Ăn khoai lang có giảm mỡ bụng không? Nên ăn bao nhiêu khoai lang để giảm cân? Loại khoai lang nào giảm cân tốt nhất? Hãy cùng Tiki Blog tham khảo thực đơn giảm cân và cách ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần hiệu quả nhất trong bài viết dưới đây.

>>> Xem thêm:

• 9 Chế độ ăn giảm cân khoa học, giảm mỡ hiệu quả, an toàn, chị em yêu thích
• 1 Chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Cách ăn uống giảm cân

Ăn khoai lang có giảm cân không?

Khoai lang chứa hàm lượng tinh bột cao nhưng chỉ có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể, không chứa nhiều calo gây tăng cân như cơm, bột mì,… Hơn nữa, khoai lang còn nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và không cảm thấy đói. Vậy nên, ăn khoai lang là một trong những cách giảm cân hiệu quả mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Tại sao ăn khoai lang giúp giảm cân?

Khoai lang có hàm lượng calo thấp

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một củ khoai lang 130g sẽ tương đương 112 calo bao gồm: 26g tinh bột, 2g protein, 0.1g chất béo, 3.5g chất xơ, vitamin A, vitamin B6. Lượng calo mỗi củ khoai lang mang lại thấp, sẽ giúp bạn dễ dàng giảm cân khi nạp vào cơ thể lượng calo ít hơn mức calo bị đốt cháy.

>>> Xem thêm: Bảng calo thức ăn hàng ngày của Viện dinh dưỡng 

Khoai lang chứa rất ít tinh bột

Trong quá trình giảm cân, bạn không nên cắt bỏ hoàn toàn tinh bột một cách đột ngột, vì cơ thể bạn sẽ không thể đáp ứng các hoạt động hàng ngày. Với lượng tinh bột chỉ từ 26g đối với một củ khoai lang 130g, lượng carbs sẽ vừa đủ đáp ứng nhu cầu về năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày của bạn.

>>> Xem thêm: Review A-Z 14 loại ngũ cốc giảm cân nhanh chóng, an toàn, siêu hiệu quả

Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp

Dù khoai lang có độ ngọt nhất định, chỉ số đường huyết của khoai lang cũng chỉ ở khoảng 44 đến 60. Vì thế, bạn có thể  ăn khoai lang để nạp đường mà không sợ đường huyết tăng quá cao khi giảm cân.

>>> Xem thêm: Máy đo huyết áp là thiết bị cần thiết để theo dõi tình trạng sức khoẻ của các thành viên trong gia định đặc biệt là những gia đình có người lớn tuổi hoặc mắc các bệnh lý liên quan đến huyết áp.

>>> Xem thêm:

• Cách làm 10 loại nước Detox giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng, an toàn
• Review 18 viên sủi giảm cân hiệu quả, giúp bạn thon dáng, đẹp da

Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng

Khi giảm cân, bạn cần bổ sung nhiều chất xơ để cơ thể  kích thích tiết ra hormone peptide, tạo cảm giác no lâu và không thấy đói. Với mỗi củ khoai lang 130g, hàm lượng chất xơ lên đến 3.5g như một lớp gel trong dạ dày, giúp ngăn chặn sự hấp thụ chất béo, cải thiện quá trình trao đổi chất. Vậy nên, bạn có thể ăn khoai lang để hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

>>> Xem thêm:

• 30 Thực phẩm giảm cân trong 1 tuần vô cùng hiệu quả
• Thực đơn tăng cơ giảm mỡ trong 1 tuần cho người mới 
• Thực đơn giảm mỡ bụng đơn giản tại nhà trong 7 ngày

Khoai lang chứa hàm lượng nước cao

Khoai lang nấu chín với hàm lượng nước 77% sẽ giúp cung cấp nước đủ cho cơ thể.  Hàm lượng nước trong khoai lang còn hỗ trợ đào thải độc tố, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

>>> Mua khoai lang ngay trên Tiki NGON để nhận những ưu đãi hấp dẫn và giá tốt nhất ngay hôm nay.

Ăn khoai lang giảm cân như thế nào hiệu quả?

Để quá trình giảm cân hiệu quả, ăn khoai lang nướng, hấp hoặc luộc là cách tốt nhất khi bạn bổ sung calo vào cơ thể. Có thể ăn kèm những món khác như salad, trái cây, sữa chua,… Hoặc bạn có thể nêm thêm một ít gia vị để kích thích vị giác như bột quế, ớt,…sẽ mang lại cảm giác ngon miệng hơn khi thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn bánh khai lang, tuy nhiên hãy tìm hiểu cách làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu để hạn chế dầu mỡ nhé.

