nước lọc rồi để bột nghỉ trong vòng 4 tiếng.
Bước 2: Sau 4 tiếng, bạn lượt bỏ phần nước trong trên bề mặt bột và cho thêm một lượng nước nóng (bằng với lượng nước đã bỏ). Bạn cho chén vào nồi hấp và quét 1 lớp dầu ăn mỏng, khi chén nóng bạn cho bột vào. Bạn hấp trong khoảng 10 phút với lửa đều, cho đến khi thấy bánh đổi thành màu trắng đục nghĩa là bánh đã chín.
Bước 3: Luộc tôm chính sau đó lột vỏ và giã dập. Sau đó, bạn xào tôm với màu điều để tôm tơi ra. Trong lúc đó bạn làm mỡ hành bằng cách cho dầu nóng vào chén hành đã cắt nhỏ.
Bước 4: Pha nước mắm bằng công thức nước sôi + nước mắm + đường + tỏi và ớt. Bạn có thể tận dụng nước lột tôm thay cho nước sôi để gia tăng hương vị.
Bước 5: Khi bánh chín, bạn cho phần nhân tôm đã chuẩn bị, da heo phồng và mỡ hành lên trên ăn kèm với nước mắm.
Bánh bèo chén nhân tôm thịt chuẩn vị miền Trung thơm ngon dinh dưỡng (Nguồn: Internet)
2. Cách làm bánh bèo ngọt nước cốt dừa thơm béo
Ngoài các loại bánh bèo nhân mặn của Huế, miền Tây còn có loại bánh bèo ăn kèm với nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy. Bánh bèo miền Tây được làm từ bột gạo, bột năng và nước cốt dừa,… cho ra hương vị độc lạ, khó cưỡng. Cùng chuẩn bị thực hiện ngay món ăn này theo hướng dẫn bên dưới:
Nguyên liệu làm bánh bèo ngọt nước cốt dừa
Nước cốt dừa: 300ml
Nước cốt dừa loãng: 700ml
Bột năng: 100g
Bột gạo: 300g
Nước lọc :150ml
Mè rang, muối, đường
Lưu ý:Nguyên liệu trên có thể dùng được cho 3-4 người ăn, thời gian chuẩn bị 10 phút và chế biến trong 30 phút.
Các bước thực hiện
Bước 1: Bạn đun sôi 150ml nước lọc cùng với 200g đường, sau đó khuấy đều cho đường tan, rồi tắt bếp để nguội.
Bước 2: Bạn trộn nước cốt dừa, bột gạo, một chút muối (⅓ muỗng cafe), thêm 2 muỗng rưỡi nước đường đã nấu, rồi khuấy đều. (Tô 1)
Bước 3: Bạn trộn 200g bột gạo, bột năng và 700ml nước cốt dừa pha loãng cùng với phần nước đường còn lại. (Tô 2)
Bước 4: Bạn cho 2 muỗng canh hỗn hợp tô 2 vào khuôn, hấp trong 5 phút. Sau đó bạn cho tiếp 2 muỗng canh tô 1 vào và hấp 5 phút cho tới khi bánh chín.
Bước 5: Bạn cho một ít mè rang lên bề mặt là có thể thưởng thức.
Bánh bèo nước cốt dừa miền Tây thơm ngon, béo ngậy (Nguồn: Internet)
3. Cách làm bánh bèo mặn miền Nam mềm ngon
Đến với khu vực miền Nam bạn sẽ được thưởng thức món bánh bèo với cách chế biến khác biệt một chút nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Bánh bèo miền Nam thường được làm chung với nhân đậu xanh và tôm. Hãy cùng Tiki thực hiện ngay!
Bước 1: Tôm tươi rửa sạch và luộc với nước dừa, sau đó bạn vớt ra, bỏ chỉ đen rồi giã cho nhuyễn. Tiếp theo, bạn rang tôm với lửa nhỏ, nêm thêm một chút muối, hạt nêm, đường và dầu điều. Bạn nhớ đảo đều tay cho tôm khô, sau đó có thể vào lọ thủy tinh để trong tủ lạnh dùng dần.
Bước 2: Ngâm đậu xanh khoảng 5 tiếng cho đậu nở, mềm, đãi vỏ cho sạch rồi hấp chín, tán mịn.
Bước 3: Cho dầu ăn nóng vào tô hành lá đã được cắt nhuyễn vừa ăn để làm mỡ hành.
Bước 4: Bạn rửa sạch rồi ngâm tôm khô cho mềm rồi dùng máy xay sinh tố xay cho tôm khô bông lên. Sau đó, bạn xào tôm khô với lửa nhỏ cho tơi ra và nêm thêm 1 chút đường, hạt nêm và dầu điều. Còn với bánh mì, bạn cắt hạt lựu nhỏ, rồi chiên cho giòn.
Bước 5: Làm nước chấm bằng nước ngâm tôm, vỏ tôm cùng 1 khoanh thơm. Sau đó bạn nấu sôi, cho thêm nước mắm, ớt. Để tăng hương vị, bạn làm thêm một ít đồ chua từ cà rốt và củ cải trắng thái sợi để ăn kèm.
Bước 6: Trộn 4 loại bột lại và rây cho mịn, sau đó cho nước lọc vào, khuấy đều. Tiếp theo cho thêm nước thơm xay nhuyễn (đã bỏ bã) vào khuấy đều lần nữa. Bạn bọc bột với màng bọc thực phẩm và ủ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày. Lưu ý thay nước 3 – 4 lần, thay bao nhiêu cho thêm nước lọc lại bấy nhiêu.
Bước 7: Cho chén hoặc khuôn vào nồi hấp cho nóng, cho bột vào từng chén, hấp trong 5 – 7 phút tùy độ dày của bánh. Bí quyết để làm món này là bạn phải hấp khi nước sôi lớn và hấp kín, lửa to.
Bánh bèo mặn miền Nam mềm ngon, lạ miệng (Nguồn: Internet)
4. Cách làm bánh bèo Nghệ An đơn giản tại nhà
Bánh bèo Nghệ An có phần giống với bánh bèo xứ Huế. Tuy nhiên, nét đặc trưng là món bánh ở Nghệ An sẽ đậm vị từ nhân bánh, có sự hòa quyện của thịt heo, tôm đồng và nước chấm cay, mặn, ngọt.
Bước 2: Các loại rau sống rửa sạch rồi cắt khúc 0,5cm.
Bước 3: Bạn cho bột gạo + 50g bột năng + 1 ít muối trộn đều, cho thêm 300ml nước nóng, sau đó khuấy cho bột tan. Tiếp theo bạn cho lượng bột năng còn lại vào, nhào lên cho mịn và dẻo. Sau đó, bạn vo bột thành hình cầu nhỏ, sau đó bạn cán bột mỏng.
Bước 4: Bạn ướp tôm với hạt nêm trong 20 phút. Sau đó xào thịt băm trước cùng 1 ít hạt nêm trong 5 phút, rồi xào tôm cùng 1 chút đường. Tiếp theo, bạn cho thịt heo và tôm vào, đảo đều tay cho hỗn hợp chín đều.
Bước 5: Bạn cho tôm, thịt vào nửa bỏ bánh sau đó gói thành hình bán nguyệt. Đun sôi nước và cho bánh đã nặn vào luộc chín.
Bước 6: Làm nước chấm chuẩn Nghệ An với công thức 100ml nước sôi + 1 thìa đường, 3 thìa mắm, đun sôi và khuấy đều. Cuối cùng cho tỏi, ớt băm và nước cốt chanh vào.
>> Xem thêm các nguyên liệu để làm bánh và các món tráng miệng khác:
Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam, Cô gái Hà Lan, Ông Thọ chất lượng
Cách làm bánh bèo Nghệ An đơn giản tại nhà chuẩn vị (Nguồn: Internet)
5. Cách làm bánh bèo Hải Phòng đậm vị
Đến với Hải Phòng bạn có thể thưởng thức ngay món bánh bèo mềm mịn cùng thịt băm và nấm mèo. Món này dễ thực hiện nên bạn có thể làm tại nhà.
Nguyên liệu làm bánh bèo Hải Phòng
Thịt heo nửa nạc nửa mỡ: 750g
Bột gạo: 250g
Nấm mộc nhĩ (nấm mèo): 25g
Lá chuối để bọc bánh, hành tím, hành lá
Các loại gia vị
Các bước thực hiện
Bước 1: Bạn rửa sạch thịt heo rồi xay nhuyễn. Hành tím, hành lá và nấm mèo sau khi ngâm, bạn rửa sạch cắt nhỏ.
Bước 2: Trộn thịt heo xay cùng nấm mộc nhĩ, nêm thêm hạt nêm, muối, trộn đều. Sau đó bạn xào cùng với hành tím, nêm nếm vừa phải cho tới khi nhân chín.
Bước 3: Cho bột gạo, ¼ muỗng cafe muối, hạt nêm và dầu ăn cùng 600ml nước vào khuấy đều tay. Bạn nên dùng nước ấm để bột bánh được ngon nhất.
Bước 4: Bạn trộn 230g thịt bằm cùng hành lá thái nhỏ, tiêu và bột nêm. Sau đó vo tròn để làm chả viên.
Bước 5: Bạn cho đường và 1 muỗng canh nước đun đến khi đường nước thành màu caramel (bạn có thể thay cách này bằng loại nước dùng hầm xương để tăng hương vị). Sau đó bạn cho 500ml nước, 50g đường, 4 muỗng nước mắm, muối, hạt nêm. Khi sôi, bạn cho chả viên vào, vậy là đã có món nước súp thơm ngon, đậm vị.
Bước 6: Bạn gấp lá chuối thành hình chiếc thuyền, cho bột và nhân đã xào vào, hấp trong 20 phút cho bánh chín. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh bèo Hải Phòng ăn kèm với chả viên thơm ngon, đậm vị.
Bánh bèo Hải Phòng ăn kèm nước dùng chả viên thơm ngon (Nguồn: Internet)
6. Cách làm bánh bèo bằng bánh phồng tôm
Biến tấu một chút món bánh bèo truyền thống làm từ bột gạo bằng cách dùng bánh phồng tôm như sau:
Nguyên liệu làm bánh bèo bằng bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm: 1 gói
Đậu xanh: 100g
Tôm sú: 300g
Hành lá, hành tím, tỏi và ớt trái
Gia vị các loại như: Tiêu, muối, đường, hạt nêm,…
Các bước thực hiện
Bước 1: Ngâm đậu xanh trong 4 tiếng để hạt nở và vo sạch vỏ. Tôm thì bạn lột sạch vỏ, rửa rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Bạn nấu đậu xanh cùng 300ml nước, đun sôi với lửa nhỏ trong 15 phút, sau khi nước cạn thì cho thêm đường và muối rồi khuấy đều, tán nhuyễn.
Bước 3: Phi thơm hành tỏi, sau đó cho tôm vào xào, nêm hạt nêm, tiêu, đảo đều tay. Sau đó bạn làm mỡ hành bằng cách cho dầu nóng cùng một ít đường, muối vào hành lá đã cắt nhuyễn.
Bước 4: Bạn ngâm bánh phồng tôm với nước ấm trong 10 phút. Sau đó, nấu nước sôi, cho một muỗng dầu ăn vào, rồi cho bánh phồng tôm đã ngâm vào nấu chín.
Bước 5: Cho bánh phồng tôm đã nấu ra dĩa, quét dậu xanh, mỡ hành và nhân bánh lên là đã có ngay món bánh bèo thơm ngon, chuẩn vị.
Bánh bèo làm từ bánh phồng tôm đơn giản, thơm ngon (Nguồn: Internet)
Nước chấm chính là linh hồn của món bánh bèo, quyết định độ thơm ngon, vừa miệng của món ăn. Công thức pha nước chấm ngon, đậm đà là pha theo tỉ lệ 2:2:1:1:1 theo thứ tự nước mắm, đường, nước, giấm gạo, ớt và tỏi băm. Tuy nhiên, bạn có thể tăng giảm, điều chỉnh nguyên liệu sao cho hợp với khẩu vị gia đình là được nhé!
Bí kíp pha nước mắm ngon ăn bánh bèo (Nguồn: Internet)
Một số lưu ý khi làm bánh bèo
Để làm ra món bánh bèo thơm ngon, chuẩn vị, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau:
Chất lượng bột: Để làm ra món bánh thơm ngon bạn nên mua bột mới, không bị mốc hay hôi.
Chọn nguyên liệu tươi ngon: Đặc biệt là các loại bánh nhân thịt, tôm thì bạn nên lựa chọn loại tươi, mới.
TOP 7 địa chỉ thưởng thức bánh bèo chén ngon nhất tại TPHCM
Nếu không có đủ thời gian để thực hiện món ăn này tại nhà, bạn hoàn toàn có thể tham khảo ngay các quán bánh bèo ngon, bổ, rẻ được nhiều thực khách lựa chọn tại Sài Gòn dưới đây:
Bánh bèo Huế O Trinh (Quận 1)
Bánh bèo Thanh Nga (Quận 3)
Bánh bèo Cô Ba (Quận 3)
Bánh bèo Cô Mai Phú Yên (Quận Phú Nhuận)
Bánh bèo 3 Miền (Quận Phú Nhuận)
Bánh bèo Bà Năm Nữ (Quận Tân Phú)
Bánh bèo 64 (Quận Tân Bình)
Trên đây là bí quyết để làm ra món bánh bèo thơm ngon. Bánh bèo là món ăn dân gian Việt Nam và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ bắc- trung- nam. Mỗi vùng sẽ có cách chế biến và công thức riêng nhưng vẫn đem lại hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Đừng quên ghé thăm sàn thương mại uy tín Tiki để mua ngay những nguyên liệu nấu ăn giá tốt và chất lượng nhé.
>> Xem thêm các loại bánh, kẹo và đồ ăn vặt khác tại Tiki:
Với hương vị thanh mát, dai giòn, ngọt dịu lại giàu dinh dưỡng, chè bưởi đã trở thành món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Nguyên liệu nấu chè, cách thực hiện cũng rất đơn giản nên bạn có thể nấu chè và thưởng thức ngay tại nhà. Tuy nhiên, bên cạnh công thức chuẩn, bạn cũng cần biết một vài mẹo nhỏ để chè không bị đắng. Trong bài viết này, Tiki sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè bưởi giòn ngon, không đắng.
