Trang chủ Blog Trang 346

Top 10 loại kẹo giảm cân tốt nhất hiện nay cho các nàng

Team Content Tiki
-
0
Top 10 loại kẹo giảm cân tốt nhất hiện nay cho các nàng

Một trong những phần thách thức nhất của công cuộc giảm cân là việc bạn phải cắt bỏ những thực phẩm yêu thích, đặc biệt là đồ ngọt. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn kẹo để giảm cân. Đúng vậy, bạn không nghe lầm đâu. 10 loại kẹo giảm cân dưới đây sẽ giúp các tín đồ hảo ngọt nhanh chóng sở hữu vóc dáng mơ ước mà không cảm thấy khó khăn, mệt mỏi, cùng Tiki Blog tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

>>> Xem thêm:

Kẹo giảm cân là gì? Kẹo giảm cân có tốt không? 

Kẹo giảm cân là loại thực phẩm chức năng có công dụng hỗ trợ quá trình giảm cân cho người dùng. Loại kẹo này thường chứa ít calo và được sản xuất với nhiều mẫu mã, hình thức đa dạng.

Vậy, kẹo giảm cân có tốt không? Kẹo giảm cân hoạt động theo cơ chế hạn chế cơ thể hấp thụ chất béo và calo dư thừa. Đồng thời, loại kẹo này giúp người dùng điều hòa cơ thể từ bên trong, hạn chế cảm giác thèm ăn và lâu cảm thấy đói. Do đó, kẹo giảm cân có khả năng kiểm soát cân nặng và giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, chúng cần thời gian đủ lâu để phát huy hiệu quả. 

>>> Xem thêm:

Kẹo giảm cân có tốt không
Kẹo giảm cân là loại thực phẩm chức năng giúp bạn giảm cân dễ dàng (Nguồn: Internet)

Tác dụng của kẹo giảm cân

Tiêu thụ kẹo không đường

Ăn kẹo giảm cân có tốt không đang là một trong những chủ đề được bàn luận nhiều hiện nay. Thực tế, bạn có thể giảm cân khi ăn kẹo, song cần chọn các loại kẹo không đường. Không đường không có nghĩa là không chứa calo bởi mỗi loại kẹo không đường có cách sản xuất khác nhau. Ví dụ, một miếng bánh socola đen không đường có tới 38 calo, trong khi một viên kẹo cao su hương bạc hà không đường chỉ có 3 calo. Vậy nên, bạn cũng có thể lựa chọn tiêu thụ kẹo không đường được làm bằng xylitol để vừa giảm cân vừa ngăn ngừa bệnh sâu răng ở cả người lớn và trẻ nhỏ.

>>> Xem thêm:

Khoai lang bao nhiêu calo? Cách ăn khoai lang để giảm cân

Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Cách ăn táo giảm cân

Tiêu thụ kẹo có chừng mực

Bạn hoàn toàn được phép thưởng thức các loại sản phẩm giảm cân, song cần tiêu thụ chúng có chừng mực. Nếu bạn dành ra 100 calo mỗi ngày để đáp ứng sở thích ăn đồ ngọt của mình, bạn hãy ưu tiên chọn những loại sản phẩm giảm cân ít đường. Bạn có thể dùng máy đếm calo để xác định số calo trong món kẹo yêu thích để có kế hoạch ăn uống phù hợp với nhu cầu calo hàng ngày.

Mỗi ngày ăn kẹo sô cô la đen một lượng vừa đủ 

Nhiều người tin rằng sô cô la đen là một loại kẹo giúp giảm cân hiệu quả và nên ăn một ít vào mỗi ngày. Thực tế cho thấy, sô cô la đen không chỉ giúp bạn giải tỏa cơn thèm ngọt mà còn mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như: giảm lo lắng, tăng khả năng trao đổi chất của cơ thể,… Một nghiên cứu của Viện Nestle cho thấy, khi tiêu thụ 40g sô cô la đen hàng ngày trong 2 tuần có thể hỗ trợ bạn giảm cân nặng.

>>> Xem thêm:

  • Cân – Cân cơ học, cân điện tử đo được trọng lượng chính xác
  • Cân điện tử nhỏ gọn, tiện lợi, dự báo chính xác
  • Kẹo Nougat – Kẹo ăn vặt, người lớn và trẻ nhỏ đều thích

Tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn

Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại sản phẩm giảm cân có công dụng ngăn chặn sự thèm ăn. Nhiều loại kẹo được làm từ Hoodia Gordonii – một loài thảo mộc có khả năng giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn từ đó đạt được hiệu quả giảm cân mong muốn khi sử dụng đúng cách.

>>> Xem thêm:

Ăn chuối có béo không? Cách ăn chuối để giảm cân

Cơm tấm bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo hay không?

Giảm mỡ bụng khi sử dụng kẹo giảm cân dúng cách
Tác dụng của kẹo giảm cân khi sử dụng đúng cách (Nguồn: Internet)

10 Loại kẹo giảm cân tốt nhất hiện nay 

Sản phẩm giảm cân của Việt Nam – Detoxeret Chokolade

Detoxeret Chokolade là loại sản phẩm giảm cân của Việt Nam. Loại kẹo này được nhiều chị em yêu thích bởi chúng khá dễ ăn và an toàn cho sức khỏe. 

  • Thành phần: Detoxeret Chokolade được chiết xuất từ các thành phần từ tự nhiên như cacao đen nguyên chất, chiết xuất cây xương rồng, chiết xuất cây Nưa, chiết xuất cây dây thìa canh, quả Amla, linh chi, lá sen,…
  • Công dụng: Công dụng nổi bật của Detoxeret Chokolade là giúp tiêu hao mỡ thừa, giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời chống oxy hóa, cung cấp nhiều vitamin giúp da đẹp hơn.
  • Cách dùng: Mỗi ngày bạn nên nhai trực tiếp 2 viên kẹo sau bữa ăn. Lưu ý, kẹo lấy xong nên đậy nắp kín và đặt kẹo ở nơi khô thoáng để không ảnh hưởng đến dược tính.
  • Giá tham khảo: 960.000đ/hộp.

>>> Xem thêm:

Kẹo giảm cân Detoxeret Chokolade của Việt Nam
Kẹo giảm cân Detoxeret Chokolade của Việt Nam (Nguồn: Internet)

Kẹo dẻo giảm cân Fiber Well Sugar Free Gummies

Fiber Well Sugar Free Gummies là loại kẹo dẻo giảm cân thuộc thương hiệu Vitafusion, được sản xuất tại Mỹ. Loại kẹo này được nhiều chuyên gia đánh giá cao về độ lành tính, do đó người từ 18 tuổi trở nên đều có thể sử dụng. 

  • Thành phần: Total Carbohydrate, Soluble Fiber, Sugar Alcohol, Beeswax, Dietary Fiber, Polydextrose, Sucralose,…
  • Công dụng: Sản phẩm giảm cân Fiber Well Sugar Free Gummies có công dụng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa cũng như giúp cải thiện vóc dáng, tăng cường hệ miễn dịch,…
  • Cách dùng: Mỗi ngày bạn dùng 2 viên kẹo sau bữa ăn. Lưu ý, kẹo lấy xong nên đậy nắp kín và đặt kẹo ở nơi khô thoáng để không bị chảy nước và ảnh hưởng đến dược tính.
  • Giá tham khảo: 699.000đ/hộp.

>>> Xem thêm: Chế độ ăn healthy là gì? Healthy có tác dụng gì?

Kẹo dẻo giảm cân Fiber Well Sugar Free Gummies của Mỹ
Kẹo dẻo giảm cân Fiber Well Sugar Free Gummies của Mỹ (Nguồn: Internet)

Sản phẩm giảm cân Goli Nature’s Truth

Nếu bạn đang tìm một “giải pháp” giúp giảm cân an toàn, hiệu quả mà không phải ăn kiêng quá mức thì đừng bỏ qua kẹo dẻo giấm táo Goli Nature’s Truth. Loại kẹo giảm cân đến từ Mỹ này đang được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

  • Thành phần: Giấm táo Mỹ, vitamin B9, vitamin B12.
  • Công dụng: Acid và enzyme có trong giấm táo giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp người dùng hạn chế khẩu phần ăn, giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, sản phẩm còn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa và làm đều sắc tố da,…
  • Cách dùng: Mỗi ngày bạn dùng 2 viên kẹo giảm cân sau bữa ăn. Không được tăng, giảm số lượng kẹo nếu khi chưa tham khảo ý kiến của bác sĩ.
  • Giá tham khảo: 729.000đ/hộp.

>>> Xem thêm: Uống gì để giảm mỡ bụng? 12 thức uống giảm mỡ bụng cấp tốc

Kẹo dẻo giấm táo giảm cân Goli Nature's Truth của Mỹ
Kẹo dẻo giấm táo giảm cân Goli Nature’s Truth của Mỹ (Nguồn: Internet)

Kẹo dẻo giảm cân Hàn Quốc Myni Selfcare Diet Gummy Kakao

Myni Selfcare Diet Gummy Kakao đến từ thương hiệu Myni Hàn Quốc là loại kẹo dẻo giảm cân được phái đẹp vô cùng yêu thích. Bên cạnh hương vị thơm ngon, sản phẩm được tin dùng bởi không có chất hóa học, rất an toàn cho sức khỏe người dùng. 

  • Thành phần: Vitamin C, Biotin, Axit Folic, Glucose Syrup, Chilin, Gelatin, kẽm, biotic, axit folic và nhiều khoáng chất thiết yếu khác.
  • Công dụng: Kẹo giảm cân Myni Selfcare Diet Gummy Kakao không gây mất nước, giúp tạo cảm giác đầy bụng, giảm sự thèm ăn và đảo thải mỡ thừa. Đồng thời, sản phẩm còn giúp da bạn trắng hơn mỗi ngày.
  • Cách dùng: Mỗi ngày bạn dùng 2 viên kẹo giảm cân sau bữa ăn. Không được tăng, giảm số lượng kẹo nếu khi chưa tham khảo ý kiến của bác sĩ.
  • Giá tham khảo: 85.000đ/gói.

>>> Xem thêm: TOP 15+ loại nước uống giảm cân, giảm mỡ bụng trong 1 tuần

Kẹo giảm cân Myni Selfcare Diet Gummt
Kẹo dẻo giảm cân Myni Selfcare Diet Gummy Kakao của Hàn Quốc (Nguồn: Internet)

Sản phẩm giảm cân Beauty basil

Beauty basil cũng là một trong những “gương mặt” không thể thiếu trong danh sách các loại kẹo giảm cân được tin dùng hiện nay. Sản phẩm này có nguồn gốc từ xứ sở của các công nghệ làm đẹp tân tiến – Hàn Quốc.

  • Thành phần: Hạt é, các vitamin, chất khoáng, chất xơ.
  • Công dụng: Với thành phần chính là hạt é, loại kẹo giảm cân này có tác dụng giúp người dùng no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Bên cạnh đó, Beauty basil còn hỗ trợ làm đẹp da, giúp tóc và móng chắc khỏe.
  • Cách sử dụng: Bạn ăn 1 – 2 viên/lần hoặc dùng khi cảm thấy thèm ăn. Lưu ý, thời gian tốt nhất để sử dụng là trước bữa ăn 30 phút.
  • Giá tham khảo: 69.000đ/gói.

>>> Xem thêm: Ăn bơ có béo không? Cách giảm cân với bơ cho các nàng

Kẹo giảm cân Beauty basil của Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng
Kẹo giảm cân Beauty basil của Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng (Nguồn: Internet)

Vitafusion Fiber Well Fit Gummies

Vitafusion Fiber Well Fit Gummies là loại sản phẩm giảm cân của Mỹ với nhiều thành phần và công dụng “đắt giá”. Sản phẩm được sản xuất dưới dạng kẹo dẻo nên rất dễ ăn.

  • Thành phần: Vitafusion Fiber Well Fit Gummies chứa phần lớn là chất xơ có nguồn gốc từ các loại rau, đậu cùng 6 loại vitamin nhóm B gồm B3, B5, B6, B7, B9 và B12.
  • Công dụng: Loại kẹo giảm cân này giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn, đốt cháy mỡ thừa. Chất xơ sẽ giúp người dùng luôn cảm thấy no bụng, hạn chế thèm ăn, từ đó nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn.
  • Cách dùng: Mỗi ngày bạn dùng 2 viên kẹo giảm cân sau bữa ăn. Không được tăng, giảm số lượng kẹo nếu khi chưa tham khảo ý kiến của bác sĩ.
  • Giá tham khảo: 580.000đ/hộp.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm nước ép cần tây giảm cân trong 7 ngày

Vitafusion Fiber Well Fit Gummies là loại kẹo giảm cân của Mỹ
Vitafusion Fiber Well Fit Gummies là loại kẹo giảm cân của Mỹ (Nguồn: Internet)

Sản phẩm giảm cân Lychee Mango Super Fruit Chew

Lychee Mango Super Fruit Chew xuất xứ từ Mỹ là loại kẹo giảm cân đang bán chạy nhất hiện nay. Sản phẩm có nhiều hương vị trái cây mang đến sự thơm ngon và rất dễ ăn.  

  • Thành phần: Nguyên liệu để tạo thành sản phẩm giảm cân Lychee Mango Super Fruit Chew chính là chiết xuất từ xoài, trái vải, trà đen, trà xanh,…
  • Công dụng: Các hoạt chất có trong trà đen và trà xanh giúp chống oxy hóa và làm đẹp da. Thêm vào đó, chúng giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, giảm cholesterol, từ đó người dùng nhanh chóng sở hữu vóc dáng thon gọn cùng làn da mịn màng.
  • Giá tham khảo: 437.000đ/hộp.

>>> Xem thêm: Cách uống cà phê giảm cân, giảm mỡ hiệu quả, an toàn

Sản phẩm giảm cân Lychee Mango Super Fruit Chew xuất xứ từ Mỹ
Sản phẩm giảm cân Lychee Mango Super Fruit Chew xuất xứ từ Mỹ (Nguồn: Internet)

Sản phẩm giúp giảm cân Apple Slim Gummies

Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên chọn loại kẹo giảm cân nào thì kẹo giấm táo giảm cân của Mỹ – Apple Slim Gummies là lựa chọn đáng thử. 

  • Thành phần: Apple Slim Gummies chứa nhiều thành phần “đắt giá” như giấm táo tự nhiên, củ cải đỏ, nước ép lựu, vitamin B6, B9, B12,…
  • Công dụng: Thường xuyên sử dụng kẹo Apple Slim Gummies giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, ngăn ngừa tích mỡ dưới da, đồng thời phòng ngừa béo phì, hỗ trợ thải độc và thanh lọc cơ thể hiệu quả, an toàn.
  • Cách dùng: Bạn ăn 2 viên kẹo/ngày, mỗi lần 1 viên trước bữa ăn 30 phút.
  • Giá tham khảo: 695.000 đồng/hộp.

>>> Xem thêm: Thực đơn gạo lứt giảm cân trong vòng 7 ngày cho các nàng

Kẹo Apple Slim Gummies giúp giảm cân hiệu quả
Kẹo Apple Slim Gummies giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)

Kẹo SoSlim giúp loại bỏ mỡ thừa

Nếu bạn đang quan tâm đến các dòng sản phẩm giảm cân thì hãy tham khảo Soslim sản xuất bởi công ty Solife Việt Nam. Sản phẩm này có thiết kế đẹp mắt với tone màu xanh cây. 

  • Thành phần: Rong nho, lá sen, trà xanh, chè vằng, nấm linh chi, sâm đất, khổ qua,… 
  • Công dụng: Loại sản phẩm giảm cân này có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ giảm cân, hạn chế cảm giác thèm ăn, thúc đẩy trao đổi chất đồng thời giúp điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể.
  • Cách dùng: Bạn ăn 2 viên kẹo/ngày, mỗi lần 1 viên trước bữa ăn 30 phút. Sau 2 tháng sử dụng, cân nặng của bạn sẽ có sự cải thiện.
  • Giá tham khảo: 500.000 đồng/hộp.

>>> Xem thêm: Ăn lạc có béo không? Cách ăn lạc để giảm cân hiệu quả

Kẹo SoSlim giúp loại bỏ mỡ thừa hiệu quả
Kẹo SoSlim giúp loại bỏ mỡ thừa hiệu quả (Nguồn: Internet)

Sản phẩm giảm cân Green People- Keto Gummies

Sản phẩm giảm cân Green People- Keto Gummies đang là biện pháp lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng, được nhiều người bình chọn. Công thức mang đến thành công cho các chị em nằm ở bảng thành phần “đắt giá” của sản phẩm.