Thực đơn ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần hiệu quả

Có rất nhiều người đã thành công khi ăn khoai lang giảm cân chỉ trong thời gian ngắn. Đi kèm với hiệu quả và công dụng của nó, ăn khoai lang giảm cân cũng giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí vì giá thành rẻ. Hãy cùng Tiki tham khảo thực đơn ăn khoai lang 7 ngày dưới đây để hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn nhé.

>>> Xem thêm: Tham khảo thực đơn giảm cân khoa học trong 7 ngày

Trong 2 ngày đầu tiên ăn sáng với khoai lang

• Ngày 1
  • Buổi sáng: 1 củ khoai lang + 1 quả táo.
  • Buổi trưa và tối: Chủ yếu ăn rau củ và trái cây, hạn chế tinh bột như mì và cơm.
• Ngày 2
  • Buổi sáng: 1 củ khoai lang, 100g rau củ luộc.
  • Buổi trưa: Ăn uống bình thường, tuy nhiên hạn chế chất béo và tinh bột.
  • Buổi tối: 1 phần salad và 1 hũ sữa chua.

Trong 3 ngày tiếp theo ăn khoai lang thay cho bữa sáng và bữa tối

• Ngày 3

• Buổi sáng: 2 lát bánh mì nguyên cám, 1 quả trứng luộc và 1 ly nước cam ép.
• Buổi trưa: 1 củ khoai lang luộc, 200g ức gà chế biến, một quả táo.
• Buổi tối: 1 củ khoai lang, 1 ly sữa.
• Ngày 4

• Buổi sáng: 1 chén yến mạch, 1 củ khoai lang nướng.
• Buổi trưa: 2 quả trứng luộc, 3-4 quả cà chua bi.
• Buổi tối: Súp cá hồi, khoai lang luộc, rau củ.
• Ngày 5

• Buổi sáng: 1 củ khoai lang luộc, 100g ức gà xào và 1 ly nước ép táo.
• Buổi trưa: 3 con tôm hấp, 1 dĩa salad.
• Buổi tối:  1 củ khoai lang nướng, 1 đĩa rau luộc và 1 hộp sữa chua

Trong 2 ngày cuối ăn khoai lang thay thế 3 bữa/ ngày

• Ngày 6

• Buổi sáng: 1 khoai lang luộc, 1 quả chuối và 1 ly sữa không đường.
• Buổi trưa: 2 lát khoai lang nướng, 1 dĩa rau củ luộc.
• Buổi tối: 2 lát khoai lang luộc, 1 dĩa salad và 1 miếng cá hồi áp chảo.
• Ngày 7

• Buổi sáng: 2 lát bánh khoai lang yến mạch, 1 ly sữa không đường.
• Buổi trưa: 2 củ khoai lang hấp, 150g bò xào, 1 quả táo.
• Buổi tối: 100g ức gà luộc, 1/2 củ khoai lang hấp và 1 hũ sữa chua.

>>> Xem thêm: 7 Cách làm salad giảm cân hiệu quả, đầy đủ dinh dưỡng

Hướng dẫn 6 cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả cho nàng

1. Ăn khoai lang luộc giảm cân

Khoai lang luộc là món ăn thông dụng nhất từ khoai lang khi bạn muốn giảm cân. Khi ăn khoai lang luộc, bạn sẽ được cấp lượng nước vừa đủ và cung cấp chất xơ giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.

Khi luộc khoai, bạn nhớ cho một ít muối và đổ lượng nước vừa phải để khoai lang nhanh chín và không bị bở nhé.

>>> Xem thêm: Cách duy trì động lực giảm cân để có được vóc dáng mơ ước

2. Ăn khoai lang nướng giảm cân

Để kích thích vị giác, bạn có thể nướng khoai lang để thưởng thức trong quá trình giảm cân. Chú ý là bạn cần chờ đến lúc khoai chín, bỏ sạch lớp vỏ đen bên ngoài để đảm bảo sức khỏe nhé.

>>> Xem thêm:

• Thực đơn giảm cân cấp tốc trong 1 tuần tại nhà an toàn
• 23 Cách giảm cân nhanh tại nhà cho nữ trong 1 tuần

3. Giảm cân bằng cháo khoai lang và gạo lứt

Sự kết hợp giữa khoai lang và gạo lứt sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn là chỉ ăn khoai lang luộc hoặc nướng. Bạn cũng có thể kế hợp thêm thịt ức gà, yến mạch,.. cho món cháo thêm ngon miệng hơn.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không lấy nước đầu tiên khi luộc khoai. Hãy lấy nước thứ 2 để nấu cháo, tránh vị cháo bị cho vào nước luộc đầu nhé.