Bưởi rửa sạch và dùng dao để gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài rồi tiếp tục khứa nhẹ cùi bưởi để tách cùi ra khỏi phần thịt bưởi. Tiếp theo, bạn dùng dao cắt bỏ phần xơ mềm bên trong rồi tiếp tục cắt cùi bưởi thành hạt lựu, khoảng 1cm.
Làm sạch cùi:
Cho cùi bưởi vào tô, rót 1 chén nước vào và cho thêm 2 thìa canh muối. Dùng tay bóp thật mạnh cho cùi bưởi ra hết nhớt và hết vị đắng rồi xả lại với nước lạnh nhiều lần.
Đun sôi một nồi nước rồi cho cùi bưởi vào luộc khoảng 3 – 5 phút. Để cùi bưởi trắng và giòn hơn, bạn có thể cho một chút chanh hoặc phèn chua vào nồi khi luộc. Sau đó, bạn vớt cùi bưởi ra và ngâm trong nước lạnh 3 phút rồi vắt ráo nước.
Bóp cùi bưởi với bột năng
Khuấy 100g bột năng với nước rồi trộn với cùi bưởi. Sau đó, bạn vắt nhẹ cùi bưởi cho bớt nước rồi để ráo.
Ướp cùi bưởi với đường
Ướp bưởi với đường cát khoảng 30 phút, tiếp tục cho thêm 120g bột năng vào, lắc nhẹ để áo bột phủ đều và cùi bưởi không bị vón cục.
Luộc cùi bưởi
Đun sôi nước, thả cùi bưởi vào nồi và luộc đến khi lớp áo bột năng trong veo thì vớt ra ngâm trong nước đá để cùi bưởi trở nên giòn hơn.
Đun sôi 1 lít nước, cho lá dứa và 30g đường thốt nốt vào, tiếp tục đun sôi đến khi đường tan hết rồi vớt lá dứa ra ngoài.
Cho cùi bưởi vào nồi nước đường và khuấy đều. Sau đó, bạn tiếp tục cho đậu xanh đã hấp chín vào nấu chung và khuấy nhẹ tay.
Khuấy 50g bột năng với một chút nước rồi từ từ rót hỗn hợp vào nồi chè và khuấy đều tay. Khi nồi chè chuyển màu trong, sệt lại thì tắt bếp và để nguội.
Hoàn thành món chè bưởi đậu xanh tại nhà (Nguồn: Internet)
Bước 5: Hoàn thành món chè bưởi và thưởng thức
Cho chè bưởi ra chén, múc vài thìa nước cốt dừa rưới lên trên và thưởng thức. Chè có vị ngọt dịu, cùi bưởi dai giòn kết hợp vị bùi của đậu xanh và vị thơm béo của nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn.
Chè bưởi có thể ăn nóng hoặc lạnh nên phù hợp với các mùa trong năm. Mặc dù cách nấu món chè này không khó nhưng nếu thực hiện không đúng cách sẽ dễ bị đắng, cùi cứng, không được ngon. Để nấu thành công món chè bưởi ngay trong lần đầu, bạn cần lưu ý:
Chọn quả bưởi to, tươi ngon, không có dấu hiệu hư hỏng, không bị dập hay héo vàng. Bạn không nên chọn bưởi quá chín vì sẽ có nhiều xơ.
Khi nấu chè, bạn cho 1 chút vani hoặc tinh dầu bưởi sẽ giúp chè thơm ngon hơn.
Trong công thức nấu chè bưởi, bạn có thể thay thế bột năng bằng bột bắp.
Nếu thích ăn chè lạnh, bạn có thể cho chè vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn khoảng 2 giờ hoặc thêm đá vào chè.
Chè bưởi nấu xong nhưng chưa ăn thì bạn hãy để chè nguội hẳn rồi cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Nấu và bảo quản chè bưởi đúng cách (Nguồn: Internet)
Nấu chè bưởi cũng như cách nấu cốt dừa ăn chè tại nhà khá đơn giản, nguyên liệu cũng không quá cầu kỳ. Với cách nấu chè bưởi đã được hướng dẫn ở trên cùng một chút kiên nhẫn, cẩn thận và khéo léo là bạn sẽ có được những bát chè ngon không thua kém ngoài hàng quán. Để bỏ túi thêm nhiều công thức và bí quyết nấu ăn ngon, bạn hãy tiếp tục đồng hành cùng Tiki nhé!
Tập gym vốn là môn thể hình được rất nhiều người ưa chuộng. Vì vậy hiện nay xuất hiện ngày càng nhiều trung tâm thể hình tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, không phải phòng tập gym nào cũng uy tín để bạn tin tưởng luyện tập. Vậy để biết được phònggym nào được đánh giá cao ở Sài Gòn, hãy cùngTiki Blog tham khảo bài viết dưới đây nhé!
The New Gym có hơn 200 máy tập bao gồm cả máy tập cơ bản, máy tập cardio và các loại tạ tự do. Điểm đặc biệt của The New Gym là phòng gym hoạt động 24/7 và phòng tập Fitness & Yoga cũng mở cửa suốt 24 giờ, cho phép học viên tập luyện vào bất kỳ thời điểm nào phù hợp với lịch trình của mình.
Nếu bạn đang tìm kiếm một phòng tập gym giá rẻ tại Quận Tân Bình, Bình Thạnh hoặc Quận 6 thì The New Gym là lựa chọn phù hợp cho bạn.
Cơ sở vật chất hiện đại tại The New Gym (Nguồn: Internet)
>> Tham khảo đồ tập thể dục, thể thao giúp việc tập luyện có hiệu quả hơn
Giày sneaker thoáng khí, phù hợp với việc tập luyện thể dục, thể thao
Fit 24 – Fitness & Yoga Center
Fit 24 là một phòng tập hiện đại với thiết kế tinh tế, mang đến không gian rộng rãi với diện tích lên đến 2500m2. Đặc biệt phòng tập này được trang bị hơn 200 máy móc và trang thiết bị tập luyện từ thương hiệu SportsArt xuất xứ từ Đức đảm bảo chất lượng và hiệu quả cao.
Tại Fit 24, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm các lớp học đa dạng từ Dance đến Yoga. Tất cả các lớp học đều được hướng dẫn bởi các chuyên gia có kinh nghiệm, giúp học viên đạt được mục tiêu tập luyện trong thời gian ngắn nhất và theo cách chuyên nghiệp nhất.
Fit 24 với nhiều lớp học như Dance, Yoga (Nguồn: Internet)
Elite Fitness
Hãy khám phá Elite Fitness để trải nghiệm và tận hưởng không gian phòng gym sang trọng đẹp nhất Đông Nam Á.
Elite Fitness mang đến cho bạn sự đa dạng về các dịch vụ phù hợp với nhu cầu. Tại đây, bạn sẽ không cần lo lắng về việc lên lịch tập vì các huấn luyện viên sẽ tư vấn và xây dựng lịch trình để bạn đạt được mục tiêu tập luyện của mình một cách nhanh chóng.
Elite Fitness với không gian phòng gym sang trọng (Nguồn: Internet)
Fit365 Fitness & Yoga
Phòng tập gym Fit365 không chỉ đầu tư vào trang thiết bị tập luyện hiện đại để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho học viên mà còn có huấn luyện viên chuyên nghiệp hỗ trợ.
Điểm khác biệt của Fit365 so với các thương hiệu khác là sự đầu tư vào hồ thủy lực. Massage trong hồ thủy lực giúp cải thiện quá trình loại bỏ chất thải, cải thiện giấc ngủ và tăng độ đàn hồi của cơ bắp. Học viên có thể thư giãn và thả lỏng trong bồn massage, trải nghiệm sự tái sinh của cơ thể sau một ngày căng thẳng và mệt mỏi.
Fit365 có hỗ trợ huấn luận viên chuyên nghiệp để tập luyện cùng bạn (Nguồn: Internet)
VShape Gym & Yoga
Vshape là một phòng tập được đầu tư với cơ sở vật chất hiện đại, không gian rộng rãi và trang thiết bị hoàn toàn nhập khẩu.
Mặc dù diện tích của Vshape là 650m2 và nhỏ hơn so với một số phòng gym khác, nhưng đầu tư vào trang thiết bị và máy móc không hề thua kém. Tất cả đều đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo phục vụ cho việc tập luyện.
VShape Gym & Yoga đầu tư vào máy móc và trang thiết bị kỹ càng (Nguồn: Internet)
>> Xem thêm: Giày Nike nữ chơi thể thao, tập gym thoải mái
Nutrifort Health & Fitness
Khi đăng ký tham gia luyện tập tại Nutrifort, bạn sẽ được hưởng rất nhiều ưu đãi. Đầu tiên là việc đo các chỉ số thể trạng của bạn sẽ được thực hiện hoàn toàn miễn phí. Dựa vào tình trạng sức khỏe của bạn, huấn luyện viên sẽ cung cấp hướng dẫn và bài tập phù hợp.
Bên cạnh đó Nutrifort Health còn cung cấp nhiều tiện ích miễn phí khác như tủ khóa để đựng đồ, khăn tắm và xông hơi. Tất cả những điều này nhằm mang đến sự tiện nghi và thoải mái tối đa cho học viên.
Bên cạnh ưu đãi Nutrifort Health & Fitness còn có nhiều tiện ích miễn phí khác (Nguồn: Internet)
HTC Fitness
HTC Fitness là một trong những phòng tập gym giá rẻ ở TPHCM nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Các huấn luyện viên tại HTC Fitness đã chuẩn bị giáo án luyện tập riêng cho cả nam và nữ, đảm bảo phù hợp với nhu cầu của từng người.
Phòng tập được trang bị các thiết bị và máy móc hiện đại, hỗ trợ học viên trong quá trình luyện tập. HTC Fitness cũng mang đến nhiều ưu đãi đặc biệt cho học sinh và sinh viên. Nếu bạn đang tìm kiếm một phòng tập gym sạch sẽ với mức giá chỉ từ 200.000 – 300.000 VNĐ thì HTC Fitness là một lựa chọn tuyệt vời.
HTC Fitness là một trong những phòng tập gym giá rẻ ở TPHCM nhưng vẫn đảm bảo chất lượng (Nguồn: Internet)
Phòng gym 25 FIT
Không giống với các phòng gym bình thường, diện tích phòng tập 25 FIT khá nhỏ, khoảng 60 mét vuông, 2 máy tập EMS. Bạn sẽ không lo đến việc mình sẽ gặp chấn thương trong quá trình luyện tập vì sẽ không dùng tạ mà sẽ tập bằng máy EMS.
Không gian và nội thất tập tại phòng gym 25 FIT khá hiện đại, đơn giản và cũng rất sáng sủa, thoải mái. Bên cạnh đó, phòng tắm/phòng vệ sinh được trang bị rất tiện nghi, sạch sẽ. Khách có thể tắm gội, trang điểm sau khi tập một cách thoải mái.
Máy tập EMS (Nguồn: Internet)
Quần áo tập sẽ được 25 FIT chuẩn bị sẵn, kể cả đồ lót cho khách hàng. Như vậy, bạn không cần phải mua đồ tập. Trước lúc tập, bạn sẽ được lễ tân phục vụ cũng như giúp bạn mặc đồ tập.
CITIGYM
Chất lượng phòng tập CITIGYM hiện nay cũng ngang ngửa với các phòng tập cao cấp như: Fit24, Elite Fitness, California…
Không gian phòng tập ở CITIGYM rất đẹp và hiện đại. Thiết bị máy móc cũng khá mới và đa dạng. Bảng giá phòng tập CITIGYM khá rõ ràng, được phân theo từng cấp bậc giúp bạn dễ dàng theo dõi và lựa chọn.
Phòng tập CITIGYM (Nguồn: Internet)
Các bộ môn tập luyện cũng rất đa dạng gồm có Yoga, Gym, Group X… HLV ở đây rất tận tâm và nghiêm khắc với học viên trong quá trình tập luyện cũng như trong chế độ ăn uống sao cho phù hợp với cường độ tập luyện.
Ngoài ra, ở CITIGYM còn có không gian thoáng mát để ngồi nghỉ và tất nhiên không chỉ phòng xông hơi nước mà còn có cả phòng xông hơi khô nữa.
Các huấn luyện viên ở Fitness & Yoga đều đạt chuẩn quốc tế, được chiêu mộ từ các quốc gia trên thế giới như Australia, Hoa Kỳ… Sở hữu những vị trí đắc địa tại Hồ Chí Minh, California Fitness & Yoga sẽ là một lựa chọn thuận tiện để bạn đến tập luyện.
California còn có những quầy giải khát, khu vực trang điểm, phòng xông hơi ướt và khô… phục vụ nhu cầu thư giãn, làm việc. Ngoài ra còn có các chương trình học khác như múa cột thể hình, các khóa học Yoga, chương trình luyện tập một thầy một trò… đáp ứng nhiều yêu cầu và sở thích của học viên.
Phòng tập California Fitness & Yoga (Nguồn: Internet)
>> Xem thêm các công cụ, sản phẩm hỗ trợ quá trình rèn luyện sức khỏe:
Whey Protein – Sữa tăng cơ, bổ sung protein dành cho vận động viên, người tập gym.
Cầu lông nhựa Thành Công, Yonex, BR chất lượng, uy tín, giá tốt
Newlife Gym
Khi luyện tập ở Gym Newlife , bạn sẽ được cung cấp dịch vụ tập luyện với HLV cá nhân.
Đội ngũ HLV ở đây được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng và được training theo chương trình khoa học và chuyên nghiệp.
Newlife Gym còn xây dựng chương trình luyện tập cá nhân, tập luyện nhóm phù hợp với mỗi đối tượng khách hàng.
Hình ảnh các học viên tập Pilates tại phòng tập Newlife gym (Nguồn: Internet)
Diamond Fitness Center
Với không gian sang trọng với hệ thống 11 phòng gym chất lượng cao kèm theo lợi thế nằm ở trung tâm các quận TP.HCM và TP. Hải Phòng, Diamond Fitness Center đã chiêu mộ hơn 30000 học viên về tham gia luyện tập.