  • Thành phần: Chiết xuất táo, chiết xuất củ cải đỏ, chiết xuất lựu, chanh, gelatin và các vitamin khác.
  • Công dụng: Sản phẩm giảm cân Green People – Keto Gummies giúp cải thiện hệ miễn dịch, nhanh chóng loại bỏ mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân, giảm béo, đồng thời giúp người dùng ngủ ngon và có một làn da khỏe đẹp.
  • Cách dùng: Bạn có thể sử dụng 3 – 5 viên mỗi ngày cùng chế độ ăn Keto.
  • Giá tham khảo: 85.000đ/hộp.

>>> Xem thêm: 14 Bữa sáng giảm cân dễ dàng, ít calo, đầy dinh dưỡng 

Kẹp giảm cân Green People
Kẹo giảm cân Green People – Keto Gummies được nhiều người ưa chuộng (Nguồn: Internet)

Những tác hại của kẹo giảm cân khi sử dụng sai cách 

Mặc dù kẹo giảm cân mang lại hiệu quả cho quá trình giảm cân và chăm sóc sức khỏe, tuy nhiên khi sử dụng sai cách có thể dẫn đến những tác hại sau:

  • Cơ thể bị suy nhược và rối loạn thói quen ăn uống.
  • Nếu bạn sử dụng sản phẩm giảm cân và thường xuyên cảm thấy khát nước là biểu hiện của cơ thể bị thiếu nước và mất sức đề kháng.
  • Sản phẩm chức năng này có thể gây ra những tác dụng phụ như co thắt dạ dày, tiêu chảy, chướng bụng,… bởi cơ chế ngăn chặn chất béo trong cơ thể.
  • Một số loại kẹo giảm cân khiến người dùng mệt mỏi, mất ngủ,…

>>> Xem thêm: Cách duy trì động lực giảm cân để có được vóc dáng mơ ước

Những tác hại khi sử dụng kẹo giảm cân sai cách
Những tác hại khi sử dụng kẹo giảm cân sai cách (Nguồn: Internet)

Cách sử dụng sản phẩm giảm cân hiệu quả 

Để sử dụng sản phẩm giảm cân đạt hiệu quả nhanh chóng và an toàn, bạn nên sử dụng kẹo giảm cân theo đúng hướng dẫn của bác sĩ. Người từ 18 tuổi trở lên có thể dùng 2 viên/ngày và dùng trước bữa ăn 30 phút. Bên cạnh đó, bạn nên ưu tiên sử dụng kẹo vào buổi sáng, hạn chế buổi tối để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

>>> Xem thêm: Ăn nhãn có béo không? Những công dụng tuyệt vời của nhãn

Cách sử dụng kẹo giảm cân đúng cách
Cách sử dụng kẹo giảm cân mang lại hiệu quả cao nhất (Nguồn: Internet)

Lưu ý khi sử dụng các loại sản phẩm giảm cân 

Sản phẩm giảm cân được nhiều chị em lựa chọn là giải pháp giúp lấy lại vóc dáng thon gọn. Tuy nhiên, bạn cũng cần “bỏ túi” những lưu ý sau để đạt hiệu quả cao nhất khi dùng:

  • Phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 12 tuổi là những đối tượng không nên sử dụng loại sản phẩm giảm cân này.
  • Bạn nên tìm mua các sản phẩm từ các cửa hàng chính hãng, uy tín để an tâm sử dụng.
  • Bạn nên sử dụng sản phẩm giảm cân kết hợp chế độ ăn uống và tập luyện khoa học, hợp lý để mang lại hiệu quả cao nhất.
  • Những người đang mắc bệnh tiểu đường, huyết áp hay những bệnh mãn tính cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
  • Khi mua và dùng sản phẩm giảm cân, bạn cần xem hạn sử dụng, không dùng khi đã quá hạn hoặc kẹo có các dấu hiệu khác thường.

>>> Xem thêm: Thực đơn tăng cơ giảm mỡ trong 1 tuần cho người mới

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng kẹo giảm cân
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng các loại kẹo giảm cân (Nguồn: Internet)

Những thắc mắc thường gặp về kẹo giảm cân 

Sản phẩm giảm cân dứa có tác hại như thế nào?

Kẹo dứa giảm cân có tác hại như thế nào? Theo những “feedback” từ người dùng, sản phẩm này có nguy cơ gây dị ứng, làm cho cơ thể suy nhược, mất nước dẫn đến rối loạn ăn uống. Do đó, bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng loại sản phẩm giảm cân này! 

Mua sản phẩm giảm cân chất lượng, chính hãng tại đâu? 

Sản phẩm giảm cân được tin dùng bởi hương vị thơm ngon, dễ sử dụng và khả năng giảm cân hiệu quả. Sau khoảng 2 tháng sử dụng, bạn sẽ thấy cơ thể thon gọn rõ rệt. Để đáp ứng nhu cầu của chị em, thị trường ngày càng có nhiều đơn vị phân phối kẹo giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên tìm mua sản phẩm từ các cửa hàng chính hãng hoặc các website bán hàng uy tín như Tiki để chất lượng sản phẩm và giá cả được tốt hơn.

>>> Xem thêm: Ăn hạt điều có béo không? Lợi ích, cách giảm cân với hạt điều hiệu quả

Trên đây, bài viết của Tiki đã gợi ý cho bạn cách giảm cân hiệu quả bằng kẹo cùng các loại kẹo giảm cân được tin dùng nhất hiện nay. Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được “chân ái” trong công cuộc lấy lại vóc dáng “vạn người mê” của mình.

Cách làm Kimbap ngon, chuẩn vị Hàn Quốc, đơn giản tại nhà

Team Content Tiki
-
0
Cách làm Kimbap ngon, chuẩn vị Hàn Quốc, đơn giản tại nhà

Kimbap là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc rất được giới trẻ ưa chuộng tại Việt Nam. Cơm cuộn chuẩn vị của người Hàn được làm từ những nguyên liệu cực kỳ đơn giản. Hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu cách làm kimbap Hàn Quốc ngon ngay tại nhà trong bài viết dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu làm Kimbap đơn giản

Để tạo nên món kimbap ngon đúng chất Hàn Quốc, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như:

  • Gạo: 400 gram
  • Trứng gà: 4 quả
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Rau bina: Khoảng 300-400 gram
  • Thịt bò: 400 gram
  • Rong biển: Khoảng 10 tấm
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn, nước tương, dầu mè, muối.
Nguyên liệu làm rong biển cuộn cơm ngon
Nguyên liệu làm rong biển cuộn cơm ngon (Nguồn: Internet)

>> Tham khảo thêm các sản phẩm đến từ thương hiệu Hàn Quốc đang có tại Tiki: Mì tương đen Hàn Quốc – Mì chuẩn vị Hàn, dễ ăn và không bị đắng

Cách chọn mua nguyên liệu ngon làm Kimbap

Cách chọn mua gạo:

  • Nên chọn gạo có mùi thơm nhẹ nhàng, hạn sử dụng mới, hạt đều, tròn và bóng.
  • Không nên chọn gạo bị nát, có màu sẫm hoặc quá trắng và có mùi ẩm mốc.

Cách chọn mua dưa leo:

  • Chọn quả dưa dáng thẳng, có màu xanh sáng, ít bị cong để đảm bảo độ giòn.
  • Không nên chọn quả dưa leo màu bị ố vàng.

Cách chọn mua cà rốt:

  • Chọn củ cà rốt có hình dáng thẳng dài về đuối, cầm chắc tay và hơi cứng. Ngoài ra, cần lựa những củ cà rốt có màu đậm và cuống lá còn xanh tươi.
  • Không nên chọn những củ có phần cuống bị dập héo, phần thân bị chảy nhớt và có vết thâm trên thân.
Chọn nguyên liệu ngon làm món kimbap đúng chuẩn Hàn Quốc
Chọn nguyên liệu ngon làm món kimbap đúng chuẩn Hàn Quốc (Nguồn: Internet)

Cách chọn mua trứng gà:

  • Nếu lựa trứng công nghiệp, bạn nên lấy trứng có màu nâu sẫm, đều màu và không có đốm đen. Đối với trứng gà ta, bạn sẽ dựa vào các cách chọn bên dưới, không phụ thuộc màu sắc vỏ trứng.
  • Có thể cảm nhận bằng tay, quả trứng tươi ngon sẽ hơi sần sùi, không láng bóng quá mức. Ngoài ra, khi lắc trứng, nếu trứng chuyển động càng lâu thì quả trứng đó đã để lâu ngày.

Mua đúng loại rong biển: Bạn cần lựa chọn loại rong biển có nhãn hiệu uy tín, xuất xứ rõ ràng và được bảo quản trong bao bì với thời hạn sử dụng lâu so với ngày sử dụng.

Dụng cụ thực hiện

Để làm món kimbap nhanh chóng, bạn cần chuẩn bị sẵn một số dụng cụ như nồi cơm điện, chảo chống dính, nồi, mành tre, vá cơm, dao, thớt.

Kimbap ngon chuẩn bị người Hàn
Kimbap ngon chuẩn bị người Hàn (Nguồn: Internet)

Cách chế biến Kimbap Hàn Quốc không cần mành tre

Sơ chế nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển

  • Rửa sạch rau bina, luộc nhanh qua nước sôi khoảng 30 giây và chờ nguội, vắt sạch phần nước tụ trong rau. Sau đóm trộn rau với dầu mè, muối và tỏi băm.
  • Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ và thái thành sợi dài. Sau đó, xào nhanh khoảng 30 giây trong bếp dầu nóng và nêm một ít muối.
  • Cắt sẵn củ cải thành thanh dài, mỏng khoảng 0.5cm.
  • Thịt bò mua về rửa sạch và để ráo, sắt sợi và tẩm ướp gia vị vừa ăn. Xào nhanh trên bếp lửa đến khi bò chín tới.
Sơ chế nguyên liệu để làm món rong biển cuộn cơm hấp dẫn
Sơ chế nguyên liệu để làm món rong biển cuộn cơm hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Nấu cơm và chiên trứng

  • Nấu cơm: Vo gạo sạch và để thật ráo nước, sau đó cho gạo vào nồi 450ml nước và đun sôi cho đến khi gạo chín mềm. Sau đó, múc cơm ra cho bớt nóng và trộn cơm cùng dầu mè, muối.
  • Chiên trứng: Đập 4 quả trứng và cho 1/4 muỗng cà phê muối vào tô và đánh đều. Bạn có thể dùng một chiếc chảo chống dính, bật lửa nóng và thoa đều dầu ăn, sau đó đỏ phần trứng đã khuấy vào. Lưu ý là dàn trứng mỏng thôi nhé.
Nấu cơm đúng cách để làm kimbap ngon tại nhà
Nấu cơm đúng cách để làm kimbap ngon tại nhà (Nguồn: Internet)

Cuộn kimbap

Đặt lá rong biển lên mặt phẳng khô và dàn mỏng cơm lên khoảng 2/3 lá rong biển. Sau đó, đặt trứng, cà rốt và các nguyên liệu khác vào giữa. Bạn tiến hành cuộn chặt cho đến hết phần rong biển thừa, sau đó tẩm một ít dầu mè cho lớp bìa dính chặt lại.

Cuộn kimbap sau khi đặt để nguyên liệu thật chặt
Cuộn kimbap sau khi đặt để nguyên liệu thật chặt (Nguồn: Internet)

Thành phẩm

Sau khi cuộn và cắt kimbap thành khoanh, bạn chỉ cần rắc mè lên trên và thưởng thức là được nhé. Có thể ăn kèm cùng kim chi để món ăn thêm ngon.

Thành phẩm món kimbap ngon
Thành phẩm món kimbap ngon (Nguồn: Internet)

Các loại Kimbap khác

Rong biển cuộn cơm chiên

Sau khi cơm cuộn được cắt thành miếng tròn, bạn chỉ cần quét trứng đều lên toàn bộ cuộn cơm. Sau đó, lăn qua bột chiên giòn và nhúng lại vào trứng, cuối cùng là lăn qua bột chiên xù.

Sau khi dầu nóng, bạn chỉ cần cho kimbap vào chiên cho đến khi vàng giòn là có thể thưởng thức rồi nhé.

Rong biển cuộn cơm chiên
Rong biển cuộn cơm chiên (Nguồn: Internet)

Rong biển cuộn cơm chay

Tương tự như cách làm rong biển nguyên thủy, kimbap chay sẽ cần trộn đều cơm đã để nguội với mè rang, bột canh. Sau đó, bỏ cà rốt, măng tây, bắp bao tử vào và cuộn chặt. Cuối cùng, cắt cuộn cơm thành khoanh tròn và thường thức.

Rong biển cuộn cơm dành cho người ăn chay
Rong biển cuộn cơm dành cho người ăn chay (Nguồn: Internet)

Rong biển cuộn cơm gạo lứt cho người ăn kiêng

Nếu thích ăn kimbap mà sợ tăng cân, bạn hãy thử ngay kimbap chay bởi gạo lứt ít calo và nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Và màu sắc của gạo lứt sẽ làm cuộn cơm của bạn trông bắt mắt hơn nữa đấy.

Rong biển cuộn cơm gạo lứt cho người ăn kiêng
Rong biển cuộn cơm gạo lứt cho người ăn kiêng (Nguồn: Internet)

Cách làm nước chấm cơm cuộn rong biển

  • Cách 1: Trộn 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh mayonnaise và ½ muỗng canh sữa đặc. Bạn trộn đều đến khi hỗn hợp sánh mịn là có thể chấm và thưởng thức kimbap ngay.
  • Cách 2: Trộn 2 muỗng canh mayonnaise, ½ muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng canh trứng cá chuồn và 1 muỗng canh tương ớt, sau đó trộn đều hỗn hợp là có thể dùng ngay.
  • Cách 3: Trộn và khuấy đều hỗn hợp gồm 2 muỗng canh nước tương cùng 1/3 muỗng cà phê đường, ½ muỗng canh mè trắng rang vàng và 1/3 muỗng canh tương ớt.

Hy vọng bài viết trên giúp bạn biết làm kimbap đúng cách và cùng gia đình thưởng thức bữa ăn thật ngon miệng. Thường xuyên truy cập trang Tiki để tìm hiểu, cập nhật những thông tin bổ ích đời sống và sức khỏe bạn nhé!

>>> Xem thêm các sản phẩm đến từ thương hiệu Hàn Quốc: Hồng sâm Hàn Quốc dạng gói, dạng chai, bồi bổ cơ thể chính hãng

Cocktail là gì? Các loại cocktail ngon, phổ biến không thể bỏ qua

Team Content Tiki
-
0
Cocktail là gì? Các loại cocktail ngon, phổ biến không thể bỏ qua

Cocktail là một loại thức uống có cồn phổi biến đã xuất hiện từ lâu, trước cả strongbow. Cocktail được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị độc đáo, kết hợp hoàn hảo giữa sự nhẹ nhàng, mạnh mẽ, thêm chút cay nồng nhưng vẫn giữ được sự ngọt dịu. Trong bài viết sau, Tiki Blog sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn cocktail là gì cũng như các loại phổ biến và cách pha chế món thức uống ngon miệng này.

Cocktail là gì? Nguồn gốc và ý nghĩa của Cocktail

Cocktail là một thức uống kết hợp từ nhiều loại đồ uống khác như rượu, nước trái cây, syrup, chanh… Quá trình pha chế và trang trí sẽ được thực hiện một cách tinh tế, mang lại những thức uống hấp dẫn cho khách hàng.
Có nhiều câu chuyện xoay quanh nguồn gốc của món đồ uống hấp dẫn này. Tại New Orleans trong những năm 1800, thức uống này được gọi là “Cocktail de la Louisiane”, pha chế từ đường, rượu đắng Peychaud, Whisky và một chút rượu Absinthe.

Một câu chuyện khác vào thời kỳ của vua William III nước Anh ở thế kỷ 17, có một danh sách liệt kê các nhà sản xuất rượu nổi tiếng được gọi là “Cocktail Club”. Họ đã pha chế ra món đồ uống độc đáo bao gồm các loại rượu kết hợp với đường, nước cốt chanh và các thành phần khác, có hương vị hòa quyện hoàn hảo.

Định nghĩa về Cocktail đã xuất hiện trên một tờ báo của Mỹ vào năm 1806 như sau “Cocktail là một loại rượu kích thích, bao gồm sự kết hợp của rất nhiều loại như đường, nước và chất đắng”.  Hiểu đơn giản, đồ uống có cồn là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu cùng các nguyên liệu khác như syrup, nước ép trái cây, nước ngọt… mang đến cho thực khách hương vị khó quên.