4. Ăn bánh khoai lang yến mạch giúp giảm cân

Sự kết hợp giữa khoai lang và yến mạch chắc chắn không còn xa lạ khi bạn muốn giảm cân. Chỉ cần chuẩn bị một vài bước đơn giản dưới đây, bạn đã có thể thưởng thức một món bánh ngon mà không gây tăng cân rồi nhé.

• Luộc chín, nghiền nhuyễn khoai lang.

• Trộn đều khoai lang và yến mạch, sau đó tạo vòng tròn hoặc hình bạn thích.

• Cho miếng bơ vào chảo rồi đặt hỗn hợp đã trộn vào, chiên đều hai mặt cho đến lúc chín là đã hoàn thành xong và có thể thưởng thức ngay.

>>> Xem thêm: Cách ăn yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả tại nhà 

5. Ăn khoai lang và trứng hai thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả

Sự kết hợp khoai lang và trứng sẽ cung cấp nhiều protein cho cơ thể nhưng rất ít calo. Bạn sẽ không cần phải lo lắng khi ăn khoai lang và trứng trong thời gian ăn kiêng. Hãy kết hợp những món ăn khác đi kèm như salad, rau củ,…để bạn đỡ ngán nhé.

>>> Xem thêm: Review giảm cân GM Diet có hiệu quả không?

6. Giảm cân bằng sườn nướng hành tây kèm khoai lang

Muốn làm mới thực đơn ăn kiêng nhưng bạn sợ nạp quá nhiều calo? Bạn hãy thử món sườn nướng kèm khoai lang chỉ với một vài bước đơn giản dưới đây nhé.

• Nêm gia vị vừa ăn miếng sườn và chờ trong 20 phút.
• Cắt hành tây và khoai theo hình mong muốn.
• Cho khoai, sườn, hành tây, bơ vào giấy bạc để nước sốt không đổ ra ngoài.
• Nướng trong vòng 20 phút, bạn có thể thưởng thức một món ăn hấp dẫn rồi đấy. Nhớ lật đều 2 bên trong quá trình nướng bạn nhé.

>>> Xem thêm: Review giảm cân GM Diet có hiệu quả không?

Nên ăn khoai lang vào thời điểm nào trong ngày để giảm cân?

Nên ăn vào bữa sáng

Theo một số chuyên gia, thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang giảm cân là 30 phút sau khi thức dậy, nằm trong khoảng thời gian từ 6g đến 8g sáng. Lúc này, ăn 2 củ khoai lang sẽ đủ năng lượng cung cấp cho cơ thể và tạo cảm giác no lâu.

Tuy nhiên, bạn cũng nên kết hợp thêm trứng, ức gà, các loại rau,… để bổ sung đủ dưỡng chất cho cơ thể nhé.

Bữa trưa ăn khoai lang giảm cân

Vì bạn đã ăn khoai lang vào buổi sáng nên không cần phải ăn tiếp vào buổi trưa vì sẽ gây ngán. Tuy nhiên, nếu bạn muốn quá trình giảm cân nhanh chóng thì bạn có thể kết hợp khoai lang cùng các nguyên liệu khác như yến mạch, gạo lứt, trứng,…

Những đối tượng không nên ăn khoai lang để giảm cân?

• Những người bệnh thận: Không nên ăn nhiều khoai lang vì hàm lượng kali cao, ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Người có hệ tiêu hóa không tốt: Ăn khoai lang sẽ làm bạn bị đầy hơi, chướng bụng, ợ nóng.
• Người mắc các bệnh liên quan đến dạ dày: Không nên ăn khoai lang vì có thể bệnh sẽ trở nên tồi tệ hơn.
• Không ăn lúc quá đói: Sẽ dễ gây tình trạng nóng ruột và sinh hơi trướng bụng.

Những điều cần lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân

• Nên ăn khoai lang luộc, nướng hoặc hấp; Tránh ăn khoai lang chiên vì lượng dầu mỡ cao dẫn đến lượng calo cao.
• Duy trì thói quen tập luyện thể thao song song để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
• Không ăn khoai lang giảm cân liên tục vì sẽ gây ra các vấn đề tiêu hóa.
• Nên kết hợp ăn kèm các thực phẩm khác để bổ sung đủ dưỡng chất cho cơ thể như ức gà, thịt bò, cá, chuối, sữa chua,…
• Không nên ăn khoai lang vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ và lúc đói, vì dễ gây ra những phản ứng trào ngược dạ dày, khó tiêu.