Diamond Fitness Center đem đến cho khách hàng những giây phút tập luyện thú vị, thư giãn nhờ vào chất lượng cao của máy móc, trang thiết bị hiện đại, không gian rộng rãi thoáng mát.
Hình ảnh diễn viên Angela Phương Trinh luyện tập tại Diamond (Nguồn: Internet)
Cũng dựa vào đó, hội viên dễ dàng phân chia và lựa chọn giờ tập cho từng bộ phận trên cơ thể, thỏa mãn mong muốn là tăng cơ hoặc giảm mỡ. Đặc biệt là, nơi đây còn bảo đảm cung cấp đầy đủ thiết bị ngay cả giờ tập cao điểm.
Elite Fitness cung cấp nhiều hạng mục cho nhiều lứa tuổi khác nhau như Kick-boxing, Yoga… Các hội viên có nhiều gói tập và thẻ tập khác nhau, theo đó các thẻ tập hay các gói tập được phân loại theo quyền lợi và thời gian đăng ký luyện tập.
Ngoài ra ở Elite Fitness còn có các dịch vụ đa dạng như Yoga, Gym, huấn luyện viên cá nhân 1 kèm 1, body, combat, bodyjam, dance…
Máy tập của Elite Fitness (Nguồn: Internet)
Getfit Gym & Yoga
Getfit Gym & Yoga tọa lạc tại trung tâm TP. HCM, với vị trí đắc địa này, Getfit Gym & Yoga đã giúp các học viên dễ dàng di chuyển.
Getfit Gym & Yoga giúp học viên nhanh chóng đạt được các mục tiêu về thể hình và sức khỏe của mình, mang đến môi trường tập luyện nhiều động lực thúc đẩy, tiện nghi nhờ vào thiết bị hiện đại cũng như chất lượng của đội ngũ huấn luyện viên.
Phòng tập Getfit & Yoga (Nguồn: Internet)
Bạn sẽ nhận được sự tư vấn chính xác từ những bài tập cho đến chế độ dinh dưỡng phù hợp với cường độ tập luyện khi đến với phòng tập GYM hiện đại ở TPHCM.
Bodyfit được mệnh danh là một trong những trung tâm chăm sóc sức khỏe và thể hình tốt nhất tại TP. HCM gồm có các bộ môn được chia theo nhiều khung giờ khác nhau .
Bodyfit cung cấp đa dạng các loại dịch vụ như Yoga, Gym, Pilates, Dance, Crossfit hay dịch vụ giảm cân, tăng cân… rất chuyên nghiệp và hiệu quả.
Phòng gym bodyfit (Nguồn: Internet)
Với đội ngũ huấn luyện viên được đào tạo chuyên nghiệp kết hợp với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thể hình và chăm sóc sức khỏe, Bodyfit đang dần khẳng định vị trí của mình tại TPHCM.
S’life Gym & Yoga
Yoga Bay có những tác động tích cực đến tinh thần của người tập luyện. Thấy được đây là một bộ môn có tiềm năng phát triển tuy nhiên vẫn chưa có nhiều nơi để luyện tập tại Việt Nam, S’LIFE GYM đã thêm Yoga Bay vào “danh sách vàng” của mình.
Các lớp Yoga Bay của S’LIFE GYM được sự hỗ trợ và dẫn dắt bởi đội ngũ huấn luyện chuyên nghiệp. Trong quá trình tập luyện, các hội viên sẽ được chỉ dạy rất kỹ và được chỉnh sửa nếu thực hiện chưa chuẩn các động tác.
Định hướng trong tương lai của S’LIFE GYM là sẽ mở rộng quy mô cũng như cố gắng phát triển đến vị trí phòng tập hàng đầu TP. HCM.
Luyện tập cùng S’life Gym & Yoga (Nguồn: Internet)
Advance Fitness & Gym
Advance Fitness Gym cũng là phòng gym ở TP.HCM khá phổ biến được các bạn trẻ quan tâm vì không gian phòng tập ở đây rất hiện đại.
Trải nghiệm lần đầu của học viên là sẽ được kiểm tra sức khỏe bằng máy check in body.
Các bạn có thể tự do tìm đến các cơ sở gần nhất để có thể tập luyện vì Advance Fitness Gym có nhiều cơ sở ở TP. HCM.
Máy tập luyện của Advance Fitness & Gym (Nguồn: Internet)
Câu hỏi thường gặp
Một số phòng tập gym mở cửa 24/24 tại TP. HCM?
Dưới đây là một số phòng gym mở cửa 24/24 tại TPHCM mà bạn có thể tham khảo: California Fitness and Yoga: 79 Trần Hưng Đạo, Quận 1 California Fitness and Yoga: Tầng 4, TTTM Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7 Elite Fitness: Tầng 3, TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Quận 1 Fitness Factory: Tầng 4, TTTM Vincom Center, 171 Đồng Khởi, Quận 1.
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn đưa ra quyết định sẽ lựa chọn phòng gym để rèn luyện sức khỏe và duy trì vóc dáng của mình. Chúc bạn sớm tìm được “chốn dừng chân” để tập luyện thường xuyên hơn nha. Đừng quên thường xuyên truy cập trang Tiki để cập nhật những thông tin bổ ích về sức khỏe và đời sống nhé!
Cùng với bánh tráng trộn, khoai tây chiên là món ăn vặt quốc dân được nhiều người yêu thích. Nhờ vẻ ngoài giòn rụm cùng hương vị thơm ngon, món ăn này được ứng dụng để làm món khai vị hoặc kết hợp cùng món chính. Qua bài viết hôm nay, Tiki Blog sẽ chia sẻ cho bạn thông tin chi tiết về 6 cách làm khoai tây chiên đơn giản ngay tại nhà chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm.
Khoai tây chiên truyền thống là một món ăn phổ biến và được ưa thích trên toàn thế giới. Nhờ hương vị dễ ăn và mùi thơm bùi béo của khoai tây đã đánh thức vị giác và kích thích khẩu vị của nhiều người, bất kể lứa tuổi hay sở thích ẩm thực. Cách làm khoai tây chiên giòn tại nhà cũng khá đơn giản, không bao gồm qua nhiều bước thực hiện phức tạp, cụ thể như sau:
Khoai tây sau khi được rửa sạch với nước muối loãng, bạn tiến hành lột bỏ hoàn toàn phần vỏ bên ngoài.
Cắt khoai tây thành những miếng dài, có độ dày khoảng 1-1,5 cm. Cố gắng để kích thước các miếng khoai tây tương đồng.
Bước 2: Ngâm khoai tây
Để giảm đi lượng tinh bột trên bề mặt khoai tây và làm cho khoai giòn hơn khi chiên, bạn có thể ngâm khoai tây trong nước lạnh trong khoảng 30 phút rồi vớt ra.
Dùng giấy thấm sạch nước trên khoai.
Bước 3: Chiên khoai tây
Cho dầu vào nồi sao cho ngập mặt khoai tây và đun nóng dầu. Khi dầu đã đạt đủ nhiệt độ (khoảng 175-180°C), thả từng miếng khoai tây vào nồi chiên.
Chiên cho tới khi khoai tây có màu vàng và giòn (khoảng 5-6 phút). Sau đó, vớt khoai ra và đặt lên một tấm giấy hoặc khay có lót giấy thấm dầu để hút dầu thừa.
Khoai tây chiên khi chín được bày ra dĩa có màu vàng nghệ rất hấp dẫn. Trước khi khoai nguội, bạn tiến hành rắc một ít muối lên bề mặt khoai. Bạn có thể dùng kèm món ăn này với sốt tương ớt hay sốt BBQ như một món khai vị giúp kích thích vị giác.
Khoai chiên truyền thống thơm ngon (Nguồn: Sưu tầm)
2. Cách làm khoai tây chiên với bột chiên giòn
Bột chiên giòn có thành phần chứa bột mì và các chất tạo giòn khác, giúp tạo ra lớp vỏ giòn rụm cho món ăn. Ngoài ra, loại bột này còn có màu sắc bắt mắt, giúp tạo ra một lớp vỏ màu vàng hấp dẫn cho khoai tây. Cách làm khoai tây chiên với bột chiên giòn tại nhà cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước như bên dưới đây:
Cách chiên khoai với bột chiên giòn (Nguồn: Sưu tầm)
Hoàn thành và thưởng thức
Bày khoai tây chiên với bột chiên giòn vàng ươm, thơm nức mũi ra dĩa và bắt đầu thưởng thức. Khi ăn, bạn có thể dùng kem với sốt BBQ hoặc sốt tương cà để làm dậy mùi món ăn và mang đến cảm giác ngon miệng hơn.
Bột chiên xù thường chứa các thành phần như bột mì, bột nở, bột bắp,… Điều này giúp tạo ra lớp vỏ bên ngoài giòn và xù mềm cho khoai tây, tạo cảm giác ngon miệng khi nhai. Loại bột này còn có tính chất bám tốt, giúp lớp bột dính chắc chắn lên bề mặt khoai tây và không bị rơi rụng trong quá trình chiên. Ngoài ra, bột chiên xù cũng hấp thụ mỡ tốt hơn, khiến khoai có vị béo và ngon hơn. Nếu đang tìm kiếm cách làm khoai tây chiên với bột mì và bột chiên xù này thì bạn hãy tham khảo ngay các công đoạn thực hiện như sau:
Nguyên liệu làm khoai tây với bột chiên xù (Nguồn: Sưu tầm)
Các bước làm món khoai tây chiên xù
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây sau khi mua về, bạn tiến hành loại bỏ lớp bụi bám bên ngoài bằng cách ngâm khoai trong nước muối loãng. Sau đó, bóc sạch lớp vỏ khoai.
Tiến hành gọt vỏ khoai rồi cho vào nồi nước có chứa một ít muối và đun sôi. Đến khi thấy khoai chín, bạn vớt khoai ra rồi dùng nĩa nghiền khoai thật mịn.
Bước 2: Trộn và tạo hình cho hỗn hợp khoai
Cho vào tô 1 quả trứng gà, 2 muỗng canh bột mì, sữa tươi không đường, một ít muối, tiêu xay và khoai nghiền mịn rồi trộn thật đều tay.
Sử dụng tay sạch để nắn hỗn hợp thành cac thanh khoai tây dài.
Chuẩn bị ba cái chén khác nhau. Lần lượt đổ vào mỗi chén bột mì, lòng đỏ trứng đánh tan và bột chiên xù. Sau đó, lăn từng thanh khoai qua mỗi chén để lớp trứng và lớp bột phủ đều các mặt của khoai.
Bước 3: Chiên khoai
Cho dầu vào chảo có lòng sâu rồi đun trên lửa lớn đến khi dầu sôi lăn tăn, bạn cho từng miếng khoai vào chiên thật giòn và vàng đều các mặt.
Chiên khoai ngập dầu để khoai được giòn và chín đều (Nguồn: Sưu tầm)
Hoàn thành và thưởng thức
Khoai tây chiên xù được bày trên dĩa cùng với một ít số tương cà để làm món khai vị cho mâm cơm gia đình. Khoai có hương vị béo và bùi, kết hợp với lớp bột chiên xù bên ngoài giúp giữ cho khoai tây giòn ngon bên trong và tạo ra một hương vị đặc biệt.
Bơ có hương vị đặc trưng béo ngậy và thơm ngon. Khi sử dụng bơ để chiên khoai tây, khoai tây sẽ hấp thụ và mang trong mình vị bơ, tạo ra một hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Bơ là một thành phần thông dụng và phổ biến trong bếp, dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng và siêu thị nên bạn không phải lo lắng trong quá trình thực hiện cách làm khoai tây chiên bơ đơn giản như sau:
Khoai tây sau khi mua về vẫn còn lớp bụi bẩn bám bên ngoài vỏ nên bạn cần làm sạch bằng cách ngâm khoai trong nước muối pha loãng. Sau đó, bóc toàn bộ lớp vỏ khoai tây, thái thành các miếng dài vừa ăn.
Chuẩn bị một chậu nước muối loãng lớn. Sau đó, cho phần khoai đã thái sợi vào ngâm trong vòng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Luộc sơ khoai
Đun sôi nồi chứa 200ml nước trên bếp. Đến khi nước sôi, cho khoai vào luộc sơ qua. Bạn có thể thêm một ít đường và muối vào để giúp khoai dễ chiên hơn.
Sau khi luộc khoai vừa chín tới, bạn vớt khoai ra và ngâm với nước lạnh trong 5 phút rồi để thật ráo nước.
Bước 3: Chiên khoai
Nhúng phần khoai tây chiên vào lớp bột chiên giòn sao cho phủ đều bột khắp các mặt của khoai.
Cho dầu vào chảo có lòng sâu rồi đun trên lửa lớn. Đến khi thấy dầu sôi lăn tăn thì cho khoai vào rồi chiên giòn đều các mặt. Sau đó, bạn vớt khoai ra đĩa lót sẵn giấy để thấm bớt dầu.
Bước 4: Chiên khoai với bơ
Tiến hành đun chảy hoàn toàn phần bơ lạt trên chảo dầu sôi. Sau đó, cho khoai tây đã chiên vào và đảo đều để lớp bơ thấm bên ngoài lớp vỏ khoai chiên giòn.
Khoai tây chiên bơ không chỉ tạo thành một lớp vỏ màu vàng đẹp mắt mà còn mang lại hương vị vừa béo, vừa bùi khi ăn. Khi chiên khoai tây với bơ, bơ sẽ tan chảy và thấm sâu vào bề mặt của khoai tây, mang theo hương vị đặc trưng và thơm ngon của bơ. Bạn có thể dùng kèm món ăn này với sốt kem hành để “nâng cấp” hương vị của món ăn.