Cocktail là loại thức uống có nguồn gốc
Cocktail là loại thức uống có nguồn gốc (Nguồn: Internet)

Tên và vị của các loại Cocktail

Hiện nay, có vô số loại cocktail khác nhau, mỗi loại sẽ có hương vị đặc trưng và phong cách riêng biệt. Về cơ bản, đồ uống này sẽ được phân loại như sau:

Theo công thức pha chế

  • Loại Sours: Là loại đồ uống có công thức cơ bản, gồm rượu mùi, đường và nước chanh.
  • Loại Batidas: Bao gồm rượu mùi, đường và trái cây tươi.
  • Loại Highball: Là sự kết hợp giữa rượu mùi (độ mạnh) và nước giải khát (coca-cola, nước trái cây, soda).

Theo dung tích (kích thước ly)

  • Short drink (dưới 10cl): Thường là một ly nhỏ chứa 1 hoặc nhiều loại rượu mạnh, không đá.
  • Long Drink: Được pha chế thêm cùng các loại nước giải khát, thêm đá và hoa quả trang trí.
  • Shooter: Dùng uống trực tiếp trong một hơi.

Theo mùi và vị

  • Short Drinks: Phân nhỏ thành các nhóm Dry, Medium và Sweet.
  • Long Drinks: Chia nhỏ thành các nhóm Aroma, Fruity, Fresh và Creamy.
Mùi và vị của đồ uống cũng được dùng để phân loại các công thức pha chế
Mùi và vị của đồ uống cũng được dùng để phân loại các công thức pha chế (Nguồn: Internet)

Theo thành phần chính

  • Dựa vào dung tích của nguyên liệu có tỷ lệ nhiều nhất trong công thức pha chế: Vodka drinks, Champagne drinks, Tropical Drinks…
  • Dựa vào chất tạo nên hương vị chính: Cream Drink, Colada…

Bên cạnh đó, nhiều người còn có thể phân loại theo cách pha chế, theo nồng độ cồn của rượu được pha vào, thời điểm hoặc tùy vùng miền. Điển hình như một số loại cocktail có hương vị ngọt ngào, thích hợp dùng cho các cặp đôi đang hẹn hò sẽ được gọi là cocktail tình yêu như P.S I Love You. Đây là món đồ uống có mùi hạnh nhân, pha chút ngọt ngào của vani, chocolate kèm theo vị đắng của cà phê, khiến người khác có cảm giác say nồng trong ái tình.

Cocktail có thể được phân loại theo thành phần chính
Cocktail có thể được phân loại theo thành phần chính (Nguồn: Internet)

Các loại cocktail phổ biến khi đi bar lần đầu

Khi đi bar lần đầu, hẳn không ít bạn choáng ngợp giữa danh sách các món đồ uống đa dạng. Dưới đây là một số loại cocktail phổ biến mà bạn có thể trải nghiệm thưởng thức:

Summer love

Summer Love là một trong những món cocktail rất phổ biến, dễ pha chế từ rượu nền Vodka. Để tăng thêm vị ngon của món đồ uống này chắc chắn không thể thiếu sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của Rose syrup, Blueberry (nước ép việt quất xanh), Rose Tea (trà hoa hồng) với vị chua của nước ép chanh, mang đến cảm giác dễ chịu trong những ngày hè nóng bức.

Summer Love có vẻ ngoài ngọt ngào, bắt mắt
Summer Love có vẻ ngoài ngọt ngào, bắt mắt (Nguồn: Internet)

Baby love

Baby Love là loại cocktail thú vị, dịu nhẹ mà các bạn lần đầu đến bar có thể lựa chọn. Đồ uống này kết hợp 2 loại rượu mùi đào (Peach Schnapps) và Vodka, thêm một chút nước ép nam việt quất giúp mang đến hương vị đặc trưng, trải nghiệm mới mẻ.

Baby love có hương vị đặc trưng khó tả
Baby love có hương vị đặc trưng khó tả (Nguồn: Internet)

Singapore sling

Singapore Sling là một loại đồ uống được truyền tụng là quốc tửu của Singapore. Nguyên bản của đồ uống sẽ bao gồm rượu Gin, rượu vị sơ ri, rượu ngọt Benedictine kết hợp với nước ép dứa Sarawak, nước ép lựu.

Singapore sling được xem là quốc tửu của Singapore
Singapore sling được xem là quốc tửu của Singapore (Nguồn: Internet)

Blue Lagoon

Blue Lagoon là một loại cocktail có sắc xanh lam đặc trưng, đầy bắt mắt của rượu Curacao, kết hợp thêm Vodka và nước cốt chanh. Bartender sẽ trang trí thêm một lát cam hoặc chanh để thức uống thêm phần bắt mắt.

Blue Lagoon có vẻ ngoài bắt mắt, hấp dẫn
Blue Lagoon có vẻ ngoài bắt mắt, hấp dẫn (Nguồn: Internet)

>> Tham khảo thêm các loại đồ uống có cồn khác tại Tiki:

2 Cách pha chế cocktail nhẹ, ngon đơn giản tại nhà

Nếu bạn muốn thưởng thức những ly cocktail nhẹ nhàng, bạn có thể thực hiện pha chế món đồ uống này ngay tại nhà theo các cách sau:

Cách pha chế cocktail dưa hấu

Cocktail dưa hấu là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị cay nồng của rượu Gin, vị chua chua của chanh và mùi thơm của dưa hấu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20ml rượu Gin, 30ml siro đường, 80ml nước ép dưa hấu, 1 quả chanh, lá bạc hà, đá viên.

Các bước pha chế như sau:

  • Bước 1: Cắt chanh và vắt lấy nước cốt, cho vào máy xay để xay nhuyễn cùng lá bạc hà.
  • Bước 2: Lần lượt thêm rượu Gin, siro đường, nước ép dưa hấu, hỗn hợp nước chanh – bạc hà vào bình shaker, lắc mạnh liên tục trong 20 giây.
  • Bước 3: Rót ra ly thủy tinh, trang trí thêm và thưởng thức.
Ly cocktail dưa hấu thanh mát
Ly cocktail dưa hấu thanh mát (Nguồn: Internet)

Cách pha chế Cocktail Cổ Điển Daiquiri

Món đồ uống này có hương vị chua rất độc đáo đến từ rượu Rhum, nước cốt chanh và đường bột, mang lại sự sảng khoái khi thưởng thức, khiến thực khách liên tưởng đến vẻ đẹp phóng khoáng của vùng đất Cub.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 60ml rượu Rhum, 22ml nước đường cát, 30ml nước cốt chanh, 1 lát chanh tươi.

Các bước pha chế:

  • Bước 1: Cho rượu Rhum, nước đường, nước cốt chanh vào bình shaker, rồi cho thêm một ít đá vào để lắc mạnh trong 20 giây.
  • Bước 2: Lọc và đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh đã được ướp lạnh, trang trí thêm vỏ/lát chanh tươi rồi khi thưởng thức.
Ly cocktail Cổ Điển Daiquiri
Ly cocktail Cổ Điển Daiquiri (Nguồn: Internet)

Trên đây là những thông tin chi tiết về cocktail – thức uống phổ biến với hương vị thơm ngon, ngọt dịu hài hòa với chất men say nồng. Để tìm hiểu thêm các thông tin về mẹo, kinh nghiệm nấu ăn, công nghệ, bạn đừng quên truy cập các bài viết khác của Tiki Blog nhé!

>> Tham khảo thêm các loại đồ uống có cồn, không cồn khác tại Tiki:

Thực đơn giảm cân khoa học trong 7 ngày hiệu quả, an toàn, nhanh nhất

Thảo Vũ
-
0
Thực đơn giảm cân khoa học trong 7 ngày hiệu quả, an toàn, nhanh nhất

Sở hữu một cơ thể khỏe mạnh cùng vóc dáng thon gọn đúng chuẩn là mong ước của mọi cô gái. Bên cạnh chế độ tập luyện khắt khe, dinh dưỡng mà bạn nạp vào mỗi ngày cũng nắm một vai trò quan trọng trong tiến trình giảm cân. Tuy nhiên, hiện nay, người ta đang truyền tai nhau rất nhiều chế độ ăn uống, thực phẩm giảm cân nhanh chóng nhưng lại không an toàn. Vậy liệu bạn đã biết những nguyên tắc để bố trí bữa ăn của mình trong giai đoạn giảm cân? Trong bài viết dưới đây, Tiki sẽ chia sẻ tới bạn những thực đơn giảm cân khoa học cho nữ để bạn tham khảo trong mỗi bữa ăn hàng ngày đồng thời cũng lưu ý cho bạn những điều cần lưu tâm để có một quá trình giảm cân hiệu quả, an toàn.

>>> Xem thêm:

Chỉ số cân nặng tiêu chuẩn của người Châu Á

Để có thể lên được một chế độ giảm cân khoa học, bạn cần biết chính xác bản thân đang trong tình trạng thừa cân hay đã bước sang giai đoạn béo phì. Hiện nay có rất nhiều cách thức để đo lường được vấn đề này nhưng phổ biến nhất vẫn là phương pháp đo lường thừa cân, béo phì theo chỉ số khối cơ thể BMI (Body Mass Index). Chỉ số này được tính dựa trên chiều cao và cân nặng của cơ thể với công thức chi tiết như sau:

BMI=cân nặng (kg)chiều cao x chiều cao (m)

Cách tính chỉ số BMI
Cách tính chỉ số BMI (Nguồn: Internet)

Để biết bản thân đang được phân loại về nhóm nào, bạn hãy tham khảo bảng thống kê phân loại mức độ béo – gầy dựa trên chỉ số BMI theo số liệu mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công bố dành cho người Châu Âu và số liệu của Hiệp hội Đái tháo đường các nước Châu Á (IDI & WPRO) dành cho những người Châu Á.

Bảng thống kê phân loại mức độ béo - gầy dựa trên chỉ số BMI
Bảng thống kê phân loại mức độ béo – gầy dựa trên chỉ số BMI (Nguồn: Internet)

Nguyên tắc xây dựng thực đơn giảm mỡ bụng

Nạp đủ năng lượng

Giảm cân không đồng nghĩa với việc bạn cắt bỏ đi dinh dưỡng và năng lượng nạp vào cơ thể. Bạn vẫn còn bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để cơ thể có đầy đủ dưỡng chất cần thiết và năng lượng để hoạt động hàng ngày. Điều bạn cần kiểm soát đó chính là lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu thụ.

Calo từ các thực phẩm bạn ăn mỗi ngày được gọi là calo nạp vào. Còn calo mà bạn đốt cháy được thông qua các hoạt động được gọi là calo tiêu thụ. Nếu lượng calo tiêu thụ tương đương với lượng calo nạp vào thì cân nặng của bạn sẽ được duy trì ổn định. Do đó để giảm cân, bạn cần tính toán cẩn thận để nạp vào cơ thể lượng calo ít hơn so với lượng calo tiêu thụ.

Áp dụng nguyên tắc tính calo chính xác
Áp dụng nguyên tắc tính calo chính xác để quá trình giảm cân được diễn ra hiệu quả (Nguồn: Internet)

Bổ sung chất xơ

Chất xơ có rất nhiều trong các loại rau xanh, củ quả mà chúng ta thường ăn mỗi ngày. Đặc tính của chất xơ là có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn vặt, giúp bạn no lâu hơn đồng thời cũng nắm vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hoá. Nó sẽ giúp chất béo được đào thải ra ngoài cơ thể một cách trơn chu, do đó giúp giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, lượng calo trong các thực phẩm chứa nhiều chất xơ thường rất thấp nên đây luôn là thành phần cần có trong những thực đơn giảm cân khoa học.

Chất xơ có vai trò quan trọng trong thực đơn giảm cân khoa học
Chất xơ có vai trò quan trọng trong thực đơn giảm cân khoa học (Nguồn: Internet)

Chia nhỏ bữa ăn

Thông thường, các bữa ăn chính trong ngày sẽ cách nhau trong khoảng từ 5 đến 6 tiếng. Đây là một khoảng thời gian không quá dài nhưng cũng đủ để tiêu hao những thứ bạn đã ăn trước đó. Trên thực tế, những người thừa cân có xu hướng ăn nhiều hơn so với người bình thường. Nếu phải nhịn ăn quá lâu, họ sẽ ăn bù vào bữa tiếp theo để thỏa mãn cơn đói. Khi đó, lượng calo nạp vào sẽ vượt mức cho phép và dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ thừa.

Giải pháp để giải quyết tình trạng này là bạn nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày. Sau khi thực hiện được một thời gian, cơ thể bạn sẽ hình thành thói quen đối với chu trình này. Bạn sẽ không còn nhu cầu ăn uống nhiều nữa và dễ dàng kiểm soát cân nặng hơn.

Chia nhỏ bữa ăn là việc làm cần thiết
Chia nhỏ bữa ăn là việc làm cần thiết với những người thừa cân (Nguồn: Internet)

Uống đủ nước

Nước cũng là một thành phần quan trọng, không thể thiếu trong thực đơn giảm cân khoa học. Những người đang trong tình trạng thừa cân, béo phì cần rèn luyện thói quen uống nhiều nước. Uống 2 lít nước mỗi ngày có thể giúp bạn đốt cháy tới 96 calo. Không những thế, một ly nước trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm cơn đói hiệu quả và giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

>>> Xem thêm: TOP 15+ loại nước uống giảm cân, giảm mỡ bụng trong 1 tuần

Uống nước trước mỗi bữa ăn giúp bạn giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể
Uống nước trước mỗi bữa ăn giúp bạn giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể (Nguồn: Internet)

Các thực đơn giảm cân khoa học cho nữ phổ biến

Hiện nay có rất nhiều thực đơn giảm cân khoa học cho nữ khác nhau. Tùy vào tình trạng lượng mỡ dư thừa thực tế mà bạn có thể lựa chọn và áp dụng cách thức sao cho phù hợp nhất với mình.

Thực đơn Eat Clean

Eat Clean là thực đơn ăn kiêng phổ biến và được đông đảo mọi người áp dụng nhất hiện nay. Đặc trưng của chế độ này là sử dụng các thực phẩm tươi, sạch, không qua hoặc ít chế biến để đảm bảo nạp vào cơ thể lượng dinh dưỡng nhiều nhất. Bên cạnh đó, các món ăn theo thực đơn này sẽ vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon, thanh lọc cơ thể và giúp bạn có một quá trình giảm cân an toàn, lành mạnh.

>>> Xem thêm: Thực đơn giảm cân cấp tốc trong 1 tuần tại nhà an toàn

Chế độ Eat Clean là thực đơn giảm cân khoa học cho nữ phổ biến nhất hiện nay
Chế độ Eat Clean là thực đơn giảm cân khoa học cho nữ phổ biến nhất hiện nay (Nguồn: Internet)

Nếu bạn lựa chọn theo đuổi chế độ Eat Clean thì đừng bỏ qua một vài điểm cần lưu ý dưới đây: 

  • Để có thể kiểm soát tốt được năng lượng mà bạn sẽ nạp vào từ mỗi món ăn đồng thời hạn chế được lượng dầu mỡ dư thừa, bạn nên tự nấu ăn ở nhà. Việc này còn có thể giúp bạn tối ưu chi phí và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Bạn hãy bổ sung đầy đủ các nhóm chất cần có cho cơ thể cũng như hỗ trợ cho quá trình giảm cân như: rau, củ, quả giàu chất xơ và vitamin, các thực phẩm chứa nhiều protein,… Ngoài ra, bạn nên lựa chọn những phương pháp chế biến như hấp, luộc,… để giảm thiểu lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.
  • Bạn nên tránh ăn món ăn vặt chứa quá nhiều dầu mỡ, đồ đóng hộp, đồ ăn sẵn,…
  • Bạn không nên uống nước ngọt, bia, rượu,… thường xuyên.
  • Bạn hãy thay thế đường công nghiệp trong khẩu phần ăn bằng các loại đường tự nhiên như đường thốt nốt, mật ong,…

>>> Xem thêm: 9 chế độ ăn giảm cân khoa học, giảm mỡ hiệu quả, an toàn, chị em yêu thích

Thực đơn Low Carbs

Bên cạnh Eat Clean, Low Carb cũng là “gương mặt” rất quen thuộc trong cộng đồng những người giảm cân và được rất nhiều người theo đuổi. Với thực đơn này, bạn sẽ không cần giới hạn lượng calo nạp vào từ các thực phẩm giàu protein và chất béo nhưng cần cắt giảm tối đa lượng tinh bột và đường nạp vào cơ thể.