>> Xem thêm các loại khoai tốt cho sức khỏe khác tại Tiki: Khoai mỡ tươi ngon, giá tốt

Một số câu hỏi thường gặp

Ăn khoai lang có béo không?

Khoai lang là một thực phẩm dùng để giảm cân hiệu quả và không gây béo. Nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, khoai lang  bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và còn tạo cảm giác no lâu, tránh tình trạng ăn quá nhiều.

Ăn khoai lang vào bữa tối có giảm cân không?

Ăn khoai lang vào buổi tối có thể gây ra một số vấn đề tiêu hóa. Do đó, bạn không nên ăn khoai lang vào buổi tối, đặc biệt là trước giờ đi ngủ.

Ăn khoai lang có giảm mỡ bụng không?

Ăn khoai lang giảm mỡ bụng là phương pháp nhiều bạn nữ áp dụng hiện nay. Lượng tinh bột trong khoai lang cao nhưng không chứa chất béo, giúp ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Do đó, bạn có thể sử dụng khoai lang kết hợp cùng các nguyên liệu khác, đẩy nhanh quá trình ăn kiêng giảm cân của mình nhé.

>>> Xem thêm:

• Ăn chuối có béo không? Cách ăn chuối để giảm cân
• 1 Quả ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi giảm cân được không?

Lời kết:

Hy vọng nội dung bài viết đã giúp bạn lên được thực đơn ăn khoai lang giảm cân hiệu quả. Chúc bạn sẽ sớm giảm được số cân mong muốn trong thời gian tới. Đừng quên thường xuyên ghé trang Tiki Blog để cập nhật những thông tin bổ ích về sức khỏe, công nghệ, đời sống và làm đẹp nhé. Bạn có thể mua những thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả tại nhà qua sàn thương mại điện tử uy tín Tiki.vn. Tìm hiểu và mua ngay để không bỏ lỡ những voucher hấp dẫn nhé.

Nhiều người vẫn thắc mắc hà thủ ô có tác dụng gì, tại sao thấy xuất hiện rất phổ biến trong các bài thuốc chữa bệnh. Đây là loại dược liệu quý, được đánh giá cao trong Đông y lẫn y học hiện đại bởi thành phần chứa nhiều hoạt chất quan trọng, có lợi cho sức khỏe. Hà thủ ô mang lại hiệu quả tích cực trong điều trị các bệnh lý về đường tiêu hóa, giảm mỡ máu, cholesterone, bồi bổ thận. Cùng Tiki Blog tìm hiểu công dụng cụ thể thông qua bài chia sẻ dưới đây.

Đôi nét về hà thủ ô 

Hà thủ ô là một loại dược liệu quý, thuộc họ rau răm Polygonaceae, còn được gọi với tên khác là Fallopia Multiflora. Hai phân loại phổ biến nhất hiện nay là hà thủ ô trắng và đỏ (giao đằng). Đặc điểm hình thái dễ nhận thấy là thân cây màu xanh tía, dạng dây leo, phần lá tương đối mỏng, có màu nâu và ôm sát vào thân. Hoa hà thủ ô có kích thước nhỏ, thường mọc thành từng chùm.

Trong đó, phần thân dây và rễ là hai bộ phận được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, thu hoạch vào hai mùa thu, xuân trong năm. Rễ hà thủ ô có hình dạng tương đối giống với khoai lang, khối lượng mỗi củ dao động từ 0,5 – 1kg. Năm 1967, các nhà nghiên cứu điều tra dược liệu ở khu vực miền bắc Việt Nam đã phát hiện ra một củ hà thủ ô đỏ có kích thước vượt xa với những ghi chép trước đây, dài tới 1m, cân nặng cũng gần 6kg.

Công dụng của loài thảo mộc này 

Không phải ngẫu nhiên mà hà thủ ô xuất hiện rất phổ biến trong các bài thuốc chữa bệnh, bao gồm cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại. Vậy hà thủ ô có tác dụng gì? Dưới đây là một số công dụng điển hình mà loại dược liệu này mang đến cho sức khỏe:

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hà thủ ô có chứa thành phần Anthranoid, giúp tăng nhu động ruột, thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn từ dạ dày đến ruột non. Do đó, loại dược liệu này được sử dụng phổ biến trong điều trị các bệnh lý về tiêu hóa, điển hình như táo bón, khó tiêu… Tuy nhiên, trước khi dùng, người bệnh vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khỏe, tránh tác dụng phụ không mong muốn. 