Khoai tây chiên bơ thơm nức mũi (Nguồn: Sưu tầm)
5. Cách làm khoai tây chiên lát mỏng
Khi khoai tây được cắt mỏng, diện tích tiếp xúc với dầu chiên tăng lên, giúp cho khoai tây có thể có độ giòn ưng ý hơn. Ngoài ra, các lát khoai cắt mỏng có cùng độ dày nên có thể chín một cách đều đặn, tránh tình trạng bị cháy xém hoặc chưa chín đều như khi chiên khoai tây cắt lát dày. Cách làm khoai tây chiên giòn lát mỏng không bao gồm quá nhiều bước thực hiện, cụ thể như sau:
Ngâm khoai trong nước muối loãng để khoai không bị thâm (Nguồn: Sưu tầm)
Hoàn thành và thưởng thức
Món khoai tây thái lát mỏng chiên giòn kết hợp với hương vị béo ngậy của phô mai tạo ra một sự kết hợp thú vị. Vị giòn của khoai tây và vị béo của phô mai hòa quyện và tạo nên một sự cân bằng hài hòa.
Khoai tây chiên lát mỏng chín và giòn đều các mặt (Nguồn: Sưu tầm)
6. Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu
Một trong những ưu điểm quan trọng nhất của việc sử dụng nồi chiên không dầu là bạn có thể chiên khoai tây với ít dầu hơn so với phương pháp truyền thống. Tuy vậy, sản phẩm tạo ra vẫn có độ giòn ngon vừa ý. Cách làm khoai tây chiên giòn bằng nồi chiên không dầu tương tự với cách làm khoai chiên truyền thống, cụ thể như sau:
Các bước làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế khoai tây
Sau khi rửa sạch khoai và gọt hết phần vỏ bên ngoài, bạn tiến hành thái khoai tây thành từng miếng dài có kích thước vừa ăn.
Đem khoai bỏ vào thau nước muối loãng để ngâm khoai, tránh tình trạng khoai bị thâm khi để lâu ở nhiệt độ bên ngoài. Sau 5 – 10 phút, rửa sạch khoai với nước.
Luộc sơ phần khoai tây rồi vớt ra cho vào thau nước lạnh rồi để ráo nước.
Bước 2: Chiên khoai tây với nồi chiên không dầu
Cho một muỗng dầu ăn vào tô đựng khoai tây rồi trộn đều để dầu phủ kín bề mặt khoai.
Chuẩn bị nồi chiên không dầu, đặt khoai tây vào bên trong rồi chỉnh nhiệt độ lên 180 độ C và chiên trong vòng 10 phút.
Sau đó, lấy khoai ra, thêm một lớp bơ lên trên rồi chiên tiếp tục với nhiệt độ tương tự trong 5 phút.
Cuối cùng, lấy khoai ra khỏi nồi chiên khi thấy khoai đã chín đều các mặt.
Chiên khoai bằng nồi chiên không dầu (Nguồn: Sưu tầm)
Hoàn thành và thưởng thức
Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu có độ béo ngọt tự nhiên, ăn không bị ngấy do không có quá nhiều dầu như khi chiên bằng các phương pháp truyền thống. Đây sẽ là cách chiên khoai phù hợp với những người theo đuổi chế độ ăn ít calo.
Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu ăn không bị ngấy (Nguồn: Sưu tầm)
Mẹo làm khoai tây chiên giòn lâu
Một trong những tips giúp món khoai tây chiên có hương vị thơm ngon khó cưỡng đó là làm thế nào để khoai giòn lâu. Việc giữ được độ giòn như vậy giúp khoai không bị ỉu, tạo cảm giác ngấy dầu khi ăn. Dưới đây là một số cách làm món ăn này giòn lâu mà bạn nên tham khảo:
Bí quyết chọn mua khoai tây tươi ngon
Khoai tây chứa hàm lượng tinh bột khá cao. Để giữ được độ giòn của khoai sau khi chiên, bạn cần hạn chế mua khoai bị sượng. Các loại khoai có chấm đen trên bề mặt, có dấu hiệu bị hỏng hay mọc mầm đều là những củ khoai không tươi và cần tránh tuyệt đối.
Cách gọt khoai tây không bị thâm đen
Vì chứa nhiều tinh bột trong bảng thành phần nên khoai tây rất dễ bị oxy hóa khi để lâu ngoài không khí và có màu đen trên bề mặt. Để hạn chế tình trạng này, bạn nên ngâm khoai trong nước muối loãng khi cắt khoai.
Ngâm khoai trong nước muối để hạn chế tình trạng thâm đen (Nguồn: Sưu tầm)
Mức dầu ăn và lửa phù hợp
Lửa quá to hoặc quá nhiều dầu ăn có thể làm cho khoai bị ngấy, cháy xém và không có được độ giòn ưng ý sau khi chiên. Do đó, trong quá trình chế biến, bạn cần lưu ý điều chỉnh lượng dầu phù hợp và chiên khoai ở nhiệt độ vừa phải.
Luộc qua khoai tây trước khi chiên
Luộc khoai tây trước khi chiên có thể giúp làm mềm bên trong khoai tây và đồng thời hạn chế thời gian chiên. Điều này đặc biệt hữu ích khi sử dụng khoai tây có vỏ dày hoặc khi bạn muốn đảm bảo rằng khoai tây hoàn toàn chín và giòn từ bên trong sau khi chiên.
Luộc khoai trước khi chiên (Nguồn: Sưu tầm)
Chiên khoai tây 2 lần
Chiên khoai tây 2 lần là một kỹ thuật được ứng dụng rộng rãi để đạt được lớp vỏ giòn bên ngoài và bên trong mềm của khoai tây chiên. Việc chiên 2 lần như vậy giúp đảm bảo rằng mỗi miếng khoai tây được chiên đều và có màu sắc hấp dẫn.
Trung bình 100gr khoai tây chiên sẽ chứa: 18.5g Carbs, 13.1g chất béo, 1.6g chất xơ, 1.93g chất đạm, 9.7mg Vitamin C, 0.265mg Vitamin B6, 16.3mcg Vitamin K.
2. Khoai tây chiên bao nhiêu calo?
Cách chế biến khoai tây ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng calo trong mỗi loại. Ví dụ, cho mỗi 100 gram khoai tây chiên thì:
Khoai tây chiên đông lạnh có 224 calo, 14 gram chất béo và 296 milligram natri.
Khoai tây McDonald’s đem lại 323 calo, 15.5 gam chất béo và 189 milligram natri.
Khoai tây từ Burger King chứa 280 calo, 12.5 gram chất béo và 279 milligram natri.
Khoai tây từ các nhà hàng sẽ cung cấp khoảng 289 calo, 14 gram chất béo và 357 milligram natri.
3. Ăn khoai tây chiên nhiều có béo không?
Khoai tây chiên đứng đầu danh sách các món ăn gây tăng cân nhanh chóng, do lượng calo cao, hàm lượng muối nhiều và mức độ dầu mỡ lớn. Theo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, ngay cả những người có cơ thể cân đối và săn chắc cũng cần hạn chế tiêu thụ món ăn này quá nhiều nếu muốn duy trì trọng lượng và kiểm soát lượng mỡ cơ thể.
4. Lợi ích của khoai tây chiên cho sức khỏe là gì?
Nếu bạn tiêu thụ khoai tây chiên một cách cân đối, bạn vẫn có thể đạt được một số lợi ích như sau:
Hỗ trợ hệ miễn dịch: Trong khoai tây chứa vitamin C, một loại vitamin tan trong nước có khả năng giúp cải thiện chức năng miễn dịch bằng cách thúc đẩy sự hình thành và sửa chữa các mô liên kết trong cơ thể. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lượng vitamin C, bạn nên kết hợp khoai tây chiên với các loại rau xanh giàu vitamin C.
Hỗ trợ phát triển trí óc: Nhờ vào hàm lượng vitamin B6, khoai tây có thể có lợi cho phát triển não bộ. Tuy nhiên, để đảm bảo tiêu hóa lượng vitamin B6 cần thiết, nên kết hợp khoai tây chiên với các thực phẩm giàu vitamin B6 khác như nội tạng động vật, cá và thịt gia cầm.
Chống oxy hóa: Khoai tây chứa nhiều chất chống oxy hóa như Axit Chlorogenic, Anthocyanins, Carotenoid và Caffeic. Những chất này giúp phục hồi tế bào bị tổn thương do stress oxy hóa, từ đó giúp ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.
5. Những ai không nên ăn khoai tây chiên?
Mặc dù rất ngon nhưng khoai tây chiên là món ăn không hoàn toàn có lợi cho sức khỏe, các đối tượng sau cần hạn chế, không nên ăn món ăn này: mẹ bầu, bệnh nhân cao huyết áp, người bị tiểu đường, người mắc bệnh tim mạch.
Bài viết trên đã chia sẻ cho bạncách làm khoai tây chiên đơn giản ngay tại nhà bằng các nguyên liệu dễ tìm. Hy vọng sau khi đọc xong, bạn sẽ tìm được công thức chế biến khoai phù hợp cũng như biết một số tips giữ khoai giòn lâu hơn. Để khám phá thêm nhiều cách nấu những món ăn vặt khác, đừng quên theo dõi các bài viết tại Blog của Tiki nhé!
Lời chúc 20/10 cho người yêu không chỉ là những câu chữ đơn thuần mà là những cảm xúc chân thành, là tình yêu sâu đậm được thể hiện qua từng câu từ trau chuốt trong đó. Hãy cùng Tiki Blog khám phá những lời chúc 20/10 đáng yêu và ý nghĩa nhất để tặng cho người con gái quan trọng nhất trong cuộc đời bạn ngay dưới đây nhé.
Dưới đây là những lời chúc 20/10 cho người yêu đầy ý nghĩa và sâu sắc để thể hiện tình cảm chân thành của bạn trong dịp này:
Em là tia nắng ấm áp, là niềm tự hào, hạnh phúc nhất cuộc đời anh! Chúc mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam, người yêu của anh!
Em không chỉ là tình yêu của anh mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy. 20/10 là dịp tuyệt vời để thể hiện tình yêu sâu đậm của anh dành cho em. Chúc mừng ngày của em, người phụ nữ đầy tài năng và ấm áp!
Những khoảnh khắc bên em luôn là ngọt ngào và tràn đầy ý nghĩa. Hãy để anh là người che chở và yêu thương em, vì em xứng đáng nhận được những điều tốt đẹp nhất. Chúc mừng 20/10, người phụ nữ mà anh luôn tự hào và trân trọng.
Em là nguồn động viên và sức mạnh không giới hạn cho anh. Mỗi ngày bên em là một ngày đáng nhớ, nhưng hôm nay, anh muốn em biết rằng em thật sự quan trọng. Chúc mừng 20/10, người đẹp của anh!
Em là nguồn cảm hứng lớn lao trong cuộc sống của anh. Dù có bất kỳ khó khăn nào, em luôn là nguồn động viên và hỗ trợ vững chắc. Chúc mừng ngày của em, người phụ nữ mà anh mãi mãi yêu!
Trái tim anh luôn đập mạnh mẽ vì em, và không có dịp nào tuyệt vời hơn Ngày Phụ nữ Việt Nam để thể hiện tình yêu sâu đậm này. Anh muốn em biết rằng em là ánh sáng của cuộc đời anh, người phụ nữ tuyệt vời nhất mà anh từng biết đến.
Cảm ơn em vì đã đến bên anh, gặp gỡ yêu đương và được bên em là điều may mắn nhất trong cuộc đời anh. Chúc mừng ngày của em, người phụ nữ mạnh mẽ mang trong mình trái tim ấm áp. Hãy thật vui vẻ trong hôm nay, anh sẽ về sớm dẫn em đi ăn nhé.
Mối quan hệ của chúng ta không chỉ dựa trên tình yêu mà còn là sự đồng cảm và sẻ chia. Em là người bạn đời đáng tin cậy, luôn sẵn sàng ủng hộ anh trong mọi thử thách. Chúc mừng ngày của em, người phụ nữ với trái tim rộng lớn.
Anh muốn em biết rằng em xứng đáng nhận được tất cả những điều tốt đẹp trong thế giới này. Hãy để anh là người che chở và yêu thương em, vì em xứng đáng. Chúc mừng 20/10, người phụ nữ mà anh luôn tự hào và trân trọng.
Mỗi khoảnh khắc bên em đều là một khoảnh khắc đáng nhớ, là những chặng đường đáng trải qua. Dù chặng đường phía trước rất nhiều khó khăn chờ đợi, anh tin em luôn là điểm tựa đáng tin cậy của anh. Chúc mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam, người yêu đáng trân trọng nhất!
Những lời chúc 20/10 cho người yêu sâu sắc và ý nghĩa (Nguồn: Internet)
Lời chúc 20/10 dành tặng người yêu ở xa
Dưới đây là những lời chúc 20/10 cho người yêu ở xa, để bạn có thể truyền tải tình yêu và sự quan tâm của mình một cách trọn vẹn nhất:
Dù cách xa cả ngàn cây số, hãy luôn tin rằng trái tim anh luôn bên em, và tình yêu của chúng ta sẽ luôn rạng ngời. Chúc em có một ngày 20/10 đáng nhớ, đầy niềm vui và nụ cười rạng ngời.
Dù chúng ta hiện đang ở nơi phương xa, đừng buồn, hãy luôn giữ nụ cười trên môi và rạng rỡ như những đóa hướng dương. Hãy biết rằng tình yêu của anh luôn dành riêng cho em, và chúng ta sẽ mãi hạnh phúc bên nhau.
Em là người con gái đặc biệt nhất đối với anh, và anh không ngừng cảm ơn em đã ở bên anh trong mọi khoảnh khắc. Anh sẽ cố gắng mang lại cho em những điều tốt đẹp nhất để lúc nào em cũng vui vẻ và hạnh phúc. Anh yêu em! Gửi tặng em những lời chúc đặc biệt và món quà 20/10 bí mật, chắc chắn là sẽ đến sớm. Hãy kiểm tra điện thoại của em, em nhé.
Dù chúng ta cách xa nhau về khoảng cách, tình yêu của anh cho em vẫn không ngừng trỗi dậy. Dù chỉ có thể gửi lời chúc từ xa, hãy hiểu rằng tình cảm anh dành cho em luôn ấm áp và sâu sắc. Chúc mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam, người phụ nữ xinh đẹp và đáng yêu nhất!