Thực đơn giảm cân cho người mới bắt đầu này mang tới hiệu quả giảm cân rõ rệt đồng thời cũng giúp bạn tránh xa khỏi rất nhiều những căn bệnh do dư thừa tinh bột gây ra như: bệnh tim mạch, tăng huyết áp,…

Low Carb là thực đơn giảm cân khoa học được nhiều người yêu thích
Low Carb là thực đơn giảm cân khoa học được nhiều người yêu thích (Nguồn: Internet)

Thực đơn giảm cân khoa học trong 7 ngày

Ngày 1

  • Sáng: Bánh mì sandwich kẹp trứng ốp la, một trái chuối.
  • Trưa: Thịt gà kho gừng, cải bó xôi nấu thịt bằm.
  • Tối: Trứng cuộn, thịt viên mix súp lơ và cà rốt, canh cải kale.

Ngày 2

  • Sáng: Cháo đậu hà lan, nước ép cam.
  • Trưa: Thịt kho trứng cút, canh xương nấu cùng cà rốt, củ dền.
  • Tối: Thịt bò xào hành tây, canh cải xanh nấu cá thác lác.

Ngày 3

  • Sáng: Bánh mì ăn cùng thịt bò nướng, nước ép dưa leo và cần tây.
  • Trưa: Cá kho, canh củ quả nấu kèm nấm và thịt.
  • Tối: Gà xào sả ớt, canh chua cá lóc.

Ngày 4

  • Sáng: Ngũ cốc kèm sữa chua, một trái táo.
  • Trưa: Sườn xào chua ngọt, canh xương nấu khoai.
  • Tối: Cá thu nướng giấy bạc, salad thịt bò, rau mầm và quả bơ.

Ngày 5

  • Sáng: Bánh quy từ ngũ cốc nguyên hạt, 3 quả dâu tây.
  • Trưa: Tôm rim thịt, canh rau ngót thịt bò.
  • Tối: Thịt ba chỉ kho củ cải, canh bí đỏ nấu tôm.

Ngày 6

  • Sáng: Bún lứt ăn kèm nước cà chua thịt bằm, nước chanh nha đam mật ong.
  • Trưa: Măng tây xào thịt, canh cua rau đay.
  • Tối: Mực tươi rim me cay, rau củ luộc chấm kho quẹt.

Ngày 7

  • Sáng: Bánh yến mạch thêm sữa và trứng nướng, 1 miếng đu đủ.
  • Trưa: Cá ngừ kho thơm, canh cà chua trứng.
  • Tối: Đậu cô ve xào thịt, canh chua hến.

Mua ngay thực phẩm tươi sống, chất lượng, giao hàng nhanh tại Tiki Ngon

Những điều cần biết khi dùng thực đơn giảm cân khoa học

Thực phẩm nên ăn

Thực đơn giảm cân khoa học là những thực đơn cung cấp cho bạn các nhóm dưỡng chất cần thiết để đảm bảo được cho cơ thể luôn có đủ năng lượng cho một ngày dài hoạt động. Dưới đây là các nhóm dinh dưỡng mà bạn nên bổ sung trong bữa ăn của mình:

  • Tinh bột: Nhiều người đã lầm tưởng rằng giảm cân cần loại bỏ hoàn toàn việc dung nạp tinh bột. Tuy nhiên, đây lại là một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Việc cắt bớt lượng tinh bột trong bữa ăn sẽ mang lại hiệu quả cao trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên cơ thể con người vẫn cần đến tinh bột để cung cấp năng lượng và nếu thiếu hụt nhóm chất này, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng rất nghiêm trọng. Hiện nay, có rất nhiều loại tinh bột, vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể, vừa hữu hiệu trong quá trình giảm cân mà bạn có thể tham khảo như: gạo lứt, yến mạch, bánh mì đen,… 
  • Chất đạm có rất nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa,… Đây là nhóm chất nhất định phải có trong thực đơn giảm cân khoa học bởi lẽ protein có thể khiến cơ thể tăng cường đốt cháy calo bằng cách đẩy mạnh hoạt động trao đổi chất. Bên cạnh đó, các thành phần này còn khiến bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
  • Chất béo tốt có trong bơ, dầu ô liu, lạc, dầu dừa,… Có lẽ bạn sẽ cảm thấy vô lý vì tại sao lại cần bổ sung chất béo cho người mập. Tuy nhiên, khoa học đã chứng minh được rằng, chất béo tốt có khả năng hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hoá, thúc đẩy quá trình hấp thu protein. Không những thế, chất béo còn giúp hoà tan vitamin vào máu và làm cân bằng nồng độ insulin, từ đó sẽ giảm được nguy cơ bị béo phì.
  • Chất xơ, vitamin, khoáng chất từ rau, củ, quả,.. Không chỉ có lợi với hệ tiêu hoá, các thực phẩm giàu chất xơ còn có lượng calo rất thấp, phù hợp với quá trình giảm cân, giảm mỡ bụng.

>>> Xem thêm: 30 thực phẩm giảm cân trong 1 tuần vô cùng hiệu quả

Người đang giảm cân nên ăn những loại thực phẩm nào?
Người đang giảm cân nên ăn những loại thực phẩm nào? (Nguồn: Internet)

Thực phẩm nên tránh

Khi thiết lập một chế độ ăn kiêng giảm cân, bạn cần chú ý hạn chế sử dụng các thực phẩm dưới đây:

  • Thực phẩm chứa nhiều cholesterol như tim, gan, thận, lòng lợn,… Đây là các thực phẩm có hại cho tim mạch, làm tăng mỡ máu.
  • Thực phẩm chứa nhiều chất béo có hại như mỡ động vật, thịt/ da của gia súc/ gia cầm,… Những chất béo bão hòa trong các sản phẩm trên sẽ làm tăng nồng độ cholesterol xấu trong máu nếu sử dụng nhiều.
  • Đồ ăn ngọt như kẹo, đường, mứt, nước ngọt, sô cô la,… Các thực phẩm này cung cấp lượng calo lớn. Nếu bạn không hoạt động nhiều để đào thải thì lượng calo tích tụ lại sẽ làm gia tăng lượng mỡ trong cơ thể và gây ra béo phì.
  • Đồ uống chứa chất kích thích như bia, rượu, nước ngọt có ga,… Các đồ uống này không chỉ có ảnh hưởng xấu đến cơ quan tiêu hóa, mà còn làm gia tăng nguy cơ dẫn đến tình trạng béo phì và tiểu đường.
  • Đồ ăn nhanh, chế biến sẵn như mì gói, hamburger, khoai tây chiên, gà rán,… Đây đều là những đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, gây tích tụ chất béo và cản trở quá trình giảm cân.

>>> Xem thêm:

Các món không nên có trong bữa ăn của người giảm cân
Các món không nên có trong bữa ăn của người giảm cân (Nguồn: Internet)

Kết hợp tập luyện

Bên cạnh những thực đơn giảm cân khoa học, bạn cũng đừng quên tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để rèn luyện sức khoẻ cũng như thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra tốt hơn.

  • Tập gym là phương pháp tập luyện được rất nhiều người lựa chọn để giảm cân. Có thể nói đây là phương pháp hiệu quả, nhanh chóng. Bên cạnh việc đốt cháy mỡ thừa, tăng cơ, nó còn giúp cải thiện vóc dáng.
  • Ngoài ra, yoga giảm mỡ bụng cũng là một phương án tập luyện không thể không nhắc đến trong việc giảm cân. Không những thế, tập luyện yoga còn giúp bạn điều hòa khí huyết, giảm stress và trẻ hóa làn da. 
  • Các bài tập khác như nhảy dây, Plank, Cardio,… cũng đem lại hiệu quả giảm cân cao nếu bạn thực hiện đều đặn mỗi ngày. Những bài tập thể dục giảm cân này còn giúp vóc dáng của bạn trở nên săn chắc, đạt chuẩn.

>>> Xem thêm: Top 16 Cách giảm cân nhanh, khoa học, an toàn

Các bài tập thể dục thể thao là yếu tố không thể thiếu trong quá trình giảm cân
Các bài tập thể dục thể thao là yếu tố không thể thiếu trong quá trình giảm cân (Nguồn: Internet)

Trên đây là những thông tin hữu ích về chế độ ăn uống cũng như thực đơn giảm cân khoa học mà Tiki muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã có thêm nhiều kiến thức bổ ích về việc giảm cân, đồng thời cũng có thể áp dụng những thực đơn trên vào bữa ăn hàng ngày của mình. Bạn hãy theo dõi Blog Tiki thường xuyên để cập nhật các bài viết hữu ích giúp giảm cân thành công, nhanh chóng có được vóc dáng mơ ước.

14 Bữa sáng giảm cân dễ dàng, ít calo, đầy dinh dưỡng 

Team Content Tiki
-
0
14 Bữa sáng giảm cân dễ dàng, ít calo, đầy dinh dưỡng 

Bên cạnh việc tập luyện hàng ngày thì chế độ ăn uống cũng có vai trò vô cùng quan trọng khi giảm cân, đặc biệt là bữa ăn sáng. Vậy bạn đã chọn được cho mình bữa sáng giảm cân dễ dàng, ít calo lại đảm bảo dinh dưỡng chưa? Cùng Tiki tìm hiểu dưới đây nhé!

>>> Tham khảo:

Vai trò của bữa sáng 

Để chọn được bữa ăn sáng giảm cân hiệu quả, trước hết bạn cũng nên tìm hiểu xem vai trò của bữa sáng như thế nào nhé! Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể và giảm cân hiệu quả. Cùng tìm hiểu cụ thể vai trò của bữa sáng dưới đây:

  • Cung cấp năng lượng cần thiết giúp cơ thể làm việc và học tập hiệu quả. 
  • Bảo vệ hệ tiêu hóa được hoạt động khỏe mạnh, tránh bị đau dạ dày. 
  • Giúp kiểm soát cân nặng cơ thể hiệu quả. 
  • Phòng tránh các bệnh có liên quan tới hệ tim mạch.
Bữa sáng có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe và vóc dáng
Bữa sáng có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe và vóc dáng (Nguồn: internet)

>> Xem thêm:

  • Cân điện tử nhỏ gọn, tiện lợi, dự báo chính xác
  • Cân – Cân cơ học, cân điện tử đo được trọng lượng chính xác

Bí quyết chọn thực đơn bữa sáng giảm cân 

Không phải ai cũng biết cách chọn thực đơn cho bữa sáng phù hợp và đảm bảo được dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngay sau đây Tiki sẽ bật mí với bạn bí quyết chọn thực đơn bữa sáng giảm cân hiệu quả và an toàn. 

Thực phẩm chứa protein và chất xơ

Chế độ ăn uống lành mạnh và giảm cân hiệu quả không thể thiếu được hai thành phần gồm: Protein và chất xơ. Trong đó chất xơ giúp cơ thể được no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Còn protein làm giảm cảm giác gây đói và giảm sự thèm ăn, vì vậy sẽ giúp bạn hạn chế được calo nạp vào cơ thể. Các loại thực phẩm giàu chất xơ và protein mà bạn có thể bổ sung vào bữa ăn sáng gồm: Rau củ, trái cây, yến mạch, ức gà, hạt hạnh nhân, cá hồi, thịt nạc heo, đậu xanh,… 

>>> Tham khảo: 9 Chế độ ăn giảm cân khoa học, giảm mỡ hiệu quả, an toàn, chị em yêu thích

Bổ sung món ức gà giàu protein vào bữa ăn giảm cân
Bổ sung món ức gà giàu protein vào bữa ăn giảm cân. (Nguồn: internet)

Hạn chế ăn thịt mỡ

Cần hạn chế ăn thịt mỡ vì sẽ gây tích tụ mỡ trong cơ thể khiến bạn tăng cân không kiểm soát và mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh ăn các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ vào bữa sáng như thực phẩm chiên rán, xào… Tốt nhất nên ăn ức gà, thịt nạc bò, thịt nạc heo sẽ tốt hơn cho việc giảm cân. 

>>> Tham khảo: Cách duy trì động lực giảm cân để có được vóc dáng mơ ước

Nên hạn chế ăn thịt mỡ để giảm cân hiệu quả. (Nguồn: internet)

Không nhịn ăn sáng và bỏ bữa

Nhiều người có thói quen nhịn ăn sáng để giảm cân, mà không biết rằng việc làm này vừa gây hại cho sức khỏe lại có thể khiến cơ thể tăng cân nhanh hơn. Vì vậy tuyệt đối không được nhịn bữa ăn sáng và bỏ bữa sẽ gây ảnh hưởng tới dạ dày cũng như khiến bạn sẽ ăn nhiều hơn khi đói dễ gây tăng cân khó kiểm soát. Tốt nhất nên ăn bữa sáng đầy đủ và có khẩu phần ăn khoa học, đảm bảo dinh dưỡng. 

>>> Tham khảo: Nhịn ăn có giảm cân không? Nhịn ăn 7 ngày giảm được bao nhiêu kg?

Không nên nhịn ăn sáng hoặc bỏ bữa khi giảm cân. (Nguồn: internet)

Hạn chế đường và đồ ngọt

Đường và đồ uống ngọt là thực phẩm hàng đầu gây tăng cân, nếu ăn quá nhiều sẽ gây béo phì kèm theo nguy cơ tiểu đường. Chính vì vậy tốt nhất bạn nên hạn chế các loại đồ uống có nhiều đường, bánh ngọt vào bữa ăn sáng. Nên thay thế bằng các loại sinh tố, nước detox vừa đẹp da, giữ dáng lại tốt cho sức khỏe. 

>>> Tham khảo: Review A-Z 14 loại ngũ cốc giảm cân nhanh chóng, an toàn, siêu hiệu quả

Cần tránh xa đường vào bữa ăn sáng để giảm cân hiệu quả
Cần tránh xa đường vào bữa ăn sáng để giảm cân hiệu quả. (Nguồn: internet)

Tham khảo thêm về: Bánh tráng siêu ngon, giá tốt.

Gợi ý thực đơn bữa sáng cho người giảm cân 

Dưới đây là gợi ý thực đơn bữa sáng giảm cân hiệu quả cho người mới bắt đầu giảm cân mà bạn có thể tham khảo và chọn cho mình những thực phẩm phù hợp nhất. 

Bữa sáng giảm cân với trứng luộc

Trứng luộc được xem là thực phẩm “vàng” trong làng giảm cân, vì có chứa hàm lượng calo thấp (78 calo) và giàu chất dinh dưỡng. Ăn trứng luộc còn giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và hạn chế ăn các thực phẩm khác, nên sẽ kiểm soát cân nặng tốt hơn. Ngoài ra, trứng luộc còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất tạo ra năng lượng cần thiết giúp cơ thể đốt cháy calo. 

Chính vì vậy bạn nên bổ sung trứng luộc vào bữa ăn sáng để giảm cân, vừa đơn giản lại vừa hiệu quả. Có thể kết hợp ăn kèm trứng luộc với sinh tố, các loại trái cây hoặc sữa chua không đường để thay đổi khẩu vị. 

>>> Tham khảo: 30 Thực phẩm giảm cân trong 1 tuần vô cùng hiệu quả

Trứng luộc có hàm lượng calo thấp giúp giảm cân hiệu quả
Trứng luộc có hàm lượng calo thấp giúp giảm cân hiệu quả. (Nguồn: internet)

Sữa chua và ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, cung cấp hàm lượng lớn protein cần thiết và giàu năng lượng. Vì vậy thực phẩm này được nhiều người lựa chọn vào bữa ăn sáng vừa tiện lợi, lại giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể kết hợp ăn ngũ cốc nguyên hạt với sữa chua cho bữa sáng hoặc có thay thế bằng sữa tươi, trái cây,… 

Ngũ cốc nguyên hạt ăn kèm với sữa chua giúp bạn hạn chế thèm ăn, mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong sữa chua có chứa nhiều chất giúp đốt cháy calo và giảm cân an toàn.

>>> Tham khảo thêm các sản phẩm dành cho bữa sáng no bụng:

Sữa chưa trộn đều với ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân an toàn
Sữa chưa trộn đều với ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân an toàn. (Nguồn: internet)

Yến mạch trộn sữa chua không đường

Yến mạch trộn với sữa chua không được là bữa sáng giảm cân vừa an toàn, lại vừa đủ chất. Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, còn yến mạch giàu chất xơ, chất khoáng và đạm. Khi trộn đều sữa chua không đường với yến mạch hỗ trợ giảm cân hiệu quả lại tốt cho sức khỏe. 

Để thực hiện bữa ăn này bạn hãy chuẩn bị 3 thìa yến mạch + 1 hộp sữa chua không đường. Cho yến mạch vào bát rồi đổ sữa chua lên trộn đều và đợi khoảng 5 phút là bạn đã có bữa sáng thơm ngon để thưởng thức rồi. Có thể kết hợp với hạt chia và các loại trái cây để tăng hương vị cho món ăn nhé!