Bồi bổ thận

Nước sắc từ hà thủ ô rất tốt cho can thận. Trong Đông y, bài thuốc này được kê cho những bệnh nhân bị âm hư, tiểu đường, đau nhức gân cốt, tăng mỡ máu… Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh, đây là công dụng khó có thể tìm thấy trên các loại thảo mộc khác. 

Chống oxy hóa

Hà thủ ô đã được chứng minh về công dụng tiềm năng trong điều trị bệnh Alzheimer và Parkinson ở người già. Theo kết quả từ một nghiên cứu sơ bộ, loại dược liệu này có chứa nhiều hoạt chất giúp chống oxy hóa, tăng cường khả năng vận động, bảo vệ thần kinh, từ đó làm chậm quá trình tiến triển của một số bệnh lý nguy hiểm.

Tốt cho hệ thần kinh

Một số thí nghiệm đã chứng minh, thành phần Lexitin trong hà thủ ô có tác dụng tăng cường quá trình tái tạo hồng cầu cho cơ thể, tăng tuần hoàn máu nên rất tốt cho hệ thần kinh. Đây là bài thuốc được sử dụng phổ biến trong điều trị mất ngủ, thiếu máu, người gầy gò, xanh xao, trí nhớ kém…

Giúp tóc chắc khỏe

Hà thủ ô có tác dụng gì? Nhiều người tìm đến bài thuốc này với mong muốn cải thiện hiệu quả tình trạng tóc bạc sớm, tóc yếu, mọc thưa, dễ gãy… Đặc biệt, hà thủ ô đỏ được đánh giá cao về công dụng bổ huyết, rất tốt cho vùng da đầu. Sau một thời gian sử dụng, người bệnh sẽ nhận thấy tóc đen và chắc khỏe hơn trông thấy. 

Giảm mỡ máu, giảm cholesterol

Hà thủ ô đặc biệt có lợi với những người bị tăng lipid máu (mỡ máu tăng cao). Các hoạt chất trong loại dược liệu này, đặc biệt là chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm nồng độ cholesterol và chất béo trung tính lipoprotein mật độ thấp (LDL). Đồng thời, hà thủ ô làm tăng lipoprotein mật độ cao ( HDL ), có lợi cho sức khỏe. 

Giảm triệu chứng tiền mãn kinh cho phụ nữ

Bổ sung Estrogen từ thực vật là phương pháp hiệu quả giúp cải thiện các triệu chứng tiền mãn kinh ở nữ giới. Hà thủ ô chính là bài thuốc quý thường được chỉ định sử dụng trong trường hợp này. 

>> Mua ngay trà hà thủ ô có lợi cho sức khỏe

Tác dụng phụ của hà thủ ô khi uống không đúng cách

Mặc dù hà thủ ô mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách có thể gây ra nhiều tác dụng phụ đáng lo ngại như: 

• Gây rối loạn tiêu hóa: Hà thủ ô mới thu hoạch có chứa rất nhiều Anthraglycosid, có tác dụng tăng cường co bóp đường ruột, kích thích dạ dày sản xuất nhiều dịch nhầy. Do đó, nếu bạn sử dụng vượt quá liều lượng, có thể gây rối loạn đường tiêu hóa, điển hình là tiêu chảy và đi ngoài phân lỏng. 
• Rối loạn điện giải và tê bì chân tay: Hà thủ ô có tác dụng nhuận tràng. Nếu bạn sử dụng quá liều, cơ thể sẽ bị mất khả năng hấp thụ kali, dẫn đến rối loạn điện giải. Triệu chứng thường gặp là mệt mỏi, tê bì chân tay, có cảm giác như kiến bò khắp người…
• Gây ngộ độc gan: Đây là tác dụng phụ nghiêm trọng nhất của hà thủ ô, nên sử dụng đúng cách để tránh nguy hiểm cho sức khỏe. 

>> Xem thêm bộ tách pha trà hà thủ ô đẹp

Một số lưu ý khi sử dụng

Hà thủ ô là loại dược liệu quý nhưng cần sử dụng đúng thời điểm, đúng cách, đúng liều lượng để mang lại hiệu quả cao và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, cụ thể như sau: 

• Kiêng dùng hà thủ ô với củ hành, củ tỏi, củ cải, gừng, ớt, hạt tiêu vì đây đều là những loại gia vị có tính nóng, dễ làm phân tán chất dinh dưỡng trong thảo dược, ảnh hưởng không tốt đến hiệu quả sử dụng. 
• Nếu sử dụng hà thủ ô với công dụng làm đen tóc, nên kiên trì uống trong vòng 6 – 12 tháng để đạt hiệu quả như mong đợi.
• Hà thủ ô có tính ôn nên có thể gây nóng trong khi sử dụng. 
• Hà thủ ô chống chỉ định với một số đối tượng nhất định, bao gồm: Người đang điều trị ung thư, người có vấn đề về tiêu hóa, phụ nữ vừa sinh xong, trẻ nhỏ dưới 3 tuổi.