Chúng ta có thể cách xa về địa lý, nhưng trái tim anh và trái tim em luôn gắn liền với nhau. Anh tin rằng tình yêu của chúng ta chiến thắng mọi khoảng cách. Chúc mừng em ngày 20/10 tràn ngập hạnh phúc và niềm hy vọng rằng chúng ta sớm được gặp nhau!
Anh gửi đến em lời chúc 20/10 tốt đẹp nhất, dành cho người con gái anh yêu thương. Anh biết ơn em đã luôn ở bên anh, chấp nhận khoảng cách xa xôi để thấu hiểu và yêu thương anh. Hãy chờ đợi anh trở về nhé.
Chúc mừng ngày của em, người yêu thương của anh! Hãy luôn cười thật tươi và luôn vui vẻ, em nhé. Dù anh không thể ở bên em ngay lúc này, nhưng anh luôn nhớ về em. Anh hy vọng rằng tình yêu bé nhỏ của chúng ta sẽ luôn nở nụ cười rạng rỡ trên môi em. Anh sẽ sớm quay trở về bên em thôi. Anh yêu em.
Những dòng chữ này là những lời từ tận đáy lòng anh muốn gửi đến em, người yêu thương của anh. Dù khoảng cách vật lý ngăn cách chúng ta, tình yêu của anh dành cho em luôn sâu đậm và ấm áp. Chúc mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam, em yêu! Hy vọng sớm được gặp mặt và thể hiện tình cảm trực tiếp. Hãy giữ gìn sức khỏe và hạnh phúc bên gia đình và bạn bè của em. Yêu em nhiều!
Dù chúng ta ở xa nhau, tình yêu của anh dành cho em vẫn không ngừng trưởng thành và mạnh mẽ. Mỗi khoảnh khắc anh suy nghĩ về em, trái tim anh đều đập theo nhịp của tình yêu này. Nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam, anh gửi đến em những lời chúc ấm áp nhất. Hãy luôn vui vẻ, mạnh mẽ và hạnh phúc, người phụ nữ tuyệt vời của anh.
Những bài thơ dành tặng người yêu vào dịp 20/10 (Nguồn: Internet)
Lời chúc 20/10 cho người yêu hài hước, vui nhộn
Để ngày 20/10 của cô ấy tràn đầy niềm vui và tiếng cười, dưới đây là những lời 20/10 cho người yêu ở xa chúc hài hước dành riêng cho người yêu của bạn:
Bé yêu ơi, nếu em buồn và muốn nói chuyện, hãy gọi anh ngay nhé. Anh luôn sẵn sàng chờ đợi cuộc gọi từ em. Chúc em có một ngày 20/10 đặc biệt và ý nghĩa!
Chúc cô bé của anh có một ngày 20/10 tràn đầy niềm vui, ăn uống no nê, tình yêu bền chặt như keo, ví tiền đầy đặn, da dẻ mịn màng và xinh đẹp rạng ngời!
Trên thế giới này có 7 tỷ người, nhưng anh chỉ gửi lời chúc 20/10 cho cô bé đặc biệt trong trái tim anh. Em là người duy nhất và đặc biệt nhất đối với anh!
Hôm nay là Ngày Phụ nữ Việt Nam, và có một phiên tòa đặc biệt: Em đã đánh cắp trái tim anh. Anh đề nghị toà án kết án em làm vợ anh suốt đời. Em sẵn sàng chấp nhận án phạt này không?
Mời em giải trí bằng một câu thả thính siêu chất của anh: “Gọi anh là dân thường, vì gặp anh em sẽ thương dần”. Bất ngờ chưa bé yêu. Chúc em ngày nào cũng là ngày 20/10: thật hạnh phúc và bình an bên cạnh anh em nhé.
Những lời chúc ngày Quốc tế phụ nữ cực hài hước (Nguồn: Internet)
Lời chúc 20/10 bằng tiếng Anh dành tặng người yêu
Happy Women’s Day Darling, your love is my energy, your smile is like sunshine that warms up my heart. Your kindness and empathy save me from my sorrows and pain. Thanks for being in my life. I love you more than I can say. (Chúc em ngày phụ nữ Việt Nam hạnh phúc nhé em yêu. Tình yêu của em là năng lượng sống của anh, nụ cười của em tỏa nắng sưởi ấm trái tim anh. Sự hiền lành và cảm thông của em đã giải cứu anh khỏi những niềm đau của cuộc sống. Cảm ơn đã xuất hiện trong cuộc đời của anh, yêu em hơn những gì anh có thể nói).
On this special day, let’s put all worries aside and savor the moments, my love. Wishing you a meaningful Vietnamese Women’s Day. I love you dearly. Please get ready for our evening tonight; I have a special gift in store for you. (Trong ngày đặc biệt này, hãy để những lo âu qua một bên và cùng tận hưởng những khoảnh khắc này, tình yêu của anh. Chúc em có một Ngày Phụ nữ Việt Nam thật ý nghĩa. Anh yêu em rất nhiều. Hãy chuẩn bị cho buổi tối của chúng ta vào tối nay; anh đã chuẩn bị một món quà đặc biệt cho em).
May your Women’s Day be as resplendent as your smile, my dearest. Your extraordinary presence illuminates every moment. (Chúc mừng Ngày quốc tế phụ nữ! Mong rằng Ngày hôm nay sẽ tươi đẹp như nụ cười xinh đẹp của em, người đặc biệt nhất trong cuộc đời anh. Hy vọng em luôn tỏa sáng bừng mọi khoảnh khắc trong cuộc sống.).
On this Women’s Day, my heart is filled with wishes for the one who infuses my life with an endless radiance. Your unwavering determination and boundless passion remain a perpetual source of inspiration for me. (Chúc mừng Ngày Phụ nữ, trái tim anh tràn đầy lời chúc đến em, người đã mang mang đến nguồn cảm hứng vô tận trong cuộc sống của anh. Sự quyết tâm và niềm đam mê cháy bỏng của em luôn là nguồn cảm hứng bất tận đối với anh).
As Women’s Day dawns, I celebrate the love, compassion, and sheer brilliance that you grace my life with. You are my guiding star, not just on this special day, but in every precious moment we share. Life’s journey with you is an enchanting adventure, my love. (Khi ngày Phụ nữ bắt đầu, anh ăn mừng tình yêu, lòng trắc ẩn và sự tuyệt vời mà em ban tặng cuộc đời anh. Em là ngôi sao dẫn đường của anh, không chỉ trong ngày đặc biệt này mà còn trong từng khoảnh khắc quý báu chúng ta sẻ chia. Cuộc hành trình cuộc đời cùng em là một cuộc phiêu lưu quyến rũ, tình yêu của anh ạ).
Lời chúc 20/10 cho người yêu bằng tiếng Anh cực ý nghĩa (Nguồn: Internet)
Trên đây là một số lời chúc 20/10 cho người yêu, mong rằng bạn đã tìm thấy những lời chúc ý nghĩa và đầy yêu thương để gửi đến người ấy trong dịp đặc biệt này. Đừng quên ghé thăm sàn thương mại uy tín Tiki để chọn lựa cho người yêu của bạn những món quà đặc biệt nhé!
Cơm gà Hải Nam, hay còn được gọi là “Hainanese Chicken Rice,” là một món ăn nổi tiếng và phổ biến tại Hải Nam, một tỉnh ở phía nam Trung Quốc. Món này được ưa chuộng không chỉ ở Trung Quốc mà còn trên toàn thế giới. Hãy xem ngay cách nấu món ăn nổi tiếng này cùng những địa chỉ bán cơm nổi tiếng tại bài viết này của Tiki Blog nhé.
Cơm gà Hải Nam, còn được gọi là cơm gà Văn Xương, xuất phát từ thành phố Văn Xương trên đảo Hải Nam, Trung Quốc. Ở thế kỷ 19 – 20, khi nhiều gia đình từ Hải Nam di cư đến Đông Nam Á, họ đã mang theo món cơm gà này.
Món ăn đã phát triển và trở nên phổ biến ở Singapore và Malaysia vào những năm 1940. Trong thời gian đó, có sự tranh luận về việc liệu cơm gà này có phải là đặc sản của Singapore hay Malaysia. Cuộc tranh giành này trở nên ác liệt hơn khi hai quốc gia này được tách biệt vào năm 1960.
Món cơm này có nguồn gốc từ Trung Quốc (Nguồn: Internet)
Nguyên liệu làm cơm gà Hải Nam
Nguyên liệu cho món cơm gà Hải Nam ngon tròn vị gồm có:
Tips nhỏ: Bạn nên chọn loại gà ta chắc thịt, lớp mỡ không bị dày để nấu thịt gà được béo và ngon mềm hơn. Ngoài ra, chọn gạo dẻo thơm như ST25 sẽ giúp món cơm gà Hải Nam thơm và ngon hơn đấy.
Nguyên liệu làm món cơm gà Hải Nam (Nguồn: Internet)
1. Cách làm cơm gà Hải Nam ngon đúng vị
7 bước chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra món cơm gà Hải Nam chuẩn hương vị Trung Quốc. Xem và thực hiện ngay nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế các loại nguyên liệu nấu cơm gà như sau:
Gà rửa sạch với nước muối, để ráo.
Rửa sạch dưa leo, bóc vỏ hành tây, hành tím; băm nhuyễn tỏi, ớt; cắt lát gừng.
Bước 2: Ướp gà
Trộn gừng, tỏi, và hành tím băm nhuyễn với một ít muối, đường, và tiêu, sau đó mát-xa hỗn hợp sốt ướp lên bề mặt và bên trong của gà. Đậy gà vào túi nilon hoặc bát lớn, sau đó để ướp ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
Tips nhỏ: Để thịt gà có màu sắc bắt mắt hơn, vàng thơm hấp dẫn bạn có thể thoa đều thêm 1 muỗng bột nghệ vào phần gà đã chuẩn bị trước khi cho vào nồi luộc nhé.
Lấy gà ra khỏi tủ lạnh và để nhiệt độ phòng trong ít nhất 30 phút trước khi nấu. Tiếp theo, đặt nồi lớn lên bếp, cho vào một lít nước. Bạn nên thêm một ít muối và gừng tươi vào nước, đây là một cách luộc gà ngon và thơm.
Đặt gà vào nồi nước sôi, đậy nắp lại và luộc trong khoảng 40-50 phút hoặc cho đến khi gà chín tới. Sau khi gà chín, lấy ra và ngâm gà trong nước đá lạnh để giữ lại độ ngon và giòn của thịt. Đợi gà nguội hoàn toàn rồi mới tiến hành bước tiếp theo.
Luộc gà vừa chín tới để giữ được độ săn chắc của thịt (Nguồn: Internet)
Bước 4: Xào gạo
Rửa gạo nếp và để ráo nước. Đặt một nồi lớn trên bếp và đổ một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm nhuyễn và đảo cho đến khi thơm. Sau đó, bạn đổ gạo vào nồi và đảo đều trong dầu và tỏi khoảng 5-7 phút cho đến khi gạo bóng và hương thơm.
Xào gạo trên bếp khoảng 5-7 phút đến khi gạo bóng (Nguồn: Internet)
Bước 5: Nấu cơm
Dùng nước luộc gà (khoảng nửa lít) vào cùng với gạo nếp và nấu trong nồi cơm điện như bình thường. Đây là cách giúp cơm gà sau khi nấu xong được mềm, thơm và có màu vàng rất đẹp mắt.
Làm nước mắm gừng: Trộn 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng chanh, cuối cùng là thêm gừng tươi băm nhuyễn vào bát. Khuấy đều hỗn hợp và nêm nếm lại cho vừa ăn.
Làm nước tương tỏi ớt: Cho vào bát 3-4 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, tỏi băm nhuyễn, và ớt tươi băm nhuyễn. Khuấy đều và căng chỉnh hương vị theo sở thích của bạn.
Rửa sạch gừng, gọt vỏ, và sau đó thái thành lát mỏng.
Rửa sạch hành lá, cắt phần đầu của củ hành và lá hành ra riêng.
Chặt bỏ đầu gà, sau đó chà xát lớp muối để giảm mùi tanh. Rửa lại gà với nước và để ráo.
Vo gạo sạch, sau đó để ráo nước.
Rửa sạch và thái ớt nhỏ, dưa leo thái thành lát vừa ăn, và cắt ngò rí thành khúc.
Lột vỏ hành tím, rửa sạch sau đó đập dập.
Luộc gà
Đun sôi 3 lít nước và sau đó thêm gừng thái lát, 2 cọng hành lá, và 2 củ hành tím đã đập dập vào nồi nước sôi. Tiếp theo, hòa tan 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, và 1 muỗng cà phê đường vào nước.
Nước sôi bạn đặt gà vào nồi, luộc gà trong vòng 7 phút để gà chín. Tắt bếp và đậy nắp lại, ủ gà trong 25 phút. Cuối cùng, vớt gà ra và ngâm vào nước đá để làm cho da gà trở nên giòn và thịt gà đạt được độ chắc như mong muốn.
Nấu cơm và làm nước sốt
Cho 600g gạo, 500ml nước luộc gà, 3 lát gừng, 1 củ hành tím đã đập dập, và 2 nhánh lá nếp trong nồi cơm điện. Bật nồi cơm để nấu.
Tiếp theo, chuẩn bị một hỗn hợp nước chấm thơm ngon chuẩn vị Singapore như sau: cho 2 lát gừng, 2 tép tỏi, 3 trái ớt hiểm, 1 trái ớt sừng, 1/2 trái chanh, 1/2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng cà phê đường vào máy xay và xay nhuyễn tất cả thành một hỗn hợp mịn.
Cuối cùng, hòa trộn hỗn hợp nước chấm với 1.5 muỗng canh nước luộc gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, và 1 muỗng cà phê dầu tỏi phi để tạo ra nước sốt thơm ngon và độc đáo.
Thành phẩm cơm gà Hải Nam kiểu Singapore (Nguồn: Internet)
Một số địa chỉ cơm gà Hải Nam ngon tại TPHCM
Dưới đây là một số địa chỉ bán cơm gà Hải Nam được nhiều người yêu thích tại TPHCM, hãy lưu ngay một số địa chỉ để đến thưởng thức khi có dịp nhé.