>>> Tham khảo thêm các sản phẩm sữa chua ngon, tốt cho cho việc giảm cân tại đây!

Bữa ăn sáng lành mạnh với yến mạch và sữa chua không đường
Bữa ăn sáng lành mạnh với yến mạch và sữa chua không đường. (Nguồn: internet)

Bữa sáng với trứng và bơ nghiền

Bơ và trứng gà là bộ đôi hoàn hảo giúp chị em sở hữu vóc dáng thon gọn, lại vừa có bữa ăn sáng đủ chất dinh dưỡng. Trái bơ có chứa chất béo lành mạnh khi kết hợp cùng với trứng gà giàu protein sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn và kiểm soát cân nặng tốt. 

Bạn có thể nghiền bơ nhỏ rồi ăn kèm với trứng ốp hoặc thêm lát bánh mì đen là có bữa sáng đủ dinh dưỡng rồi. Lưu ý nên ốp trứng với dầu oliu hoặc hạn chế dầu mỡ thôi nhé!

>>> Tham khảo:

Kết hợp trứng với bơ nghiền để có bữa sáng lành mạnh và tốt cho sức khỏe
Kết hợp trứng với bơ nghiền để có bữa sáng lành mạnh và tốt cho sức khỏe. (Nguồn: internet)

Bữa sáng với trứng rán và rau

Trứng rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy làm thế nào để ăn trứng chiên mà vẫn có thể giảm cân được? Rất đơn giản, bạn hãy kết hợp ăn kèm với rau luộc để có bữa ăn sáng lành mạnh và tốt cho sức khỏe. 

Hoặc có thể chế biến món trứng rán với các loại rau củ như ớt chuông, đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt… vừa ngon, vừa dễ ăn. Tuy nhiên để món ăn này đảm bảo sức khỏe bạn nên sử dụng nồi chiên không dầu để chiên trứng, giúp hạn chế mỡ và chất béo tích tụ trong cơ thể nhé. 

>>> Tham khảo thêm:

Bữa sáng thơm ngon với trứng rán và rau củ
Bữa sáng thơm ngon với trứng rán và rau củ. (Nguồn: internet)

Bữa sáng với khoai lang luộc

Bữa sáng giảm cân khoa học với khoai lang luộc được nhiều người lựa chọn, vì vừa tiện lợi, no lâu lại giúp duy trì vóc dáng đẹp thon gọn. Sở dĩ bạn nên ăn khoai lang vào bữa sáng để giảm cân vì khoai lang có chứa nhiều chất xơ giúp no lâu hơn, ít tinh bột và calo. 

Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang giảm cân vào buổi sáng là từ 6 – 8h, sau khi thức dậy khoảng 30 phút. Có thể ăn 1 – 2 củ khoai lang luộc hoặc ăn kèm với sữa tươi không đường hay trứng luộc và trái cây. 

>>>  Tham khảo: Khoai lang bao nhiêu calo? Cách ăn khoai lang để giảm cân

Khoai lang giàu chất xơ và ít calo giúp giảm cân an toàn, hiệu quả
Khoai lang giàu chất xơ và ít calo giúp giảm cân an toàn, hiệu quả. (Nguồn: internet)

Bữa sáng với sinh tố

Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn sáng, nhưng vẫn muốn đầy đủ chất và giảm cân thì sinh tố là gợi ý hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua. Các món sinh tố không chỉ thơm ngon, mà còn dễ uống lại giúp đẹp da, giữ dáng. Vì vậy nhiều chị em văn phòng bận rộn thường lựa chọn sinh tố làm bữa sáng. 

Tùy theo khẩu vị bạn có thể lựa chọn nhiều loại sinh tố khác nhau như: Dưa leo, bí đao, bơ, đu đủ, táo, chuối hoặc mix nhiều loại trái cây với nhau. Khi uống sinh tố giảm cân vào buổi sáng bạn lưu ý nên tránh các loại trái cây có vitamin C sẽ gây đau dạ dày nhé!

>>> Tham khảo: Thực đơn gạo lứt giảm cân trong vòng 7 ngày cho các nàng

Thưởng thức ly sinh tố thơm ngon vào buổi sáng giúp đẹp da, giữ dáng
Thưởng thức ly sinh tố thơm ngon vào buổi sáng giúp đẹp da, giữ dáng. (Nguồn: internet)

Bữa sáng với chuối

Sở dĩ chuối có công dụng giảm cân vì có chứa chất kháng tinh bột, vì vậy sẽ giúp chuyển hóa tinh bột nhanh chóng và giảm cân an toàn. Chuối cũng là loại trái cây có chứa hàm lượng lớn chất xơ và ít calo, vì vậy sẽ có cảm giác no lâu, không gây béo. 

Bạn có thể ăn chuối giảm cân vào buổi sáng cùng với bột yến mạch hoặc các loại trái cây giúp đốt chất béo dư thừa hiệu quả. Tuy nhiên, vì chuối chín có nhiều đường dễ tăng cân, do đó bạn chỉ nên ăn 1 – 2 quả/tuần thôi nhé! 

>> Tham khảo: Ăn chuối có béo không? Cách ăn chuối để giảm cân

Bữa sáng đơn giản và lành mạnh với chuối giúp giảm cân an toàn. (Nguồn: internet)

Bữa sáng với phô mai trái cây

Phô mai trái cây là bữa sáng giảm cân vừa thơm ngon, tiện lợi lại giúp kiểm soát cân nặng siêu tốt mà bạn không nên bỏ qua. Phô mai trái cây có chứa chất béo lành mạnh, kết hợp cùng với các loại trái cây có hương vị thơm ngon nên rất dễ ăn và thích hợp cho bữa sáng. 

Bạn có thể ăn phô mai trái cây để giảm cân vào buổi sáng rất tiện lợi và không mất nhiều thời gian chế biến. Phô mai trái cây không chỉ có công dụng giảm cân, mà còn tốt cho xương khớp. 

Phô mai trái cây là bữa ăn sáng giảm cân hiệu quả
Phô mai trái cây là bữa ăn sáng giảm cân hiệu quả. (Nguồn: internet)

Xem thêm về: Cân điện tử chuẩn xác.

Bánh mì đen và trứng

Bánh mì đen được làm từ lúa mạch không có tinh bột và có hàm lượng calo ít hơn so với bánh mì trắng. Đặc biệt hàm lượng chất xơ dồi dào trong bánh mì đen giúp ổn định được cân nặng cơ thể và ít tăng cân hơn so với những loại bánh mì khác. Vì vậy bánh mì đen là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng giảm cân của bạn. 

Ăn kèm bánh mì đen với trứng chiên kẹp rau củ, trứng ốp hoặc trứng luộc là gợi ý cho bữa sáng vừa ngon, vừa đủ chất mà bạn không nên bỏ qua. Hoặc bạn có thể đổi vị với món bánh mì đen, trứng ốp ăn kèm rau củ hoặc một ly sữa tươi không đường.

Bánh mì đen và trứng có công dụng giảm cân hiệu quả
Bánh mì đen và trứng có công dụng giảm cân hiệu quả. (Nguồn: internet)

Salad rau trộn ức gà

Ức gà có công dụng đốt cháy mỡ thừa và giàu protein nên được nhiều người yêu thích lựa chọn để giảm cân. Món ăn từ ức gà không chỉ giúp giảm cân mà còn làm tăng cơ, nên được nhiều người tập gym lựa chọn là thực phẩm chính trong chế độ tập luyện của mình. 

Để giảm cân với ức gà bạn có thể chế biến thành món salad thơm ngon cho bữa sáng. Ức gà áp chảo và xé nhỏ, sau đó trộn đều cùng với rau xà lách, dưa leo, ngô ngọt, ớt chuông và nước sốt là bạn đã có món salad thơm ngon để thưởng thức rồi.

>>> Tham khảo: Tham khảo thực đơn giảm cân khoa học trong 7 ngày

Bữa sáng thơm ngon và dinh dưỡng với món salad ức gà và rau củ
Bữa sáng thơm ngon và dinh dưỡng với món salad ức gà và rau củ. (Nguồn: internet)

Bánh mì đen cùng trứng ốp-la

Bánh mì đen cùng trứng ốp-la là bữa sáng giảm cân ít calo và lành mạnh mà bạn có thể tham khảo nếu chưa biết ăn gì. Trứng có chứa nhiều protein kết hợp cùng với bánh mì đen ít calo, giàu chất xơ sẽ là bữa ăn sáng hoàn hảo để duy trì vóc dáng đẹp thon gọn. 

Cách chuẩn bị rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị vài lát bánh mì đen và ốp trứng ăn kèm với tương ớt. Hoặc có thể kết hợp cùng với các loại rau củ kẹp ăn kèm vừa ngon, vừa đỡ ngán. 

>>> Tham khảo: Bánh mì trứng bao nhiêu calo? Cách ăn bánh mì trứng không sợ béo

Bữa sáng thơm ngon với bánh mì đen và trứng ốp-la
Bữa sáng thơm ngon với bánh mì đen và trứng ốp-la. (Nguồn: internet)

Gỏi cuốn tôm thịt

Gói cuốn có chứa hàm lượng calo thấp, vì vậy bạn có thể yên tâm sử dụng trong bữa sáng mà không lo tăng cân. Món gỏi cuốn tôm thịt là sự kết hợp hoàn hảo giữa các chất dinh dưỡng, ít chất béo, giàu protein và bổ sung chất xơ cùng các loại vitamin cần thiết nên có cảm giác no lâu hơn. Vào buổi sáng bạn có thể ăn 2 – 3 cuốn là đã cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. 

Món gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon cho bữa sáng giảm cân
Món gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon cho bữa sáng giảm cân. (Nguồn: internet)

Kimbap gạo lứt

Kimbap là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên bạn hãy thay thế gạo trắng bằng gạo lứt để giảm cân nhé! Gạo lứt có khả năng hấp thu chất xơ tốt nên có cảm giác no lâu và giảm thèm ăn. Bạn có thể chế biến gạo lứt thành món kimbap với trứng chiên và các loại rau củ cho bữa sáng thơm ngon, dinh dưỡng. 

>> Tham khảo: 1 Chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Cách ăn uống giảm cân

Món kimbap gạo lứt tốt cho sức khỏe và giảm cân an toàn
Món kimbap gạo lứt tốt cho sức khỏe và giảm cân an toàn. (Nguồn: internet)

Sáng, trưa tối ăn gì để giảm cân 

Như vậy bạn đã chọn được cho mình bữa sáng giảm cân lành mạnh rồi đúng không? Cùng tìm hiểu xem sáng, trưa, tối ăn gì để giảm cân nhé!

Hạt chia

Hạt chia có chứa hàm lượng chất xơ, chất chống oxy hóa và axit béo omega-3 dồi dào có tác dụng giảm cân hiệu quả. Để giảm cân bằng hạt chia bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: Pha cùng với nước ấm, trộn cùng với trái cây và sữa chua…   

Hạt chia giàu chất xơ có cảm giác no lâu và giúp giảm cân
Hạt chia giàu chất xơ có cảm giác no lâu và giúp giảm cân. (Nguồn: internet)

Bưởi

Trái bưởi là nguyên liệu tuyệt vời để giảm cân sáng, trưa và tối. Loại trái cây này có chứa nồng độ insulin thấp, giàu vitamin C giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng. Vì vậy bạn có thể uống nước ép bưởi mỗi ngày để sở hữu vóc dáng đẹp thon gọn nhé!

>>> Tham khảo: 1 Quả ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi giảm cân được không?

Nước ép bưởi có công dụng giảm cân hiệu quả
Nước ép bưởi có công dụng giảm cân hiệu quả. (Nguồn: internet)

Quả bơ

Trong thành phần của trái bơ có chứa chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và rất tốt với người giảm cân. Để giảm cân bằng bơ bạn hãy ăn khoảng nửa quả mỗi ngày vào buổi sáng để giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Có thể ăn kèm bơ với sữa chua hoặc chế biến món sinh tố hay ăn kèm với trứng luộc. 

>>> Tham khảo: Ăn bơ có béo không? Cách giảm cân với bơ cho các nàng

Quả bơ giàu chất xơ tốt cho người giảm cân
Quả bơ giàu chất xơ tốt cho người giảm cân. (Nguồn: internet)

Cà phê

Cà phê có tác dụng tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm hấp thu calo, hạn chế thèm ăn và đốt chất béo hiệu quả. Vì vậy bạn có thể bổ sung món đồ uống thơm ngon này hàng ngày để giảm cân nhé. Tuy nhiên, chỉ nên uống cafe không đường để có công dụng kiểm soát cân nặng tốt nhất. 

>>> Tham khảo thêm các sản phẩm cà phê ngon, chất lượng tại đây!

Uống cafe giúp đốt cháy chất béo hiệu quả
Uống cafe giúp đốt cháy chất béo hiệu quả. (Nguồn: internet)

Sữa chua

Trong sữa chua có chứa các loại vi khuẩn có lợi tốt cho hệ tiêu hóa, giảm mỡ và hạn chế cơn thèm ăn. Đặc biệt hàm lượng axit amin trong sữa chua giúp giải phóng năng lượng dư thừa, là món ăn lý tưởng để giảm cân. Để ăn sữa chua giảm cân bạn có thể trộn với các loại hạt, ăn kèm cùng yến mạch, ngũ cốc rất tiện lợi. 

>>> Tham khảo: Cách ăn yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả tại nhà

Sữa chua có công dụng giảm cân tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua
Sữa chua có công dụng giảm cân tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. (Nguồn: internet)

Hy vọng với những gợi ý ở trên sẽ giúp bạn lựa chọn được những bữa sáng giảm cân hiệu quả, lành mạnh và sớm sở hữu vóc dáng đẹp thon gọn. Đừng quên ghé qua Tiki để lựa chọn cho mình nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, whey protein… để chế biến những món ăn giảm cân ngon, bổ dưỡng nhé! 

>>> Tham khảo thêm:

Thực đơn giảm cân trong 1 tuần giảm 2kg tăng cơ cực hiệu quả

Team Content Tiki
-
0
Thực đơn giảm cân trong 1 tuần giảm 2kg tăng cơ cực hiệu quả

Chuẩn bị chế độ dinh dưỡng phù hợp với những hoạt động tập luyện là điều vô cùng quan trọng để bạn sở hữu một body cuốn hút, săn chắc. Việc ăn uống như thế nào để có thể tăng cơ giảm mỡ luôn là mục tiêu của rất nhiều người. Hãy cùng Tiki tìm hiểu chi tiết và thử nghiệm ngay thực đơn tăng cơ giảm mỡ trong 1 tuần cho người mới bắt đầu trong bài viết dưới đây.

>>> Xem thêm:

Nguyên lý tăng cơ giảm mỡ

Cho nữ

Việc tăng cơ giảm mỡ sẽ giúp phái nữ sở hữu cho mình một thân hình vừa thon gọn, vừa săn chắc. Để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả, bạn hãy đảm bảo giữ nguyên khối lượng cơ bắp song song với việc giảm calo cơ thể hấp thụ. Đồng thời tuân theo những nguyên lý dưới đây:

  •     Hấp thụ nhiều protein hơn chất béo.
  •     Luôn bổ sung rau xanh vào bữa ăn.
  •     Chỉ ăn tinh bột sau khi vận động.
  •     Uống đủ nước.
  •     Không giảm mỡ quá nhanh.
  •     Cắt giảm những món ăn vặt không cần thiết chứa nhiều dầu mỡ.

>>> Xem thêm: Chế độ ăn healthy là gì? Healthy có tác dụng gì?

Cho nam

Nếu chỉ chú trọng vào việc tập thể dục, mà ăn uống thả ga sẽ dẫn đến các khối cơ biến mất. Do đó, để sở hữu một cơ thể săn chắc, những bài tập tăng cơ nên đi kèm thực đơn tăng cơ giảm mỡ hiệu quả. Các chàng cũng nên tuân theo nguyên lý chung để đảm bảo cho việc giảm mỡ tăng cơ được thực hiện chính xác.

  •     Hấp thụ nhiều protein, nạp protein 4 tiếng một lần.
  •     Bổ sung nhiều rau xanh trong bữa ăn.
  •     Chỉ ăn tinh bột sau khi vận động.
  •     Uống đủ nước.
  •     Không giảm mỡ quá nhanh.
  •     Cắt giảm những món ăn vặt không cần thiết chứa nhiều dầu mỡ.