Câu hỏi thường gặp

Trên đây là phần giải đáp liên quan đến thắc mắc hà thủ ô có tác dụng gì, lưu ý sử dụng đúng cách để tránh tác dụng phụ, đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả cao. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm nhiều kiến thức mới trong vấn đề điều trị bệnh.  Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến sản phẩm chăm sóc sức khỏe, hãy truy cập Tiki để tham khảo và mua hàng.

>> Xem thêm các sản phẩm tốt cho sức khoẻ tại Tiki: 

• Yến sào Khánh Hoà tinh chế, cao cấp, chính hãng
• Sữa Ensure nước lốc 6 chai 237ml chính hãng, vị vani thơm ngon

Ngô (bắp) là một trong những thực phẩm dinh dưỡng quan trọng trên thế giới. Ngô rất ngon nhưng nhiều người đang giảm cân lại ngại ăn nhiều ngô bởi sợ béo. Vậy “ăn ngô có béo không” và ăn ngô như thế nào để đạt hiệu quả trong cách giảm cân. Mời bạn cùng tìm hiểu với Tiki Blog nhé!

>>> Xem thêm: 

• Tìm hiểu thực đơn giảm cân nhanh, chuẩn khoa học cho các chị em
• Gợi ý 9 Chế độ ăn giảm cân khoa học, giảm mỡ hiệu quả, an toàn, chị em yêu thích
• 1 Chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Cách ăn uống giảm cân

Thành phần dinh dưỡng có trong ngô

Ngô là một loại cây lương thực thuộc họ hạt lớn (Poaceae), được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Loại cây này mang lại nguồn thực phẩm quan trọng cho con người và động vật, và nó cung cấp một số thành phần dinh dưỡng quan trọng như: chất xơ, carbs, vitamin và các loại khoáng chất khác.

Theo chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram ngô có khoảng 85,6 kcal và nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, vitamin, chất xơ. Dưới đây là bảng hàm lượng dinh dưỡng trong 100 gram ngô theo nguồn trang USDA.

Tùy vào cách chế biến và sử dụng, các thành phần dinh dưỡng này có thể được tận dụng khác nhau từ ngô. Ví dụ, bắp ngô tươi sẽ chứa nhiều vitamin C hơn so với bắp ngô khô, và bắp ngô sấy khô sẽ cung cấp nhiều chất xơ hơn so với bắp ngô tươi.

Ăn ngô có béo không?

Trong ngô có một lượng lớn tinh bột dễ làm tăng cân. Vậy nên, nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì cần hạn chế lượng ngô ăn mỗi ngày. Bạn có thể thay đổi đồ ăn đa dạng hơn bằng cách ăn xen kẽ ngô, khoai tây và các loại rau giàu tinh bột nhưng không gây tăng cân nhiều.

Ngoài ra, một số món ăn từ ngô khiến bạn tăng cân bởi bạn có thêm vào các loại gia vị chứa nhiều chất béo trong lúc chế biến. Do đó, bạn nên cân nhắc các món ăn từ ngô để giữ cơ thể được trạng thái cân nặng phù hợp nhất.

>>> Xem thêm: Ăn chuối có béo không? Cách ăn chuối để giảm cân

Ăn ngô luộc có béo không?

Ngô luộc là một món ăn phù hợp với những người đang giảm cân bởi trong đó chỉ có một lượng calories thấp. Bạn có thể ăn ngô luộc khoảng 2 – 3 lần mỗi tuần để cải thiện thực đơn ăn kiêng.

Trong trường hợp bạn luộc ngô với các gia vị nhiều chất béo hoặc ăn ngô luộc kèm bơ, mỡ hành hay đường thì cân nặng của bạn sẽ tăng lên nhanh chóng. Bạn lưu ý điều này để việc giảm cân được thuận lợi nhé!

Ăn ngô nướng có béo không?

Giống với ngô luộc, nếu bạn ăn ngô nướng với một tần suất phù hợp sẽ giúp bạn giảm cân được. Bạn cần lưu ý rằng chỉ nướng ngô, không thêm các gia vị nhiều chất béo và các thực phẩm khác như bơ, đường hay mỡ hành để đảm bảo việc duy trì cân nặng ở trạng thái tốt nhất nhé.