Yummy
Địa chỉ – số điện thoại liên lạc:
CN1: 184 Nguyễn Thái Học, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, TP. HCM – 0855 118 138
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 10:00 – 20:00 | Chủ Nhật: 12:00 – 19:00
Giá tham khảo: 20.000 – 100.000
Cơm Gà Hải Nam – Calmette
Địa chỉ : 205-207 Calmette, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP. HCM
Số điện thoại liên lạc: 0283 8217 751 & 0283 8218 759
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 8:00 – 21:00
Giá tham khảo: 35.000 – 100.000
Twelve – Cơm Gà Hải Nam Singapore
Địa chỉ : 012 Lô C2, đường số 45, phường 6, quận 4, TP.HCM.
Số điện thoại liên lạc: 0798 059 365
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 09:00 – 21:00
Giá tham khảo: 50.000 – 100.000
Cơm Gà Hải Nam 934 Trần Hưng Đạo
Địa chỉ : 934 Trần Hưng Đạo, phường 7, quận 5, TP. HCM
Số điện thoại liên lạc: 0909 885 399
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 09:30 – 20:45
Giá tham khảo: 35.000 – 100.000
Cơm Gà Hải Nam – Bình Giã
Địa chỉ : 86 Bình Giã, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM
Số điện thoại liên lạc: 0908 405 757
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 09:30 – 21:00
Giá tham khảo: 45.000 – 100.000
4 Địa chỉ cơm gà Hải Nam ngon không thể bỏ qua tại Hà Nội
Lưu ngay một số địa chỉ cơm gà ngon nức mũi tại Hà Nội ngay dưới đây:
Kampong Chicken House
Địa chỉ – Số điện thoại
CN1: Số 107 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Hotline: 024 3987 5555
CN2: 16 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội Hotline. Hotline: 024 3672 5555
CN3: N5D Hoàng Đạo Thúy, Thanh Xuân, Hà Nội. Hotline: 024 2211 5555
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 10:00 – 14:30 và 17:30 – 22:00
Giá tham khảo: 39.000 – 100.000
Little Singapore
Địa chỉ : 15c Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
Số điện thoại liên lạc: 024 2243 8888
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 10:30 – 14:30 và 17:30 – 22:00
Giá tham khảo: 45.000 – 90.000
Chicken Garden
Địa chỉ : LKC 20 Embassy Garden, Tây Hồ Tây, Từ Liêm
Số điện thoại liên lạc: 024 2243 8888
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 40.000 – 90.000
Song Anh Chicken n’ Deli
Địa chỉ : Số 32 phố Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại liên lạc: 024 3358 9999
Giờ đóng mở cửa: Thứ 2 – Thứ 7: 10:00-14:30 và 17:30 – 22:00
Giá tham khảo: 50.000 – 300.000
Trên đây là tổng hợp cách nấu cơm gà Hải Nam chuẩn vị cùng các địa chỉ cơm ngon nhất định phải thử, hãy lưu ngay để thưởng thức món ăn Trung Quốc vô cùng nổi tiếng này. Đừng quên ghé thăm sàn thương mại uy tín Tiki để sở hữu những món nguyên liệu tươi ngon giá tốt nhé.
Bánh bao là một trong những món ăn quen thuộc của nền ẩm thực Việt Nam. Nhờ vẻ ngoài mềm mịn cùng hương vị hấp dẫn, thơm ngon, bánh bao dần trở thành món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi. Qua bài viết hôm nay, Tiki Blog sẽ chia sẻ cho bạn 7 cách làm bánh bao đơn giản tại nhà nhưng vẫn đảm bảo chuẩn vị để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Đây là món chay ngon thích hợp vào ngày rằm hoặc mùng một hàng tháng. Bánh có vẻ ngoài mềm mịn, bên trong không chứa nhân. Bánh bao chay có thể được hấp chín hoặc chiên giòn. Mặc dù có nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị của loại bánh này cũng ngon không kém cạnh những kiểu bánh khác. Dưới đây là cách làm bánh bao ăn chay đơn giản mà bạn có thể tham khảo:
Nguyên liệu làm bánh bao chay không nhân (Nguồn: Sưu tầm)
Các bước làm bánh bao chay không nhân
Bước 1: Trộn bột và nhồi bột
Cho 220g bột mì đa dụng, 3g men nở và 30g đường lật lượt vào tô sạch. Sau đó, trộn đều hỗn hợp lại với nhau.
Thêm 130ml sữa tươi hoặc sữa hạt không đường vào hỗn hợp. Tiếp tục trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau rồi ủ trong 5 phút.
Bước 2: Tạo hình cho bánh bao chay không nhân
Đặt bột đã ủ lên mặt phẳng rồi nhồi bột bằng cổ tay trong khoảng 10 phút. Khi thấy bột không còn dính vào tay nữa và có độ mềm mịn vừa đủ thì dừng lại.
Sử dụng cây cán bột để dàn bột thành miếng mỏng hình chữ nhật. Quét nước lọc lên bề mặt bột rồi cuộn bột lại thành hình ống. Đảm bảo phần bột được dàn đều, tránh tình trạng chỗ dày, chỗ mỏng. Sau cùng, dùng dao để chia bột thành từng phần có kích thước bằng nhau.
Bước 3: Ủ bột và tiến hành hấp bánh
Đặt giấy nến vào xửng hấp bánh rồi cho phần bột lên trên giấy. Tiến hành ủ bột trong khoảng từ 45 – 60 phút để bột nở đều.
Hấp bánh ở lửa vừa trong khoảng từ 10 – 15 phút.
Sau khi bánh bao đã chín, giữ nguyên bánh trong nồi khoảng 5 phút rồi mới lấy bánh ra.
Phân bột thành từng phần nhỏ vừa ăn (Nguồn: Sưu tầm)
Thành phẩm
Bánh bao chay với vỏ bánh mềm mịn và màu trắng tinh khiết có độ mềm nhưng vẫn giữ được một chút độ dai, tạo sự thú vị khi ăn. Vị ngọt tự nhiên từ đường trong bánh cũng không quá ngấy, mang lại trải nghiệm ăn ngon và dễ chịu.
Với những đặc điểm này, bánh bao chay thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc. Bạn có thể thưởng thức bánh bao chay kèm theo nước súp, sữa đặc hoặc sốt đậu nành.
Bánh bao chay có thể được dùng cùng với sữa đặc (Nguồn: Sưu tầm)
2. Cách làm bánh bao ngọt không ngấy
Bánh bao nhân ngọt vừa là món ăn no, vừa là món ăn tráng miệng được ưa chuộng bởi giới sành ăn. Phần nhân bánh thường được làm từ các thành phần như đậu đỏ, kim sa, dừa, hoặc hạt sen,… tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt và khó quên. Cách làm bánh bao ngọt bao gồm các bước đơn giản như sau:
Nguyên liệu làm bánh bao nhân ngọt (Nguồn: Sưu tầm)
Các bước làm bánh bao ngọt
Bước 1: Làm vỏ bánh bao ngọt
Cho lần lượt men nở, đường và 100ml nước ấm (hoặc sữa tươi không đường) vào tô và trộn đều.
Cho 400g bột mì vào một chiếc tô sạch khác, thêm một ít muối và đường rồi trộn thật đều.
Đổ phần men nở vào tô bột, thêm một ít nước ấm rồi tiến hành nhào bột đến khi thấy bột mềm và mịn thì dừng. Ủ bột trong khoảng 1 tiếng để bột nở gấp đôi ban đầu.
Bước 2: Làm nhân bánh bao ngọt
Cho lòng đỏ trứng vào tô. Thêm một ít đường rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi cả hai thành phần hòa quyện vào nhau.
Cho lần lượt sữa tươi, nước cốt dừa và bột ngô vào hỗn hợp trứng và trộn đều tay.
Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần trứng không tan. Đun hỗn hợp đã lọc trên lửa vừa. Lưu ý khuấy đều trong quá trình nấu cho đến khi thấy phần nhân đặc sệt lại thì tắt bếp.
Cho vanilla và bơ lạt vào hỗn hợp rồi khuấy đều. Cuối cùng, làm cho nhân bánh đông lại bằng cách bỏ vào tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 3: Tạo hình cho bánh bao
Tiến hành vo tròn phần bột đã nở. Sau đó, dùng cây cán bánh làm dẹp phần bột, cho nhân trứng sữa đã làm đông vào bên trong. Tạo hình cho bánh trở lại thành hình tròn đều và đẹp, che phủ phần nhân.
Bước 4: Hấp bánh
Thêm một ít giấm vào nồi nước hấp để vẻ ngoài của bánh có màu trắng tự nhiên. Cho bánh vào xửng hấp rồi tiến hành làm chín bánh trong vòng 30 phút.
Bánh bao nhân sữa trứng ngọt có hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Phần nhân sau khi được hấp thì sẽ có độ tan chảy nhẹ khi bạn tách đôi vỏ bánh ra. Món bánh bao này có thể được sử dụng cho bữa ăn chính hoặc tráng miệng đều được. Người ta cũng thường sử dụng loại bánh này như một món quà gửi đến những người thân yêu vào các dịp lễ đoàn viên trong năm.
Cách làm bánh bao nhân ngọt cho món tráng miệng (Nguồn: Sưu tầm)
3. Cách làm bánh bao bằng bột mì không cần bột nở
Nếu gia đình có thành viên dị ứng với bột nở hoặc bạn không muốn sử dụng loại bột này khi làm bánh bao thì vẫn có thể thực hiện và làm thành quả thơm ngon, tròn vị. Công thức của cách làm bánh bao bằng bột mì không cần bột nở cụ thể sẽ bao gồm các bước như sau:
Nguyên liệu làm bánh bao bột mì
300g loại bột mì đa dụng
50g bột bắp
5g men nở không cần kích hoạt
70g sữa tươi không đường
Gia vị nêm nếm gồm đường, muối, dầu ăn, rượu trắng, dầu hào
Các bước làm bánh bao bằng bột mì không cần bột nở
Bước 1: Sơ chế phần nguyên liệu
Rửa sạch mộc nhĩ rồi cắt thành từng sợi nhỏ.
Bóc vỏ hành tím và băm nhuyễn.
Bước 2: Ướp thịt
Cho phần thịt đã băm nhuyễn vào trong tô. Sau đó, lần lượt thêm các gia vị như bột bắp, muối, đường, dầu ăn, tiêu, dầu hào và rượu trắng sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Sau khi trộn đều hỗn hợp thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để im trong vòng 1 giờ.
Bước 3: Trộn bột làm vỏ bánh
Cho 300g bột mì gia dụng vào một cái thau lớn, tạo một lỗ nhỏ ở giữa phần bột, từ từ đổ men nở không cần kích hoạt vào rồi thêm bột bắp, muối và một ít đường. Trộn đều hỗn hợp để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Cho sữa tươi không đường hoặc nước ấm vào phần bột rồi nhồi bột bằng máy. Đến khi thấy bột đã mềm mịn thì tắt máy rồi chia bột thành các phần bằng nhau. Bọc từng phần bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 15 – 20 phút.
Bước 5: Tạo hình cho bánh bao
Lấy từng phần bột ra rồi cán mỏng. Cho nhân bánh vào bên trong, thêm một lát trứng rồi gói bánh lại sao cho các mép của bánh khít vào nhau.
Bước 6: Hấp bánh
Hấp bánh trong xửng hấp khoảng 10 phút. Sau khi bánh chín, mở nắp nồi hấp và để bánh nguội trong 5 phút rồi lấy bánh ra và thưởng thức.
Nhồi bột bánh đều tay cho đến khi thấy bột mịn là được (Nguồn: Sưu tầm)
Thành phẩm
Bánh bao không cần bột nở nhưng vẫn có hương vị đậm đà và thơm ngon không kém cạnh loại bánh bao bình thường. Với vẻ ngoài trắng muốt cùng phần nhân bên trong được nêm nếm vừa vị, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa khi thưởng thức.
Bánh bao không cần bột nở nhưng vẫn có hương vị thơm ngon (Nguồn: Sưu tầm)
4. Cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mì thơm ngon
Bánh bao nhân thịt có vẻ ngoài mềm mịn, bên trong đậm đà hương vị của phần thịt băm pha trộn cùng một ít nấm mộc nhĩ dai dai. Tất cả các thành hòa quyện với nhau đã tạo nên một món ăn hấp dẫn người thưởng thức ngay từ lần thử đầu tiên. Cách làm bánh bao tại nhà với nhân thịt bằng bột mì cũng không quá phức tạp, bạn có thể thử trổ tài ngay chỉ bằng những bước thực hiện như sau:
Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt
3g men khô
300g bột mì đa dụng (có thể gia giảm số lượng tùy theo số thành viên của gia đình)
30g đường
70ml sữa tươi không đường
20g bột năng
1 thìa dầu ăn
1 thìa giấm
100g mộc nhĩ
200g thịt heo băm nhuyễn (chọn loại thịt vẫn còn mỡ)
Nguyên liệu để làm bánh bao nhân thịt (Nguồn: Sưu tầm)
Các bước làm bánh bao nhân thịt bằng bột mì
Bước 1: Làm vỏ bánh
Cho lần lượt men nở, sữa tươi không đường, đường và bột mì đa dụng vào tô sạch. Sau khi trộn đều hỗn hợp lại với nhau thì cho thêm bột nở và một ít nước ấm vào tô.
Trộn hỗn hợp bột thật đều tay, sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để ủ bột lên men trong 30 phút.
Bước 2: Làm phần nhân thịt
Cho nấm mộc nhĩ thái sợi nhỏ, thịt heo băm nhuyễn, tiêu, hạt nêm, nước mắm và một ít đường vào chảo chống dính. Sau đó, tiến hành xào hỗn hợp trên bếp trong khoảng 5 phút đến khi thịt chín thì tắt bếp.
Bước 3: Tạo hình cho bánh bao nhân thịt
Sau khi bột đã nở trong 30 phút, lấy bột ra để nhào bột bằng cổ tay.