>>> Xem thêm: 7 Cách làm salad giảm cân hiệu quả, đầy đủ dinh dưỡng

Nguyên lý tăng cơ giảm mỡ dành cho cả nam và nữ
Nguyên lý tăng cơ giảm mỡ dành cho cả nam và nữ (Nguồn: Internet)

Lưu ý khi xây dựng thực đơn tăng cơ giảm mỡ

Những lưu ý khi lên thực đơn tăng cơ giảm mỡ
Những lưu ý khi lên thực đơn tăng cơ giảm mỡ (Nguồn: Internet)

Cung cấp đủ protein

Những ai là tín đồ của một body săn chắc có lẽ đều hiểu rằng, protein là chất rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất và tạo cơ bắp của cơ thể. Nếu bạn muốn thay đổi hình thể của mình, thay đổi lượng protein là sự lựa chọn hàng đầu.

>>> Xem thêm:

Cung cấp protein trong thực đơn tăng cơ giảm mỡ
Cung cấp protein trong thực đơn tăng cơ giảm mỡ (Nguồn: Internet)

Với 1kg trọng lượng cơ thể, bạn cần nạp khoảng 2-2.2 gam protein. Khi nạp đủ lượng protein cần thiết, cơ thể sẽ bạn sẽ phát triển cơ bắp săn chắc. Bạn sẽ dễ dàng nạp protein qua những thức ăn làm từ thịt, cá, trứng.

>>> Tham khảo và mua ngay thực phẩm bổ sung Protein cho người muốn tăng cơ giảm mỡ với giá ưu đãi nhất.

Chia nhỏ bữa ăn

Chia nhỏ bữa ăn để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ
Chia nhỏ bữa ăn để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ (Nguồn: Internet)

Việc giảm lượng ăn ngay lập tức sẽ làm cho cơ thể bạn mất đi một số dưỡng chất cần thiết. Lúc này, bạn sẽ cảm thấy cơ thể mệt mỏi và đầu óc không tỉnh táo. Vì vậy, việc chia nhỏ khẩu phần ăn giúp cơ thể bạn hấp thu tối đa dưỡng chất. Đồng thời, năng lượng của bạn sẽ luôn đầy đủ để có thể tập luyện. Hãy nhớ đảm bảo dưỡng chất khi chia nhỏ bữa ăn nhé:

  • Mỗi bữa ăn cần chứa protein, từ 30 – 50 gam.
  • Thời gian giữa các bữa ăn nên cách từ 3 đến 4 tiếng đồng hồ. Hoặc để giảm mỡ, bạn có thể ăn sau 2 giờ và ăn ít hơn phần nhỏ đã chia trước đó.
  • Ăn những món nhẹ, dễ tiêu hóa trước khi ngủ.
  • Uống để cung cấp đủ nước cho cơ thể.

>>> Xem thêm:

Cấp nước đầy đủ cho cơ thể

Hãy nhớ uống đủ lượng nước cho cơ thể để quá trình tăng cơ giảm mỡ được đẩy nhanh hơn. Trung bình bạn nên uống từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày. Đặc biệt, chia đều thời gian từ 15 đến 30 phút, bạn cần cấp nước cho cơ thể nhé.

Bổ sung thêm carbs

Những thực phẩm có hàm lượng tinh bột thấp
Những thực phẩm có hàm lượng tinh bột thấp (Nguồn: Internet)

Cacbohidrat có vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình vận động của cơ thể con người. Nếu thiếu carb, cơ thể chúng ta sẽ rất dễ bị mệt, tụt huyết áp… Bạn có thể sử dụng và chế biến các loại thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột hấp thụ chậm như yến mạch, khoai lang, táo, bơ, nấm…để cung cấp đủ lượng carbs cần thiết cho cơ thể.

>>> Xem thêm:

Bổ sung thật nhiều chất xơ

Một thực đơn tăng cơ giảm mỡ đúng nghĩa sẽ không thể nào thiếu chất xơ. Chất xơ giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn và ngăn tình trạng béo phì, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Hãy nhớ nạp đầy đủ chất xơ cho cơ thể để có một cơ thể săn chắc và thon gọn nhé.

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ trong 1 tuần

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ hàng ngày
Thực đơn tăng cơ giảm mỡ hàng ngày (Nguồn: Internet)

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ ngày 1

  • Bữa sáng: 1 ly sữa đậu nành, 3 lát bánh mì đen, 1 quả trứng luộc.
  • Bữa trưa: 150g thịt heo luộc, rau cải, cơm trắng, 1 quả chuối.
  • Bữa phụ 1: 1 ly sinh tố bơ, 2 lát bánh mì nguyên cám.
  • Bữa tối: 100g thịt bò sơ chế đơn giản, súp lơ xanh, cơm gạo lứt, 1 quả táo.
  • Bữa phụ 2: 1 ly sữa tươi không đường.

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ ngày 2

  • Bữa sáng: 1 ly sữa tươi, 1 quả trứng ốp, 1 quả chuối.
  • Bữa trưa: 200g ức gà luộc, cơm gạo lứt, 1 đĩa salad.
  • Bữa phụ 1: 2 củ khoai lang luộc, đậu Hà Lan luộc.
  • Bữa tối: 150g cá ngừ ăn kèm rau chân vịt.
  • Bữa phụ 2: 1 hộp sữa chua, 1 quả táo tráng miệng.

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ ngày 3

  • Bữa sáng: 1 bát phở, 1 ly sữa không đường.
  • Bữa trưa: 200g cá hồi áp chảo, cơm gạo lứt, rau cần tây hoặc quả táo.
  • Bữa phụ 1: Nước ép cần tây, 1 quả bắp ngô.
  • Bữa tối: 100g thịt bò xào cùng măng tây, 1 quả lê.
  • Bữa phụ 2: Quả việt quất, mâm xôi và 1 quả táo.

>>> Bạn cũng có thể tham khảo và sử dụng những sản phẩm giúp giảm cân trong thời gian ngắn với giá tốt nhất, miễn phí vận chuyển tại đây.

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ ngày 4

  • Bữa sáng: 1 tô bún, 1 ly sữa cấp protein.
  • Bữa trưa: Bò viên sốt cà chua, cơm trắng, củ cải luộc.
  • Bữa phụ 1: Socola đen, 1 ly sữa tươi không đường.
  • Bữa tối: Salad cá hồi, 1 quả chuối.
  • Bữa phụ 2: 1 ly sinh tố hạt hạnh nhân và cam.

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ ngày 5

  • Buổi sáng: 2 quả trứng luộc + 2 quả cà chua + sinh tố.
  • Buổi trưa: 200g ức gà nướng muối tiêu + bí đỏ xào bí ngòi + rau củ các loại.
  • Buổi tối: Salad cá ngừ.

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ ngày 6

  • Buổi sáng: 2 lát bánh protein + 2 quả trứng luộc + 1 quả táo.
  • Buổi trưa: Nui (lowcarb) ăn cùng 250g bò viên, sốt cà chua, cải bó xôi.
  • Buổi tối: Salad cá hồi hun khói.

Thực đơn tăng cơ giảm mỡ ngày 7

  • Buổi sáng: Yến mạch ăn cùng 2 quả trứng luộc,  thịt lợn muối xông khói.
  • Buổi trưa: Cá ngừ, cải bó xôi luộc, bí ngòi và cà rốt.
  • Buổi tối: 150g bí đỏ luộc cùng 100g ớt chuông và 150g ức gà.

>>> Xem thêm:

Lời kết:

Hy vọng bạn đã nắm được những nguyên lý và có một thực đơn tăng cơ giảm mỡ đúng đắn trong thời gian sắp tới. Đừng quên thường xuyên ghé trang Blog Tiki để cập nhật những thông tin bổ ích về đời sống và làm đẹp nhé. 

Bạn có thể mua các loại vitamin tổng hợp để bổ sung chất cho cơ thể qua sàn thương mại điện tử uy tín Tiki.vn. Tìm hiểu và mua ngay để không bỏ lỡ những voucher hấp dẫn tại đây nhé.

>>> Xem thêm: 

Công thức nấu bò sốt vang đơn giản cho bữa ăn gia đình thêm đặc sắc

Team Content Tiki
-
0
Công thức nấu bò sốt vang đơn giản cho bữa ăn gia đình thêm đặc sắc

Bò sốt vang là món ăn “đổi gió” cho những bữa ăn quen thuộc trong gia đình. Món ngon này không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn chứa thành phần dinh dưỡng phong phú, tốt cho sức khỏe. Qua bài viết dưới đây Tiki Blog sẽ giới thiệu công thức nấu bò sốt vang thơm ngon, đặc sắc và chuẩn vị bằng những bước thực hiện đơn giản. 

>> Tham khảo thêm:

Bò sốt vang có gì hấp dẫn?

Bò sốt vang là một món ăn ngon và hấp dẫn được làm từ thịt bò mềm, thấm đều với sốt vang đỏ thơm ngon. Đây là một món ăn phổ biến trong ẩm thực phương Tây và được nhiều người yêu thích.

Để làm được món ăn này, thịt bò cần phải đảm bảo mềm và tươi, được ướp với gia vị và nấu chín trong sốt vang đỏ cùng với các nguyên liệu như cà chua, hành tây, tỏi, nấm…. Phần nước sốt có thành phần chính từ rượu vang đỏ, kết hợp với giấm, mật ong, nước sốt cà chua và các loại gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng, khó nhầm lẫn. Khi nấu chín, thịt bò sẽ thấm đều vị sốt, trở nên mềm thơm và đậm đà. Món ăn thường được ăn chung với khoai tây nướng, rau xanh hoặc bánh mì nướng.

Món ngon này có hương vị đậm đà, thơm ngon và phong phú dinh dưỡng. Thịt bò chứa nhiều protein, sắt, kẽm và vitamin B12. Trong khi đó, sốt vang đỏ chứa chất chống oxy hóa polyphenol và resveratrol, giúp tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật. Đây là một món ăn phù hợp để thưởng thức trong các dịp khác nhau, từ bữa ăn gia đình thông thường đến các bữa tiệc hay lễ kỷ niệm.

Bò sốt vang có hương vị đậm đà, thơm ngon và phong phú dinh dưỡng
Bò sốt vang có hương vị đậm đà, thơm ngon và phong phú dinh dưỡng (Nguồn: Internet)

>> Tham khảo thêm sản phẩm chảo chống dính sâu lòng, tổ ong cao cấp Sunhouse, Elmich

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò sốt vang 

Một trong những bí quyết giúp món bò sốt vang có được hương vị hấp dẫn, thơm ngon đó là bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, từ thành phần chính cho tới các gia vị đi kèm. Cụ thể như sau: 

  • Thịt bò mềm (loại thích hợp để nấu sốt): khoảng 600-800g 
  • Hành tây: 1 củ to
  • Tỏi: 3-4 tép
  • Nấm tươi: 200g
  • Sốt cà chua: 1/2 chén
  • Rượu vang đỏ: 1 chén
  • Nước thịt bò hoặc nước dùng: 1 chén
  • Dầu ô liu: 2-3 muỗng canh
  • Thì là tươi hoặc hạt tiêu đen: 1/2 muỗng cà phê
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê
  • Cà rốt (tùy chọn): 1 củ nhỏ
  • Thanh gừng (tùy chọn): 1-2 cm
  • Cây thì là hoặc lá nguyệt quế (tùy chọn): 1-2 nhánh.

Lưu ý khi mua thịt bò, bạn nên chọn thịt tươi, không có mùi hôi và có màu đỏ tươi để đảm bảo thịt mềm và có hương vị thơm ngon sau khi chín. Ngoài ra, định lượng các nguyên liệu trên có thể được gia giảm hoặc tăng thêm tùy theo khẩu phần ăn của gia đình. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò sốt vang
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò sốt vang (Nguồn: Internet)

Hướng dẫn cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp

Món bò sốt vang kiểu Pháp là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn để làm mới thực đơn dùng bữa của cả gia đình. Thực tế, cách nấu món ăn này cũng không quá phức tạp, chỉ cần bạn thực hiện theo như các bước bên dưới đây: 

Sơ chế nguyên liệu 

  • Thịt bò sau khi mua về thì rửa sạch sẽ bằng nhiều lần nước. Tiếp theo, khử mùi hôi của bò bằng cách bỏ trong nước sôi có chứa gừng đập nhỏ. Sau đó, thái nhỏ thịt bò thành những miếng vừa ăn khoảng 2×2 cm. 
  • Trộn hỗn hợp gia vị ướp bò gồm 1 muỗng cà phê bột quế, 3 muỗng canh rượu vang đỏ, 1 ít tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 ít đường, muối và tiêu. Ướp đều các mặt của thịt bò rồi để nguyên như vậy cho gia vị thấm vào thịt. 
  • Đối với hành tây và cà chua thì bạn rửa sạch, bóc vỏ rồi băm nhỏ. 
  • Rau mùi nhặt hết rễ rồi rửa thật sạch. Bạn có thể thái khúc rau mùi để giúp món ăn dậy mùi hơn. Phần rau này sẽ được trang trí để tạo nên màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Hơn nữa, rau mùi khi ăn kèm với món bò này cũng giúp chống ngán và tạo vị thơm bùi, thanh mát. 

Thái bò thành từng miếng vừa ăn
Thái bò thành từng miếng vừa ăn (Nguồn: Internet)

Các bước chế biến 

  • Xào xơ các nguyên liệu đã chuẩn bị:
    • Đun chảy bơ lạt hoặc bơ thực vật rồi cho hành tây băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tục, cho thêm cà chua vào đảo cùng. Lưu ý trong khi đảo, bạn không nên để phần hành tây, cà chua bám trên thành cháy xém. Nếu bị cháy, nước sốt cho phần bò sẽ có màu sẫm tối và không đẹp. 
    • Khi hỗn hợp hành và cà chua đã chín đều và mềm thì bạn có thịt bò đã tẩm ướp cùng tỏi băm nhuyễn vào xào cùng. Đến khi thấy phần thịt đã săn lại thì tắt bếp. Đây là bước quan trọng cần thực hiện để giúp thịt bò ngấm gia vị hơn và chín sơ ở phía bên ngoài.
  • Ninh thịt bò: 
    • Đổ nước sôi vào nồi để tiếp tục ninh thịt bò. Bạn cho thêm gia vị, lá nguyệt quế, hạt tiêu và rượu vang vào để đun cùng lúc. Khi nước sôi, có sủi bọt và có gợn màu xám đục thì bạn vớt phần bọt ra để nước dùng được trong.
    • Lá nguyệt quế được thêm vào món ăn với một lượng rất nhỏ nhưng lại có công dụng rất lớn, giúp làm dậy mùi món ăn hiệu quả. Ngoài ra, loại lá này còn có vị cay và đắng nhẹ, giúp khử mùi của thịt bò khi nấu rất tốt. 
    • Sau cùng, bạn vặn nhỏ lửa rồi ninh bò trong khoảng 35 phút để thịt bò ra nước và mềm hơn. Không nên cho quá nhiều nước khi ninh để thịt chảy mỡ sẽ làm cho phần nước dùng sánh lại và hấp dẫn hơn. 
Ninh thịt bò với rượu vang và gia vị
Ninh thịt bò với rượu vang và gia vị (Nguồn: Internet)

Thành phẩm và trang trí món ăn 

Sau khi nấu xong món bò sốt vang, bạn so sánh với các tiêu chí sau để xem món ăn đã đạt yêu cầu chưa:

  • Thịt bò chín mềm, ngấm gia vị, có mùi thơm.
  • Nước sốt có màu đỏ sánh, bóng bẩy lớp mỡ bò.

Cuối cùng, bạn múc thành phẩm ra chén, trang trí một chút rau mùi bên trên rồi thưởng thức. Món ngon này có thể được ăn kèm cùng với bánh mì hoặc phở và mì. Nước dùng của món bò sốt vang khi ăn kèm với bánh phở hoặc mì sẽ loãng hơn so với khi ăn bánh mì nên bạn lưu ý cho thêm lượng nước dùng phù hợp.

Bí quyết nấu bò sốt vang sao cho ngon

Bò sốt vang không phải là món ăn quá phức tạp và khó chế biến. Tuy nhiên, để nấu được món ăn này chuẩn vị, hấp dẫn, đảm bảo các thành phần dinh dưỡng được giữ lại đầy đủ, bạn nên biết một số mẹo như bên dưới đây: 

  • Chọn thịt bò: Chọn mua thịt bò loại mềm, như thăn lát, thăn nội hoặc bắp. Thịt bò mềm sẽ dễ nấu chín và thấm vị hơn.
  • Rượu vang: Hãy sử dụng rượu vang đỏ cho món ăn này thay vì rượu vang trắng để phần nước sốt được dậy mùi và chuẩn vị nhất. Bạn không cần chọn loại rượu cao cấp, đắt tiền, chỉ cần một loại thông dụng nhưng có thương hiệu tốt.
  • Thưởng thức món ăn nóng: Thưởng thức món bò sốt vang ngay khi còn nóng để tận hưởng hương vị tốt nhất. 
Món bò sốt vang với nước sốt béo ngậy, sánh mịn
Món bò sốt vang với nước sốt béo ngậy, sánh mịn (Nguồn: Internet)

Câu hỏi thường gặp

Nấu bò sốt vang không cần rượu có được không?