Ăn ngô nếp có béo không?

Nhiều người thường lựa chọn ăn ngô nếp bởi độ dẻo, mềm của hạt ngô cùng hương vị thơm ngon tự nhiên. Thực tế, thành phần dinh dưỡng trong ngô nếp và các loại ngô khác cũng khá giống nhau và không nhiều sự khác biệt. Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân, bạn cần lựa chọn các loại ngô nếp tự nhiên, không bị biến đổi gen và có khẩu phần ăn khoa học nhé.

Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể ăn ngô vào buổi sáng hoặc bữa ăn nhẹ để phù hợp với việc giảm cân. Nên tránh việc ăn ngô vào tối muộn vì cơ thể lúc này sẽ không thể tiêu hóa hết lượng calo từ ngô và nó sẽ khiến cơ thể tích mỡ thừa, dẫn đến tăng cân không mong muốn.

Ăn bỏng ngô có béo không?

Món bỏng ngô luôn được lòng nhiều tâm hồn ăn uống bởi sự ngon miệng và cảm giác vui vẻ khi thưởng thức. Tuy nhiên trong món ăn này có một lượng lớn chất béo và không lành mạnh cho vóc dáng của bạn. Bạn cần hạn chế việc ăn bỏng ngô và ăn nhiều rau xanh, kết hợp tập thể dục đều đặn mỗi ngày để có một thân hình cân đối.

Ăn ngô ngọt có béo không?

Trong ngô ngọt có một lượng kcal khá thấp nên việc chị em ăn ngô ngọt với tần suất phù hợp sẽ không gây béo. Các chuyên gia chỉ ra rằng lượng đường, nước và chất xơ trong ngô ngọt khá cao, khi nạp vào cơ thể, ngô sẽ làm da dày nhanh no và ngăn ngừa cơn thèm ăn. 

Ăn ngô có tốt không? Lợi ích của ngô

Việc ăn ngô đúng cách và ăn với tần suất phù hợp sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn, điển hình như:

Hàm lượng calo vừa phải

Nhiều bạn vẫn thường thắc mắc liệu “một trái bắp luộc có bao nhiêu calo”. Như đã nói phía trên, trong ngô có hàm lượng calo vừa phải, với lượng calo này, bạn sẽ giảm được cân nếu có chế độ ăn hợp lý. Lượng calo trong ngô thấp hơn nhiều khi so với các loại thực phẩm khác như cơm, mì, bánh mì. Bạn nên bổ sung ngô vào danh sách thực phẩm cần bổ sung hàng ngày nhé.

Ít chất béo

Trong ngô có lượng ít chất béo, giàu chất xơ và các khoáng chất khác nên bạn sẽ không bị tăng cân nhiều khi ăn ngô. Bạn duy trì ăn ngô xen kẽ với các thực phẩm dinh dưỡng khác, kết hợp với tập thể dục để có được trạng thái cân nặng như mong muốn nhé.

Nguồn carbs cho năng lượng

Ngô là một nguồn cung cấp carbohydrate tốt cho năng lượng. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể và được chuyển hóa thành glucose để cung cấp năng lượng cho các tế bào trong cơ thể. Ngô chứa chủ yếu là carbohydrate phức hợp, bao gồm tinh bột và chất xơ, được giải phóng chậm và cung cấp năng lượng kéo dài cho cơ thể.

Hầu hết lượng carbs trong ngô là tinh bột và làm tăng một lượng đường trong máu tùy thuộc vào khẩu phần ăn của bạn. Nguồn chất xơ trong ngô sẽ nhanh chóng cân bằng lại lượng đường đó, giúp bạn có sức khỏe tốt và đầy năng lượng.

Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa

Hàm lượng lớn chất xơ trong ngô rất giúp ích trong việc hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa. Chất xơ của ngô không hòa tan trong nước, không hấp thu vào máu giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 

Ngoài ra, ngô còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe hệ tiêu hóa, bao gồm vitamin B1, B5, C, E, kali, magiê và sắt. Vậy nên, ngô là một lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh và hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Vị ngọt trong ngô

Vị ngọt trong ngô được tạo ra bởi đường glucose và fructose tự nhiên trong ngô. Đây là một thành phần quan trọng của ngô và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, bao gồm:

• Cung cấp năng lượng.
• Giúp ổn định đường huyết.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất.

Do đó, vị ngọt trong ngô không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể của con người.

Tăng mật độ xương

Có nhiều cách để tăng mật độ xương, và một số thực phẩm có thể hỗ trợ quá trình này, trong đó có ngô. Ngô là một nguồn giàu các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương, bao gồm canxi, magie và vitamin K. Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và bảo vệ sức khỏe của xương.