Cắt bột thành từng cục vừa ăn, sau đó cán thật mỏng.
Cho phần nhân thịt cùng 1 quả trứng cút lên trên phần bột rồi từ từ xếp vỏ bánh thành hình dạng xếp ly. Lưu ý, cố gắng gói phần nhân bên trong thật chắc để nhân không bị rơi ra ngoài trong khi hấp.
Bước 4: Hấp bánh
Cho bánh vào nồi hấp rồi tiến hành hấp cách thủy trong khoảng 30 phút. Sau khi bánh chín, để bánh nguội trong nồi khoảng 5 phút thì lấy bánh ra và chiêu đãi cả nhà.
Tạo hình bánh bao để phần nhân không lọt ra ngoài (Nguồn: Sưu tầm)
Thành phẩm
Bánh bao nhân thịt sau khi hấp nóng có hương vị cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon. Bên ngoài của bánh bao thường mềm mịn, có độ dẻo vừa phải, mang đến cảm giác nhẹ nhàng khi ăn. Phần nhân bên trong đậm vị thịt và trứng cút, tạo nên một cảm giác trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo.
Bánh bao nhân thịt nóng hổi, hấp dẫn (Nguồn: Sưu tầm)
5. Cách làm bánh bao kim sa trứng muối thơm ngon
Bánh bao kim sa trứng muối được giới sành ăn đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng và khác lạ so với các loại bánh bao khác. Vỏ bánh mềm mịn kết hợp với nhân kim sa tan chảy bùi béo tạo nên một món ăn hấp dẫn và đáng thử.
Nguyên liệu cần có để làm bánh bao kim sa trứng muối (Nguồn: Sưu tầm)
Các bước làm bánh bao kim sa
Bước 1: Sơ chế trứng muối
Rửa phần trứng muối dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ hoàn toàn phần lòng trắng còn bám lại.
Hấp trứng muối trong khoảng 10 phút. Sau đó, tán nhuyễn trứng bằng nĩa.
Bước 2: Làm nhân kim sa
Cho bơ lạt và sữa đặc có đường vào tô rồi hòa trộn đều. Tiếp tục cho nước cốt dừa và sữa bột vào hỗn hợp.
Sau khi trộn đều tay, chia hỗn hợp trứng muối thành từng phần và cho vào khay. Bọc kín phần nhân và cho vào tủ lạnh trong khoảng 12 tiếng.
Bước 3: Làm vỏ bánh
Cho bột mì, men instant, sữa tươi không đường, đường và dầu ăn vào tô rồi trộn đều.
Nhào bột cho đến khi thấy bột trở thành một khối vừa dẻo vừa mịn thì dừng lại. Sau đó, lấy bột ra bên ngoài và để lên mặt phẳng rồi tiến hành nhào bằng tay trong 1 phút.
Bọc hỗn hợp bột bằng màng bọc thực phẩm rồi ủ kín trong nhiệt độ phòng để bột nở gấp đôi.
Bước 4: Tạo hình bánh:
Chia nhỏ phần bột đã nở, cán mỏng rồi cho phần nhân kim sa vào trong.
Gấp các mép của vỏ bánh để giữ nhân không bị rơi ra ngoài khi hấp.
Bước 5: Hấp bánh
Cho bánh vào trong xửng hấp rồi tiến hành làm chín bánh ở lửa to trong 10 phút. Sau khi bánh chín, để bánh nguội trong nồi rồi lấy bánh ra và thưởng thức.
Cho nhân trứng muối lên trên phần vỏ bánh (Nguồn: Sưu tầm)
Thành phẩm
Nhân trứng muối là điểm nhấn của bánh bao kim sa. Khi bánh được hấp nóng, nhân trứng muối bên trong sẽ tan chảy, tạo ra một hỗn hợp béo ngậy đặc trưng. Khi bạn cắn một miếng bánh, hương thơm từ vỏ bánh sẽ lan tỏa, kích thích vị giác và làm cho bạn không thể cưỡng lại.
Bánh bao kim sa trứng muối hấp dẫn (Nguồn: Sưu tầm)
6. Cách làm bánh bao chiên giòn, ngon miệng
Bánh bao chiên giòn là một phiên bản khác của bánh bao truyền thống. Vỏ bánh giòn rụm kết hợp với nhân mềm ngon bên trong tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
Nguyên liệu để làm bánh bao chiên giòn (Nguồn: Sưu tầm)
Các bước làm bánh bao chiên
Bước 1: Trộn bột và ủ bột
Cho bột nổi, bột mì số 11 và muối vào tô sạch rồi trộn thật đều tay.
Cho men, sữa tươi, dầu ăn và đường vào một tô khác và đảo đều để các thành phần hòa quyện vào nhau. Đổ hỗn hợp men vào tô bột mì rồi trộn đều để bột thấm hết nước.
Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng trong 15 phút rồi bọc kín và ủ trong khoảng từ 1 – 2 tiếng để bột nở đều.
Bước 2: Làm nhân bánh
Nấm mèo sau khi ngâm nước thì thái thành sợi nhỏ.
Bắp cải, cà rốt cũng rửa thật sạch rồi cắt thành hạt lựu.
Cho giò sống, thịt xay nhuyễn, nấm mèo, cà rốt, bắp cải vào tô. Thêm dầu hào, đường, hạt nêm vào và trộn đều hỗn hợp. Xào hỗn hợp nhân bánh trên bếp cho đến khi thấy phần thịt đã chín đều thì tắt bếp.
Luộc trứng gà và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 3: Gói bánh bao
Lấy phần bột đã nở ra rồi chia thành từng phần nhỏ. Dùng dụng cụ cán bánh cán thành từng miếng mỏng.
Đặt phần nhân bánh và 1 miếng trứng gà lên trên vỏ bánh. Sau đó, khéo léo vo tròn bánh lại sao cho phủ kín phần nhân bên trong.
Bước 4: Chiên bánh bao
Bắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn. Mở lửa to cho đến khi thấy dầu sôi lăn tăn thì đặt bánh bao vào để chiên. Khi thấy bánh bao đã vàng đều các mặt thì vớt bánh ra và để ráo dầu rồi thưởng thức.
Bên ngoài vỏ bánh có màu vàng nghệ hấp dẫn, bên trong lại đẫm nhân thịt thơm ngon. Khi cắn một miếng bánh mang lại cảm giác bùng nổ hương vị trong khoang miệng. Bánh bao chiên có thể được ăn cùng một ít tương ớt hoặc tương cà để làm dậy lên mùi vị của món ăn.
Bánh bao chiên giòn đẫm nhân (Nguồn: Sưu tầm)
7. Cách làm bánh bao xá xíu tại nhà đơn giản
Bánh bao nhân xá xíu là một nét ẩm thực đặc trưng của Trung Hoa. Vỏ bánh mềm mịn kết hợp với nhân thịt xá xíu đậm đà tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Cách làm bánh bao này tại nhà bao gồm các bước đơn giản như sau:
Nguyên liệu để làm bánh bao xá xíu (Nguồn: Sưu tầm)
Các bước làm bánh bao xá xíu
Bước 1: Ướp thịt xá xíu
Trộn sốt xá xíu, dầu hào, dầu ăn và hành tây cắt nhỏ lại với nhau. Sau đó, xào hỗn hợp trên bếp cùng hắc xì dầu, đường, hạt nêm. Khuấy thật đều tay để phần sốt tan hết rồi vớt hành tây ra.
Cho sốt vào tô và để nguội hoàn toàn.
Cắt thịt xá xíu thành hạt lựu rồi đổ phần sốt vào và ướp trong vòng 20 phút.
Bước 2: Làm vỏ bánh bao
Cho bột mì, men instant, đường và baking powder vào tô rồi trộn đều. Cho dầu ăn và nước ấm vào hỗn hợp, sử dụng máy trộn bột để nhào bột cho đến khi trở thành một khối mịn, không dính tay.
Bước 3: Tạo hình bánh
Chia nhỏ bột đã nhào thành từng phần bằng nhau. Cán mỏng bột rồi cho phần nhân xá xíu lên trên.
Gấp các mép của vỏ bánh theo hình xếp lý để gói gọn phần nhân bên trong.
Bước 4: Hấp bánh
Đặt bánh vào nồi hấp. Sau đó, tiến hành hấp cách thủy trong vòng 30 phút cho đến bánh chín thì để nguội ngay trong nồi. Sau 5 phút thì vớt bánh ra là đã có thể dùng ngay.
Bánh bao xá xíu có phần nhân bên trong đậm đà, mang mùi hương đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa nên tạo cảm giác lạ miệng khi ăn. Vỏ bánh bên ngoài mềm và mịn, tạo cảm giác nhẹ nhàng khi cắn vào.
Bánh bao xá xíu đậm vị ẩm thực Trung Hoa (Nguồn: Sưu tầm)
Kinh nghiệm làm bánh bao thơm ngon
Để có được thành phẩm là những chiếc bánh bao thơm ngon, chuẩn vị tại nhà, bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ trong cách làm bánh bao như sau:
Không nên ủ bột quá thời gian vì sẽ khiến phần vỏ bánh có mùi hôi khi hấp.
Nếu cảm thấy bột nhão trong quá trình nhào, bạn có thể cho thêm một ít bột khô vào.
Nếu không có sẵn giấy nến, có thể phết một lớp dầu ăn lên xửng hấp để hạn chế tình trạng dính bột vào xửng.
Sử dụng một chiếc khăn bông mỏng phủ lên trên miệng nồi hấp. Điều này giúp hạn chế tình trạng hơi nước đọng lại ở nắp nồi rơi xuống bánh bao.
Mẹo bảo quản bánh bao hiệu quả
Nếu muốn bảo quản bánh bao lâu dài để thưởng thức dần, bạn có thể áp dụng một số mẹo dưới đây:
Bảo quản bột bánh đã ủ:
Bột bánh bao sau khi đã nhào xong, bạn dùng màng thực phẩm bọc kín để tránh vi khuẩn. Ủ bột trong 2 – 3 tiếng, không nên ủ lâu vì có thể làm bột có mùi chua.
Đối với bánh bao chưa hấp
Trong trường hợp đã tạo hình xong cho bánh bao nhưng chưa kịp hấp, bạn cho bánh vào khay. Sau đó, sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc kín khay bánh lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể giúp bảo quản bánh trong vòng 1 tuần.
Đối với bánh bao đã hấp chín
Sau khi hấp chín và đợi bánh nguội, cho bánh vào hộp đựng thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể giữ bánh trong vòng từ 7 – 10 ngày với phương pháp này.
Bột bánh sau khi nhào thì bọc màng thực phẩm và ủ đúng thời gian (Nguồn: Sưu tầm)
Bài viết trên đã chia sẻ cho bạncách làm bánh bao chuẩn vị tại nhà với các nguyên liệu đơn giản. Hy vọng sau khi đọc xong, bạn sẽ tìm được công thức nấu nướng ưng ý để tiến hành làm mẻ bánh bao nóng hổi chiêu đãi bạn bè và người thân. Để khám phá thêm nhiều cách làm các loại bánh khác đừng quên theo dõi các bài viết tại Blog của Tiki nhé!
>> Xem thêm các loại bánh, kẹo và đồ ăn vặt thơm ngon khác tại Tiki:
Bạn có đã biết cách tắt quảng cáo YouTube trên mọi thiết bị một cách dễ dàng và miễn phí chưa? Nếu chưa, bạn hãy xem ngay bài viết này của Tiki để biết cách chặn quảng cáo YouTube trên các trình duyệt web, điện thoại iPhone, android, tivi, máy tính cực nhanh chóng và hiệu quả.
YouTube là một trong những nền tảng giải trí hàng đầu hiện nay, với hàng tỷ video về mọi chủ đề, từ âm nhạc, phim ảnh, thể thao, tin tức, học tập cho đến sở thích cá nhân. Tuy nhiên, YouTube cũng là một kênh kiếm tiền cho các nhà sản xuất nội dung (YouTuber) và Google (chủ sở hữu của YouTube). Để làm được điều này, họ sử dụng quảng cáo để tăng thu nhập từ người xem.
Quảng cáo YouTube có thể xuất hiện ở nhiều vị trí khác nhau trên trang web hoặc ứng dụng YouTube, như banner, video chèn vào (skippable hoặc non-skippable), video phát trước (pre-roll) hoặc sau (post-roll) video chính. Quảng cáo YouTube cũng có thể được tùy chỉnh theo sở thích và lịch sử xem của người dùng để tăng khả năng thu hút.
Tuy nhiên, quảng cáo YouTube cũng có những hạn chế và bất lợi cho người xem. Một số quảng cáo có thể làm giảm chất lượng video hoặc âm thanh, làm gián đoạn trải nghiệm xem video liên tục và không trọn vẹn. Một số quảng cáo có thể không phù hợp với nội dung video hoặc đối tượng người xem, gây khó chịu hoặc phiền phức. Một số quảng cáo cũng có thể tiêu tốn dung lượng mạng và thời gian của người xem.
Do đó, tắt quảng cáo YouTube là một giải pháp hữu ích cho những ai muốn xem video trên YouTube mà không bị phiền. Chặn quảng cáo YouTube không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và dung lượng mạng, mà còn giúp bạn tận hưởng trải nghiệm xem video mượt mà và không bị gián đoạn.
Vậy làm thế nào để tắt quảng cáo Youtube một cách hiệu quả và nhanh chóng? Hãy cùng tìm hiểu những mẹo hay và hiệu quả bên dưới mà Tiki chia sẻ bạn nhé!