Có thể nấu bò sốt vang mà không sử dụng rượu. Tuy nhiên, nếu không sử dụng rượu vang đỏ, món ăn sẽ không có hương vị đặc trưng. Trong trường hợp bạn muốn món ăn có mùi vị tương tự như khi sử dụng rượu vang, bạn có thể sử dụng thêm một số gia vị khác như giấm đỏ, nước tương, nước chanh hoặc rượu trắng.

Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn thông tin về cách làm món bò sốt vang chuẩn vị và các mẹo giúp nấu món ăn này thơm ngon hơn. Hy vọng sau khi đọc xong, bạn sẽ tìm được công thức nấu bò sốt phù hợp để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Để khám phá thêm nhiều cách thực hiện các món ngon bổ dưỡng khác, đừng quên theo dõi các bài viết tại blog của Tiki nhé!

>> Tham khảo thêm đồ dùng nhà bếp tại Tiki:

  • Bồn rửa chén Inox 1 ngăn, 2 ngăn cao cấp, mẫu mã hiện đại, giá tốt
  • Máy xay thịt Philips, Lock&Lock, Bear chính hãng, nhiều mẫu mã

15 Cách làm mì trộn siêu ngon miệng, đơn giản tại nhà

Team Content Tiki
-
0
15 Cách làm mì trộn siêu ngon miệng, đơn giản tại nhà

Mì trộn là món ngon quen thuộc của người dân Việt Nam, nói gần hơn thì đây là “món ruột” của giới trẻ hiện nay. Chắc chắn với sợi mì dai ngon, cùng với vô vàn topping hấp dẫn ăn kèm sẽ khiến bạn no say quên lối về. Hơn thế nữa, đây còn là món ngon có cách thức làm rất đơn giản mà bạn có thể tự chế biến tại nhà. Còn chần chừ chi, hãy cùng Tiki Blog lưu lại những cách làm mì trộn đơn giản, ngon khó cưỡng.

>> Mua ngay Mi tom, mì ăn liền các loại, thơm ngon, đậm đà

Cách làm mì trộn trứng lòng đào

Mì trộn trứng lòng đào chắc hẳn không còn xa lạ gì với giới trẻ hiện nay. Hương vị thơm ngon hoà cùng vị béo của trứng, kết hợp sợi mì dai khiến cho bạn không thể dừng đũa. Không những vậy, cách làm món mì trộn này rất đơn giản và bạn có thể tự làm ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì: 01 gói
  • Cải thìa: 300g hoặc 500g (tùy theo sở thích ăn vừa hay nhiều rau)
  • Trứng gà: 01 quả
  • Xúc xích: 02 cây
  • Các gia vị chế biến: tương ớt, muối, tương cà.

Cách thức chế biến:

  • Bước 1: Chuẩn bị nước sôi và cho mì gói vào để trụng đến khi sợi mì mềm, sau đó vớt mì ra và để nguội ít đi. Tiếp đến bạn cần sơ chế rau cải bằng cách cắt bỏ gốc và rửa sạch, tiếp theo luộc rau bằng nước sôi cho thêm một ít muối.
  • Bước 2: Chuẩn bị chảo chiên và một ít dầu ăn, làm nóng dầu và cho xúc xích vào chiên cho đến khi vàng đều cả 2 mặt.
  • Bước 3: Trong lúc chiên xúc xích, bạn chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ khác và đun nước sôi, sau đó cho trứng gà vào, luộc trong khoảng 04 phút, tiếp theo vớt trứng ra và ngâm trong tô nước lạnh cho trứng nguội bớt rồi bóc vỏ.
  • Bước 4: Lấy mì ra tô, sau đó thêm tương ớt và tương cà vào trộn đều. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho rau cùng xúc xích vào là đã có thể thưởng thức.

Cách làm mì trộn thịt băm

Nếu ăn mì với trứng đã khiến bạn ngán, vậy hãy nhanh tay thử ngay mì trộn thịt băm với công thức siêu dễ làm và ngon “quên lối về” này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì gói: 01 gói
  • Thịt heo xay: 50g
  • Hành tím: 1 củ
  • Cà chua: 3 quả nhỏ
  • Hành lá
  • Nước mắm: nửa muỗng cà phê.

Cách thức thực hiện:

  • Bước 1: Bạn băm nhỏ hành tím trước tiên, đồng thời thái cà chua thành từng miếng nhỏ để khi xào sẽ làm được nhiều nước sốt hơn.
  • Bước 2: Chuẩn bị chảo nhỏ và cho dầu ăn vào chảo để phi thơm hành. Tiếp đến, bạn cho cà chua vào chảo hành đang phi và tiếp tục đảo đều tay để xào cho cà chua nhanh chín.
  • Bước 3: Khi cà chua đã mềm và nước sốt dần trở nên sệt lại thì bạn bắt đầu cho thịt vào, cùng với đó bạn nêm thêm một chút gia vị cho thấm thịt để tạo độ đậm đà. Tiếp đến, bạn cần đảo đều tay các nguyên liệu trong vòng 5 phút. Sau đó, cho hành lá vào và xào thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Tiến hành trụng mì. Trước tiên, bạn cần trụng mì qua nước sôi để mì nở một phần, sau đó cho các gói gia vị của mì vào và trụng lần thứ hai để mì thấm gia vị.
  • Bước 5: Vớt mì ra đĩa hoặc tô, sau đó cho hỗn hợp sốt vào và trộn đều. Như vậy, bạn đã có một đĩa (tô) mì trộn thịt băm ngon dùng cho bữa sáng hoặc bữa xế.
Mì trộn thịt bằm là món ngon đủ chất dinh dưỡng cho buổi sáng của bạn
Mì trộn thịt bằm là món ngon đủ chất dinh dưỡng cho buổi sáng của bạn (Nguồn: Internet)

Cách làm mì trộn trứng muối

Bạn là một “tín đồ” của trứng muối hoặc là người luôn bị hấp dẫn bởi vị thơm, béo của trứng muối, thì hãy thử ngay món mì trộn trứng muối với cách thức làm nhanh, gọn sau đây để thỏa mãn cơn thèm của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì gói: 1 gói
  • Lòng đỏ trứng muối: 3 cái
  • Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
  • Sữa tươi: 2 thìa canh
  • Bột ớt: nửa muỗng cà phê
  • Đường: nửa muỗng cà phê
  • Muối: ¼ muỗng cà phê
  • Cải ngọt, hành lá, xúc xích và tỏi băm.

Cách thức thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch cải ngọt và hành lá, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ
  • Bước 2: Đem lòng đỏ trứng muối hấp với gừng trong khoảng 4 đến 6 phút để trứng mềm, sau đó tán nhuyễn
  • Bước 3: Chuẩn bị 1 chảo vừa và cho một ít sữa tươi không đường vào, sau đó tiếp tục cho lòng đỏ trứng gà vào và bắt đầu đánh tan lòng đỏ, tiếp theo bạn cho trứng muối đã tán nhuyễn vào, nêm thêm đường, muối và ớt bột rồi tiếp tục đánh đều tay.
  • Bước 4: Chuẩn bị chảo nhỏ để phi thơm tỏi, rồi sau đó cho hỗn hợp trứng muối vào, đồng thời bật lửa nhỏ rồi đảo đều và nhanh tay sao cho hỗn hợp chín rồi tắt bếp.
  • Bước 5: Trụng mì và trụng rau, tiếp theo bạn vớt ra tô, cho thêm xúc xích, hành lá và hỗn hợp trứng muối vừa làm lên bề mặt, sau đó trộn đều và thưởng thức.
Mì trộn sốt trứng muối hấp dẫn
Mì trộn sốt trứng muối hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Mì trộn chay

Mì trộn chay cũng là một trong những món ngon giúp bạn đổi khẩu vị và đây chắc chắn là một bữa ăn thanh đạm nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Để làm được món mì trộn chay ngon, bạn thử tay nghề với công thức chế biến sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì gói chay: 1 gói
  • Các loại nấm như: nấm mèo, nấm đông cô, nấm rơm
  • Gia vị: Hành lá, tỏi băm, muối, đường và nước tương chay.

Cách thức thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch hành, tỏi và nấm. Sau đó, bạn bắt đầu thái nấm thành những lát mỏng, đồng thời băm hành tỏi sao cho nhuyễn.
  • Bước 2: Trụng mì với nước sôi, sau đó xả qua nước lạnh để mì dai và giòn hơn.
  • Bước 3: Chuẩn bị chảo nhỏ và cho dầu ăn vào, sau đó phi thơm tỏi, hành. Tiếp theo, bạn có phần nấm đã sơ chế vào, kèm theo đó nêm thêm gia vị sao cho vừa miệng rồi đảo đều tay. Khi nấm đã chín dần, bạn bắt đầu cho mì vào, tiếp tục đảo đều đến khi sợi mì thấm gia vị thì tắt bếp.
  • Bước 4: Cho mì đã trộn cùng với sốt nấm ra đĩa, thêm một ít tiêu xay tạo mùi thơm và thưởng thức.
Công thức làm mì trộn chay thanh tịnh dễ thực hiện
Công thức làm mì trộn chay thanh tịnh dễ thực hiện (Nguồn: Internet)

Mì trộn kim chi chua cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì gói
  • Rau cải
  • Kim chi (có kèm nước)
  • Mè rang
  • Trứng gà: 2 quả
  • Gia vị: bột canh, nước mắm, dầu ăn, tiêu, muối…

Cách thức thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch rau diếp bằng nước muối rồi để ráo nước và thái nhỏ. Tiếp theo, bạn cần cắt nhỏ kim chi và luộc trứng chín, đồng thời băm nhuyễn tỏi.
  • Bước 2: Trụng mì với nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó trần qua nước lạnh để sợi mì dai, ngon hơn.
  • Bước 3: Cho kim chi đã cắt nhỏ vào tô, kèm theo chút nước sốt, sau đó cho thêm mè, tỏi, muối, bột ớt và tiêu vào rồi trộn đều tay để các gia vị được ngấm hoàn toàn. Sau đó, bạn cho mì vào và trộn đều là hoàn thiện món mì trộn kim chi chua cay rất đơn giản.
Mì trộn kim chi chua cay rất thích hợp ăn khi trời lạnh
Mì trộn kim chi chua cay rất thích hợp ăn khi trời lạnh (Nguồn: Internet)

Mì trộn xá xíu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì gói: 1 gói
  • Hành lá
  • Sốt xá xíu của thịt sau khi nướng: 1 muỗng
  • Mốt ít lát thịt xá xíu.

Cách thức thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch hành lá và cắt thành từng khúc nhỏ. Tiếp đến, bạn trụng mì với hành lá sao cho mì chín vừa đủ để giữ sợi mì được dai.
  • Bước 2: Cho mì và hành ra đĩa, sau đó chan nước sốt thịt xá xíu vào và trộn đều tay cho đến khi mì ngấm gia vị.
  • Bước 3: Cho các lát thịt xá xíu lên về mặt, thêm một ít tương ớt tạo vị cay nhẹ và thưởng thức.
Mì trộn thịt xá xíu là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng
Mì trộn thịt xá xíu là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng (Nguồn: Internet)

Mì trộn muối ớt đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì gói: 01 hoặc 02 gói
  • Thịt bò: 100g
  • Tôm khô: 40g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Tôm: 100g
  • Rau cải thìa.

Cách thức thực hiện:

  • Bước 1: Ngâm tôm khô với nước nóng trong vòng 15 phút, sau đó chắt nước và giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn chúng.
  • Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm tỏi kèm theo ớt băm, đảo đều trong vòng 2 phút. Sau đó, bạn cho tôm khô xay nhuyễn vào, kèm theo đó nêm vào nửa muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường và nửa muỗng cà phê bột ngọt, tiếp tục xào đều tay trong vòng 2 đến 3 phút. Sau đó, bạn cho thêm 1,5 muỗng canh ớt bột vào hỗn hợp rồi tiếp tục đảo đều, sau 3 phút thì tắt bếp.
  • Bước 3: Luộc tôm, thịt bò và trứng. Sau đó, trụng mì với nước sôi rồi trần qua nước lạnh và nêm thêm tương cà, hỗn hợp muối ớt vào để mì thấm gia vị.
  • Bước 4: Cho mì ra tô và trên bề mặt để topping như tôm, trứng, bò và rau rồi thưởng thức.
Mì trộn muối ớt cay nồng, hấp dẫn
Mì trộn muối ớt cay nồng, hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Mì trộn tóp mỡ béo ngậy

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì gói: 01 gói
  • Tóp mỡ (đã thắng từ mỡ heo)
  • Trứng gà: 1 quả
  • Gia vị: muối, sa tế, tương cà, tương ớt, hạt nêm.

Cách thức thực hiện: 

  • Bước 1: Bắc chảo lên bếp và cho tỏi vào, phi thơm. Tiếp theo, bạn cần tạo nước sốt bằng cách cho 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt và sa tế vào (tùy theo khẩu vị cay của từng người mà bạn cần đong đếm lượng sa tế phù hợp). Sau đó, cho tiếp vào hỗn hợp nửa muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp sệt lại rồi tắt bếp.
  • Bước 2: Luộc trứng gà trong vòng 6 phút, sau đó ngâm nước mát rồi bóc vỏ.
  • Bước 3: Cho mì ra đĩa, sau đó chan nước sốt sa tế vào và trộn đều tay, cuối cùng cho trứng gà đã bóc vỏ và tóp mỡ vào là đã hoàn tất.
Mì trộn tóp mỡ cực kỳ bắt vị và hấp dẫn
Mì trộn tóp mỡ cực kỳ bắt vị và hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Tóm lại, mì trộn là một trong những món ăn vặt ngon, hấp dẫn với nhiều kiểu chế biến khác nhau. Với một số cách thức phổ biến trên, Tiki hy vọng bạn sẽ thêm vào thực đơn của gia đình để tăng thêm số lượng món ngon cho cả nhà. Để tìm mua những sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng, bạn hãy đến với Tiki – một trong những thiên đường mua sắm và là sàn thương mại điện tử uy tín tại Việt Nam. Ngoài ra, đừng quên cập nhật những tin tức mới nhất và hot nhất tại Tiki Blog nhé.

5 Cách sử dụng hoa đậu biếc đơn giản tại nhà, tốt cho sức khỏe

Team Content Tiki
-
0
5 Cách sử dụng hoa đậu biếc đơn giản tại nhà, tốt cho sức khỏe

Hoa đậu biếc là một loại hoa đẹp được nhiều người yêu thích. Hoa đậu biếc có nhiều công dụng trong giảm cân và duy trì vóc dáng, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hoa đậu biếc một cách hiệu quả. Vậy hãy cùng Tiki Blog tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm về cách sử dụng hoa đậu biếc nhé!

>>> Xem thêm:

Giới thiệu về cây đậu biếc 

Cây đậu biếc là một loại cây thuộc họ đậu, có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và châu Âu. Đậu biếc là cây thân thảo, thường được trồng trong vườn hoa, sân vườn, hoặc trên ban công như một loại hoa trang trí vì hoa đậu biếc rất đẹp.

Cây đậu biếc có chiều cao trung bình từ 30 đến 60cm, hoa nhỏ, khoảng 5 đến 7cm. Lá của cây có màu xanh lục và có hình bầu dục nhọn. Hoa đậu biếc có màu sắc đa dạng, từ màu trắng, hồng, đỏ đến tím. Cây đậu biếc thường ra hoa vào mùa xuân và hè. 

>>> Tham khảo thêm các sản phẩm trà hoa đậu biếc chất lượng tại đây!

Màu xanh dương là màu sắc đặc trưng của hoa đậu biếc
Màu xanh dương là màu sắc đặc trưng của hoa đậu biếc (Nguồn: Internet)

Uống hoa đậu biếc có tác dụng gì?  