Cung cấp vitamin C

Vitamin C (hay còn gọi là axit ascorbic) là một loại vitamin tan trong nước, có chức năng quan trọng trong cơ thể như hỗ trợ hệ thống miễn dịch, sản xuất collagen, hấp thụ sắt và nhiều chức năng khác. Trong một chén hạt ngô sẽ có khoảng 10% giá trị dinh dưỡng được khuyến cáo cần bổ sung hàng ngày bao gồm vitamin C, A, canxi,…

Ngô giúp giảm cân

Ngô là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và chứa ít calo, do đó nó có thể giúp bạn giảm cân. Dưới đây là một số lợi ích của ngô trong việc giảm cân:

• Chứa ít calo: Trung bình trong 100 gram ngô có khoảng 85,6 kcal, thấp hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác như cơm, mì, bánh mì.
• Chứa chất xơ: Ngô có hàm lượng lớn chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói. Chất xơ cũng giúp duy trì sự hoạt động của đường ruột, giảm nguy cơ táo bón và ức chế hấp thụ cholesterol.
• Giàu vitamin và khoáng chất: Ngô cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn trong quá trình giảm cân.

>>> Xem thêm: 30 Thực phẩm giảm cân trong 1 tuần vô cùng hiệu quả  

Cải thiện thị giác

Ngô là một nguồn giàu chất lutein và zeaxanthin, các chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ mắt khỏi tác động của tia cực tím và giảm nguy cơ các vấn đề về mắt như đục thuỷ tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Trong ngô cũng có một hàm lượng vitamin A giúp duy trì độ sáng cho mắt và tăng cường khả năng nhìn trong điều kiện thiếu ánh sáng.

Bí quyết ăn ngô luộc giảm cân

Theo chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng trong ngô giúp ức chế cơn thèm ăn của cơ thể.  Để giảm cân hiệu quả, cần phải kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thường xuyên. Bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tìm hiểu thêm về cách ăn ngô phù hợp cho sức khỏe và giảm cân. Dưới đây là một số bí quyết để bạn ăn ngô luộc giảm cân:

Chế biến ngô đơn giản

Bạn nên hạn chế các món ăn chứa nhiều gia vị trong thực đơn hàng ngày. Các món ăn được chế biến đơn giản như ngô luộc, ngô hấp, sữa ngô hay salad ngô sẽ giúp cơ thể được nhẹ nhàng và vóc dáng được cải thiện nhanh chóng.

Không ăn quá nhiều ngô

Dù ngô có thể giúp giảm cân nhưng không nên ăn quá nhiều để đạt được hiệu quả giảm cân mong muốn. Ngô cũng chứa calo và carbohydrate, và nếu ăn quá nhiều ngô, lượng calo và carbohydrate này sẽ cung cấp cho cơ thể, dẫn đến tăng cân thay vì giảm cân.

Cần lưu ý rằng, việc giảm cân cũng đòi hỏi phải áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh kết hợp với vận động thể dục đều đặn.

Không ăn ngô vào buổi tối

Nếu bạn muốn giảm cân, nên chọn thời điểm ăn uống hợp lý với từng loại thực phẩm. Bạn nên ăn ngô vào bữa sáng hoặc bữa nhẹ thay vì bữa tối, nhất là trước lúc ngủ. Bởi khi ăn ngô muộn như vậy, lượng calo trong ngô sẽ không kịp tiêu thụ, khi đó chúng sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa và khiến bạn tăng cân.

Nếu bạn vẫn muốn ăn ngô vào buổi tối, hãy phân chia khẩu phần một cách hợp lý và ăn uống đúng giờ để đạt được hiệu quả giảm cân. Ngoài ra, nên tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn uống và giảm cân phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Trên đây là một số chia sẻ từ Tiki để bạn có thể giải đáp cho câu hỏi “ăn ngô có béo không”. Mong rằng, bạn có thể áp dụng những thông tin trên để có một chế độ ăn uống hợp lý nhé. Nếu bạn có nhu cầu mua những sản phẩm hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả hơn thì hãy ghé Tiki mua sắm: dây tập thể dục tại nhà, thảm tập yoga, bộ dụng cụ tập thể thao toàn thân, ngũ cốc Calbee, kẹo các loại.

>>> Xem thêm: 

Ăn bơ có béo không? Cách giảm cân với bơ cho các nàng

Thực đơn và cách ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần hiệu quả

Ăn lạc có béo không? Cách ăn lạc để giảm cân hiệu quả