Tắt quảng cáo để không bị làm phiền trong lúc xem video (Nguồn: Internet)
Cách chặn quảng cáo YouTube trên trình duyệt web trong một nốt nhạc
Một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất để tắt quảng cáo YouTube trên trình duyệt web là sử dụng các tiện ích mở rộng (extensions) có chức năng lọc và ngăn chặn quảng cáo. Có rất nhiều extensions như vậy cho các trình duyệt khác nhau. Bạn chỉ cần cài đặt chúng một lần là có thể tận hưởng xem video YouTube mà không bị làm phiền bởi quảng cáo. Ngoài ra, bạn cũng có thể chặn quảng cáo một thủ thuật nhỏ với liên kết. Đây là một cách chặn quảng cáo khá đơn giản. Sau đây, Tiki sẽ giới thiệu cho bạn 5 cách phổ biến và hiệu quả nhất:
Chặn quảng cáo YouTube bằng đường link
Một cách đơn giản để chặn quảng cáo YouTube trên trình duyệt web là thay đổi đường link của video YouTube mà bạn đang xem. Bạn chỉ cần thêm một ký tự vào đường link để loại bỏ quảng cáo. Cụ thể, bạn làm theo các bước sau:
Bước 1: Bạn mở video YouTube mà mình muốn xem trên trình duyệt web.
Bước 2: Trên thanh địa chỉ web của trình duyệt, bạn tìm đến đuôi “.com” nằm trước mã video (VD: https://www.youtube.com/watch?v=XXXXXXXXXXX).
Bước 3: Bạn chèn thêm một dấu chấm (“.”) ngay sau đuôi “.com” ở tên miền (VD: https://www.youtube.com./watch?v=XXXXXXXXXXX).
Bước 4: Bạn nhấn Enter để tải lại video. Bạn sẽ thấy rằng quảng cáo đã biến mất.
Lưu ý: Cách chặn quảng cáo này dựa vào lỗ hổng lập trình của YouTube và lỗi này có thể được sửa chữa lại trong tương lai. Bạn có thể sử dụng các tiện ích mở rộng (extension) để chặn quảng cáo nếu sử dụng các trình duyệt web dưới đây.
Chặn quảng cáo bằng cách thêm một dấu chấm vào ngay sau đuôi “.com” trên liên kết video (Nguồn: Internet)
Nếu bạn đang sử dụng trình duyệt Chrome để xem video, bạn có thể chặn quảng cáo YouTube bằng cách cài đặt một tiện ích mở rộng (extension) miễn phí có tên là Adblock for YouTube. Đây là một trong những extension phổ biến nhất để tắt quảng cáo YouTube trên Chrome với hơn 10 triệu người dùng. Sau khi cài đặt extension này, bạn sẽ không còn thấy quảng cáo trước, trong và sau video YouTube nữa.
Để cài đặt Adblock for YouTube trên Chrome, bạn làm theo các bước sau:
Bước 1: Bạn mở trình duyệt Chrome và truy cập web store. Sau đó, bạn search Adblock for YouTube. Hoặc bạn truy cập đường dẫn: https://chrome.google.com/webstore/detail/adblock-for-youtube/cmedhionkhpnakcndndgjdbohmhepckk
Bước 2: Bạn nhấn vào nút “Thêm vào Chrome” ở góc trên bên phải của trang.
Bước 3: Một hộp thoại sẽ xuất hiện yêu cầu bạn xác nhận việc cài đặt extension. Bạn nhấn vào nút “Thêm tiện ích” để tiếp tục.
Bước 4: Sau khi cài đặt thành công, bạn sẽ thấy biểu tượng của Adblock for YouTube ở góc trên bên phải của thanh địa chỉ. Bạn có thể nhấn vào biểu tượng này để bật hoặc tắt chức năng chặn quảng cáo.
Vậy là bạn biết cách chặn quảng cáo YouTube trên Chrome bằng Adblock for YouTube. Bây giờ bạn có thể thưởng thức những video yêu thích của mình mà không bị gián đoạn bởi quảng cáo phiền phức nữa.
Cài đặt tiện ích Adblock for YouTube để chặn quảng cáo trên Chrome (Nguồn: Internet)
Nếu muốn xem video trên trình duyệt Firefox mà không bị làm phiền, bạn có thể cài đặt một tiện ích mở rộng hoàn toàn miễn phí có tên là Adblock Plus. Đây là một trong những extension phổ biến để chặn quảng cáo trên nền tảng này cũng như nhiều trang web khác. Sau khi cài đặt Adblock Plus, bạn sẽ không còn thấy quảng cáo khi xem video YouTube, cũng như quảng cáo banner ở bên phía tay phải màn hình.
Để cài đặt Adblock Plus cho Firefox, bạn làm theo các bước sau:
Bước 1: Bạn ở trình duyệt Firefox và truy cập vào địa chỉ:
Bước 2: Bạn nhấn vào nút “+ Add to Firefox” để thêm tiện ích mở rộng vào trình duyệt.
Bước 3: Một hộp thoại sẽ xuất hiện yêu cầu bạn xác nhận việc cài đặt. Bạn nhấn vào nút “Add” để tiếp tục.
Bước 4: Sau khi cài đặt thành công, bạn sẽ thấy biểu tượng của Adblock Plus ở góc phải thanh địa chỉ của Firefox. Bạn có thể nhấn vào biểu tượng này để tùy chỉnh các thiết lập của Adblock Plus, ví dụ như cho phép hoặc chặn quảng cáo trên các trang web cụ thể.
Bây giờ bạn đã có thể chặn quảng cáo YouTube trên Firefox một cách dễ dàng và hiệu quả. Bạn có thể tận hưởng trải nghiệm xem video YouTube mượt mà và không bị gián đoạn bởi quảng cáo phiền phức. Ngoài ra, Adblock Plus còn giúp bạn bảo vệ sự riêng tư và an toàn của bạn khi lướt web, vì nó có thể chặn các mã cookies theo dõi và quảng cáo độc hại.
Chặn quảng cáo bằng tiện ích Adblock Plus trên Firefox (Nguồn: Internet)
Bạn không sử dụng hai trình duyệt trên mà đang sử dụng trình duyệt Microsoft Edge? Không sao cả, bạn hoàn toàn vẫn có thể chặn quảng cáo YouTube với tiện ích mở rộng YouTube Ad Blocker. Cùng với hai tiện ích nêu trên, đây cũng là một trong những tiện ích mở rộng phổ biến giúp người dùng không bị làm phiền khi xem video. Để cài đặt YouTube Ad Blocker cho Microsoft Edge, bạn làm theo các bước sau:
Bước 1: Bạn mở trình duyệt Microsoft Edge và truy cập vào địa chỉ:
Bước 2: Bạn nhấn vào nút “Lấy” để tải về và cài đặt tiện ích mở rộng.
Bước 3: Sau khi cài đặt xong, bạn sẽ thấy biểu tượng của YouTube Ad Blocker xuất hiện ở góc phải thanh địa chỉ của trình duyệt. Bạn có thể nhấn vào biểu tượng này để bật hoặc tắt chức năng chặn quảng cáo.
Bước 4: Bạn chỉ việc mở một video YouTube bất kỳ và “enjoy” nội dung mà không bị gián đoạn bởi bất kỳ quảng cáo nào.
Với YouTube Ad Blocker, bạn có thể chặn quảng trên trình duyệt Microsoft Edge một cách dễ dàng và hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý rằng việc chặn quảng cáo có thể ảnh hưởng đến thu nhập của các nhà sản xuất nội dung trên nền tảng này. Nếu muốn ủng hộ các kênh YouTube yêu thích, bạn có thể tắt chức năng chặn quảng cáo cho các kênh đó bằng cách nhấn vào biểu tượng YouTube Ad Blocker và chọn “Whitelist this channel”. Hoặc bạn có thể sử dụng dịch vụ YouTube Premium để xem YouTube mà không có quảng cáo và đồng thời hỗ trợ các nhà sản xuất nội dung.
Chặn quảng cáo trên trình duyệt Microsoft Edge bằng cách sử dụng tiện ích YouTube Ad Blocker (Nguồn: Internet)
Chặn quảng cáo YouTube cho Internet Explorer
Internet Explorer (IE) là một trong những trình duyệt web cổ điển nhất và vẫn được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, Internet Explorer không có nhiều tiện ích mở rộng hỗ trợ chặn quảng cáo YouTube như các trình duyệt khác. Vậy làm thế nào để chặn quảng cáo khi sử dụng Internet Explorer? Câu trả lời là bạn có thể sử dụng tiện ích có tên là Adblock Plus. Để cài đặt tiện ích này, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Bạn khởi chạy Internet Explorer và truy cập https://adblockplus.org/. Sau đó, bạn nhấp vào “Agree and Install for Internet Explorer” và chọn “Run”.
Bước 2: Ban bấm “Yes” khi cửa sổ UAC và cửa sổ hướng dẫn cài đặt yêu cầu. Lưu ý rằng bạn phải đóng Internet Explorer nếu được hỏi và không mở lại trước khi cài đặt xong. Nếu không, bạn có thể phải khởi động lại máy tính.
Bước 3: Bạn tiếp tục nhấp vào Next, Install và Finish để hoàn tất quá trình cài đặt.
Bước 4: Bạn khởi chạy lại Internet Explorer và chọn Enable khi cửa sổ thông báo xuất hiện. Kế đó, bạn hãy truy cập YouTube để kiểm tra trình chặn quảng cáo.
Chặn quảng cáo bằng tiện ích Adblock Plus trên IE (Nguồn: Internet)
App chặn quảng cáo YouTube trên điện thoại miễn phí
Trong phần tiếp theo, Tiki sẽ giới thiệu cho bạn một ứng dụng chặn quảng cáo trên điện thoại miễn phí, đó là Adblock Browser. Đây là một ứng dụng cho phép bạn chặn tất cả các loại quảng cáo trên YouTube, bao gồm cả quảng cáo trước và trong video, quảng cáo banner và quảng cáo chữ. Adblock Browser hoạt động với tất cả các thiết bị Android và iOS, đồng thời không yêu cầu root hay jailbreak. Ứng dụng này cũng không ảnh hưởng đến tốc độ tải video hay dung lượng pin của điện thoại.
Sau đây, Tiki sẽ hướng dẫn bạn cách download và cài đặt Adblock Browser cho cả hai hệ điều hành Android và iOS, từng bước kèm hình ảnh minh họa:
Cách tắt quảng cáo YouTube trên điện thoại Android
Để cài đặt Adblock Browser trên Android, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bước 1: Bạn truy cập cửa hàng Google Play và gõ ứng dụng Adblock Browser vào ô tìm kiếm.
Truy cập Google Play để tải Adblock Browser (Nguồn: Internet)
Bước 2: Bạn nhấn “Cài đặt” để tải và cài đặt ứng dụng này. Sau đó, bạn mở ứng dụng lên.
Cài đặt và mở ứng dụng Adblock Browser để chặn quảng cáo YouTube trên Android (Nguồn: Internet)
Bước 3: Khi sử dụng trình duyệt Adblock Browser để vào YouTube, bạn sẽ không thấy quảng cáo nào nữa.
Xem video YouTube bằng trình duyệt Adblock Browser (Nguồn: Internet)
Chặn quảng cáo YouTube trên iphone
Đồng thời, để cài đặt Adblock Browser trên iOS, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bước 1: Trên thiết bị iOS, bạn hãy mở App Store và tìm kiếm Adblock Browser.
Tìm kiếm Adblock Browser trên App Store (Nguồn: Internet)
Bước 2: Sau khi tìm thấy ứng dụng, bạn hãy nhấn vào nút “Tải xuống” và chờ cho nó được cài đặt trên thiết bị của bạn.
Tải xuống và cài đặt Adblock Browser (Nguồn: Internet)
Bước 3: Khi ứng dụng đã sẵn sàng, bạn hãy mở nó lên và nhập địa chỉ www.youtube.com vào thanh địa chỉ. Bạn sẽ thấy rằng các quảng cáo trên YouTube đã bị loại bỏ.
Sử dụng Adblock Browser coi video để chặn quảng cáo trên iOS (Nguồn: Internet)
Chặn quảng cáo Youtube trên tivi
Chặn quảng cáo youtube trên tivi Sony
Bước 1: Nhấn nút home trên điều khiển.
Bước 2: Tại giao điện Home => Cài đặt => Tùy chọn hệ thống
Bước 3: Chọn Cài đặt chế độ dành cho cửa hàng bán lẻ.
Bước 4: Đi đến Chế độ Demo => chọn Tắt để tắt quảng cáo.
Chặn quảng cáo youtube trên tivi Samsung
Bước 1: Nhấn nút home trên điều khiển.
Bước 2: Cài đặt => Hệ thống
Bước 3: Đi đến mục Cài đặt chuyên môn => Chế độ sử dụng => Chế độ nhà.
Chặn quảng cáo youtube trên tivi Panasonic
Bước 1: Nhấn nút home trên điều khiển => Chọn mục Cài đặt
Bước 2: Chọn Chế độ hệ thống
Bước 3: Mở Cài đặt thuyết trình => Tắt.
Chặn quảng cáo youtube trên tivi Toshiba
Bước 1: Nhấn nút Menu trên điều khiển => Chọn mục Tùy chọn.
Bước 2: Đi đến mục Nơi sử dụng.
Bước 3: Chuyển nơi sử dụng là Ở nhà để tắt quảng cáo.
Chặn quảng cáo youtube trên tivi TCL
Bước 1: Nhấn Nút lên trên điều khiển 3 lần và chọn Thiết lập
Bước 2: Thiết lập => Hệ thống => Tìm mục Nơi đặt TV
Bước 3: Tại Nơi đặt TV chọn Ở nhà.
Chặn quảng cáo youtube trên tivi LG
Bước 1: Nhấn chọn Settings trên điều khiển.
Bước 2: Mở Tùy chọn => Cài đặt chế độ
Bước 3: Tìm mục Chế độ tại nhà/cửa hàng => Chế độ tại nhà
Quảng cáo YouTube là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm của người xem video trên nền tảng này. Để tắt quảng cáo YouTube, bạn có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau. Bài viết này đã giới thiệu cách chặn quảng cáo YouTube bằng đường link, các tiện ích mở rộng cho Chrome, Firefox, Microsoft Edge, Internet Explorer, cũng như ứng dụng Adblock Browser cho Android và iOS. Bằng cách áp dụng những cách này, bạn sẽ có thể xem video YouTube mà không bị gián đoạn bởi quảng cáo phiền phức. Chúc bạn xem video vui vẻ! Hãy ghé thăm trang Tiki Blog mỗi ngày để tìm hiểu thêm các kiến thức về công nghệ bạn nhé!