Trong quá trình tìm hiểu về cách sử dụng hoa đậu biếc thì bạn cũng nên biết về tác dụng của nước hoa đậu biết. Nước hoa đậu biếc thường được coi là một thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe. Các tác dụng của việc uống nước hoa đậu biếc bao gồm:

Làm chậm quá trình lão hóa cơ thể

Chất anthocyanin trong hoa đậu biếc là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa sự suy giảm chức năng của các tế bào trong cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, anthocyanin có khả năng giảm sự tích tụ của đường trong máu, điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như tiểu đường, bệnh tim mạch, đột quỵ và các bệnh khác.

Làm sáng da

Trong hoa đậu biếc có chất anthocyanin được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa sự suy giảm chức năng của các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn giúp cải thiện lưu thông máu và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho làn da. Điều này có thể giúp cho da bạn trở nên sáng hơn, giảm sự xuất hiện của các vết thâm, tàn nhang và nếp nhăn trên da.

>>> Xem thêm:

Hoa đậu biếc có công dụng làm sáng da
Hoa đậu biếc có công dụng làm sáng da (Nguồn: Internet)

Hạ huyết áp

Theo nghiên cứu, hoa đậu biếc chứa nhiều hoạt chất có tác dụng làm giảm huyết áp, đặc biệt là một loại flavonoid có tên là quercetin. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng giảm sự co bóp của các mạch máu, giúp lưu thông máu tốt hơn và giảm áp lực lên tường động mạch.

Đặc tính chống viêm

Cây đậu biếc chứa các hợp chất hoạt tính, bao gồm các chất chống viêm và chất chống oxy hóa, có khả năng giảm viêm trong cơ thể. Theo một số nghiên cứu khoa học, các chất hoạt tính trong cây đậu biếc có thể ức chế hoạt động của các enzym tạo ra các chất gây viêm, làm giảm sự phát triển của các tế bào tự miễn phản ứng và cải thiện lưu thông máu trong cơ thể.

>>> Xem thêm:

Chống ung thư

Cây đậu biếc chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là một loại flavonoid có tên là kaempferol, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giúp giảm tỷ lệ ung thư. Ngoài ra, cây đậu biếc còn chứa các hợp chất khác như anthocyanin và quercetin, cũng có tác dụng chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Sử dụng hoa đậu biếc giúp chống ung thư
Sử dụng hoa đậu biếc giúp chống ung thư (Nguồn: Internet)

Tăng cường sức khỏe não bộ

Theo một số nghiên cứu, sự kết hợp của các thành phần dinh dưỡng và chất chống oxy hóa trong cây đậu biếc có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sức khỏe của não bộ như Alzheimer và Parkinson. Các chất dinh dưỡng trong cây đậu biếc cũng có tác dụng giúp tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ và tư duy của người dùng.

Hỗ trợ tiêu hóa

Tác dụng chính của cây đậu biếc là giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. Chất xơ trong cây đậu biếc giúp tăng cường hoạt động của ruột, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong cây đậu biếc có thể giúp làm giảm sự viêm nhiễm trong đường tiêu hóa, giảm nguy cơ bị đau bụng và khó tiêu.

>>> Tham khảo: Chế độ ăn healthy là gì? Healthy có tác dụng gì?

Hoa đậu biếc giúp tăng cường chức năng tiêu hóa
Hoa đậu biếc giúp tăng cường chức năng tiêu hóa (Nguồn: Internet)

Ổn định lượng đường trong máu

Cây đậu biếc chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp hỗ trợ sự hấp thu đường trong máu. Chất xơ hòa tan trong cây đậu biếc còn có khả năng giúp hạn chế hấp thu đường từ thức ăn, giúp ngăn ngừa đường huyết tăng cao đột ngột và giúp ổn định đường huyết. Trong khi đó, chất xơ không hòa tan giúp tăng cường sự hấp thu đường trong máu, giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định.

Các cách uống nước hoa đậu biếc 

Cách uống hoa đậu biếc tươi

Bạn có thể pha trà từ hoa đậu biếc tươi bằng cách cho một vài bông hoa vào nước sôi và đợi trong vài phút cho ra màu, hương vị hòa quyện hoàn toàn. Tiếp theo, bạn hãy thêm đường và khuấy đều cho tan rồi thưởng thức.

>>> Tham khảo:

Hoa đậu biếc khi còn tươi
Hoa đậu biếc khi còn tươi (Nguồn: Internet)

Cách uống hoa đậu biếc khô

Hoa đậu biếc khô là một loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để uống hoa đậu biếc khô, bạn chuẩn bị khoảng 10-15g hoa đậu biếc khô. Rửa sạch hoa đậu biếc khô với nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất.

Tiếp theo, cho hoa đậu biếc khô vào tách hoặc ly. Đổ nước sôi vào tách hoặc ly, ngâm hoa đậu biếc khô khoảng 5-10 phút. Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường vào tách hoặc ly và thưởng thức.

Cách uống hoa đậu biếc khô
Cách uống hoa đậu biếc khô (Nguồn: Internet)

Cách pha trà hoa đậu biếc đơn giản 

Trà hoa đậu biếc thường

Nguyên liệu:

  • 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.
  • 250ml nước sôi.
  • Đường (tuỳ ý).
  • Sữa tươi (tuỳ ý).

Cách pha trà hoa đậu biếc khô:

Bước 1: Đổ nước sôi vào ấm trà hoặc ly đựng trà.

Bước 2: Đổ hoa đậu biếc khô vào trong ấm trà hoặc nồi. Sử dụng khoảng 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.

Bước 3: Đổ nước sôi vào trong ấm trà hoặc nồi, để hoa đậu biếc khô ngấm vào nước.

Bước 4: Để trà hoa đậu biếc khô ngâm trong nước sôi khoảng từ 3-5 phút. Nếu bạn muốn trà đậm hơn, hãy để trong nước sôi thêm vài phút.

Bước 5: Sau khi hoàn tất, rót trà hoa đậu biếc khô ra ly. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm đường hoặc sữa tươi để tăng thêm hương vị.

Bước 6: Thưởng thức trà hoa đậu biếc khô thơm ngon.

>>> Tham khảo: Ăn bơ có béo không? Cách giảm cân với bơ cho các nàng

Màu nước đặc trưng của trà hoa đậu biếc thường
Màu nước đặc trưng của trà hoa đậu biếc thường (Nguồn: Internet)

Trà hoa đậu biếc mật ong

Nguyên liệu:

  • 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.
  • 250ml nước sôi.
  • 1 muỗng canh mật ong.

Cách pha trà hoa đậu biếc mật ong:

Bước 1: Cho hoa đậu biếc vào ấm trà hoặc ly đựng trà. Sử dụng khoảng 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.

Bước 2: Đổ nước sôi vào ấm trà hoặc ly đựng trà, để hoa đậu biếc ngâm trong nước khoảng từ 3-5 phút.

Bước 3: Để trà hoa đậu biếc ngấm đủ, sau đó thêm mật ong và khuấy đều.

Bước 4: Thưởng thức trà hoa đậu biếc mật ong ấm nóng hoặc lạnh.

>>> Tham khảo:

Trà hoa đậu biếc mật ong
Trà hoa đậu biếc mật ong (Nguồn: Internet)

Trà hoa đậu biếc kem cheese

Nguyên liệu:

  • 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.
  • 250ml nước sôi.
  • 1 muỗng canh đường.
  • 1/2 muỗng cà phê kem cheese.

Cách pha trà hoa đậu biếc kem cheese:

Bước 1: Cho hoa đậu biếc vào ấm trà hoặc ly đựng trà. Sử dụng khoảng 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.

Bước 2: Đổ nước sôi vào ấm trà hoặc ly đựng trà, để hoa đậu biếc ngâm trong nước khoảng từ 3-5 phút.

Bước 3: Thêm đường vào trà hoa đậu biếc, khuấy đều cho đường tan hết.

Bước 4: Thêm 1/2 muỗng cà phê kem cheese vào trà, khuấy đều cho kem cheese tan hết và trở thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 5: Thưởng thức trà hoa đậu biếc kem cheese ấm nóng hoặc lạnh.

>> Tham khảo: Uống nước dừa có giảm cân không? Cách uống nước dừa giảm cân hiệu quả

Trà hoa đậu biếc kem cheese
Trà hoa đậu biếc kem cheese (Nguồn: Internet)

Trà hoa đậu biếc hạt chia

Nguyên liệu:

  • 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.
  • 250ml nước sôi.
  • 1 muỗng canh đường hoặc mật ong (tùy theo khẩu vị).
  • 1 muỗng canh hạt chia.

Cách pha trà hoa đậu biếc hạt chia:

Bước 1: Cho hoa đậu biếc vào ấm trà hoặc ly đựng trà. Sử dụng khoảng 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.

Bước 2: Đổ nước sôi vào ấm trà hoặc ly đựng trà, để hoa đậu biếc ngâm trong nước khoảng từ 3-5 phút.

Bước 3: Thêm đường hoặc mật ong vào trà hoa đậu biếc, khuấy đều cho đường hoặc mật ong tan hết.

Bước 4: Thêm 1 muỗng canh hạt chia vào trà, khuấy đều và để nước trà ngấm vào hạt chia trong khoảng 5-10 phút cho tới khi hạt chia nở ra.

Bước 5: Thưởng thức trà hoa đậu biếc hạt chia ấm nóng hoặc lạnh.

>>> Tham khảo: 14 Cách làm sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Trà hoa đậu biếc hạt chia
Trà hoa đậu biếc hạt chia (Nguồn: Internet)

Trà hoa đậu biếc Macchiato

Nguyên liệu:

  • 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.
  • 50ml nước sôi.
  • 150ml sữa tươi.
  • 1 muỗng canh đường.
  • 1 shot cà phê espresso (hoặc cà phê đen đậm).

Cách pha trà hoa đậu biếc Macchiato:

Bước 1: Cho hoa đậu biếc vào ấm trà hoặc ly đựng trà. Sử dụng khoảng 5-7 hoa đậu biếc tươi hoặc khô.

Bước 2: Đổ nước sôi vào ấm trà hoặc ly đựng trà, để hoa đậu biếc ngâm trong nước khoảng từ 3-5 phút.

Bước 3: Trong khi đợi trà ngâm, đun nóng sữa tươi và đường trong một nồi nhỏ. Khuấy đều cho đường tan hết và sữa đồng đều.

Bước 4: Pha cà phê espresso hoặc cà phê đen đậm.

Bước 5: Lấy một cốc đựng trà và cho trà hoa đậu biếc vào đáy cốc. Đổ sữa nóng vào cốc, đến khoảng 2/3 cốc.

Bước 6: Thêm shot cà phê espresso hoặc cà phê đen đậm vào trên lớp sữa.

Bước 7: Để lại một chút sữa để làm lớp kem. Đánh kem tách riêng và sau đó đổ lên lớp cà phê.

Bước 8: Thưởng thức trà hoa đậu biếc Macchiato nóng hoặc đá.

Trà hoa đậu biếc Macchiato
Trà hoa đậu biếc Macchiato (Nguồn: Internet)

Một số câu hỏi thường gặp khi uống hoa đậu biếc 

Trà hoa đậu biếc có mùi và vị như thế nào?

Khi uống trà hoa đậu biếc, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dìu dịu của hoa đậu biếc. Mùi thơm rất nhẹ, không quá mạnh, cho bạn cảm giác thư thái.

Về vị, trà hoa đậu biếc không quá đắng hay đậm, mà thay vào đó là sự pha trộn hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ và hương thơm thoang thoảng của hoa đậu biếc.

Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không?

Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Đây là một loại trà thảo mộc tự nhiên, được làm từ hoa đậu biếc tươi, không chứa chất bảo quản và không có tác dụng phụ.

Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào khác, mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 1-2 tách trà hoa đậu biếc được pha vừa phải.

>>> Tham khảo: 1 Quả ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi giảm cân được không?

Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không
Bạn chỉ nên uống trà hoa đậu biếc cách 1-2 ngày (Nguồn: Internet)

Tác hại của hoa đậu biếc là gì?

Hoa đậu biếc được sử dụng làm trà và các sản phẩm khác. Tuy nhiên, hoa đậu biếc cũng có thể gây ra một số tác hại nếu sử dụng quá mức hoặc không đúng cách.

Một số tác hại của hoa đậu biếc bao gồm:

  • Kích ứng da: Nếu tiếp xúc với hoa đậu biếc quá nhiều hoặc da của bạn quá nhạy cảm sẽ dễ bị kích ứng da.
  • Tương tác với thuốc: Hoa đậu biếc có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh.
  • Tác hại cho thai nhi: Nếu bạn đang mang thai, sử dụng hoa đậu biếc trong một số trường hợp có thể gây nguy hiểm cho thai nhi, đặc biệt là trong các giai đoạn đầu của thai kỳ.
  • Tác hại cho người bệnh: Một số người bệnh gan, bệnh thận, bệnh tiểu đường hoặc có các vấn đề về tiêu hóa nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng hoa đậu biếc.
Tác hại của hoa đậu biếc
Tác hại của hoa đậu biếc (Nguồn: Internet)

Nên uống hoa đậu biếc vào lúc nào?

Bạn có thể uống trà hoa đậu biếc vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên, để có tác dụng tốt nhất và tận dụng được các thành phần dinh dưỡng của hoa đậu biếc, bạn nên uống vào những thời điểm sau:

  • Buổi sáng: Uống trà hoa đậu biếc vào buổi sáng có thể giúp bạn tăng cường năng lượng và cảm thấy tỉnh táo để bắt đầu ngày mới.
  • Buổi trưa: Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi hoặc căng thẳng trong giờ làm việc, uống trà hoa đậu biếc vào buổi trưa có thể giúp bạn giảm stress và tăng cường sức khỏe tinh thần.
  • Buổi tối: Uống trà hoa đậu biếc vào buổi tối có thể giúp bạn thư giãn và giảm căng thẳng sau một ngày dài làm việc. Điều này cũng giúp bạn tăng cường giấc ngủ và có giấc ngủ ngon hơn.

Lưu ý: Bạn nên uống trà hoa đậu biếc vào khoảng 1-2 giờ trước khi đi ngủ để đảm bảo cơ thể có thời gian tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất của trà hoa đậu biếc một cách tốt nhất.

Lời kết

Trên đây là một số cách sử dụng hoa đậu biếc mà bạn có thể tham khảo. Tiki hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách sử dụng hoa đậu biếc và áp dụng chúng vào cuộc sống hàng ngày của mình.

>> Tham khảo thêm sản phẩm:

Thực đơn giảm mỡ bụng đơn giản trong 7 ngày hiệu quả nhất

Thảo Vũ
-
0
Thực đơn giảm mỡ bụng đơn giản trong 7 ngày hiệu quả nhất

Bạn đang tìm kiếm giải pháp giảm mỡ bụng trong thời gian ngắn thực sự lành mạnh và hiệu quả? Hãy tham khảo danh sách thực đơn giảm mỡ bụng cũng như những thực phẩm tốt cho sức khỏe mà Tiki Blog gợi ý dưới đây để thực hiện một chế độ ăn kiêng đốt cháy mỡ thừa an toàn!

>>> Xem thêm:

Nguyên nhân gây ra bụng mỡ

Có rất nhiều nguyên nhân khiến mỡ thừa tích tụ ở vùng bụng
Có rất nhiều nguyên nhân khiến mỡ thừa tích tụ ở vùng bụng (Nguồn: Internet)

Theo các nghiên cứu và ý kiến của những chuyên gia sức khỏe, có rất nhiều nguyên nhân gây ra việc tích tụ mỡ bụng, gồm có:

  • Di truyền: Mỡ thừa quanh eo và hông có thể liên quan đến di truyền đối với một số người. Các thụ thể gen đối với hormone ảnh hưởng đến lượng calo hấp thụ và quá trình dự trữ chất béo có thể được kiểm soát bởi DNA di truyền.
  • Lối sống ít vận động: Ít vận động sẽ khiến lượng calo bạn tiếp nhận vượt quá lượng calo đốt cháy trong các hoạt động thể chất. Đây là một trong những lý do gây tăng cân cũng thúc đẩy sự hình thành mỡ trong cơ thể.
  • Thời kỳ mãn kinh: Nhiều nghiên cứu cho thấy nồng độ estrogen có xu hướng giảm trong giai đoạn này, dẫn đến chất béo hình thành nhiều hơn ở vùng bụng thay vì những khu vực khác.
  • Hệ thống tiêu hoá hoạt động kém: Sự mất cân bằng vi khuẩn trong dạ dày có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa dinh dưỡng, gây viêm và dẫn đến rối loạn estrogen. Do đó, điều này khiến vùng bụng bị tích tụ nhiều mỡ thừa.
  • Ngủ không đủ giấc và đúng giờ: Điều này làm chậm quá trình trao đổi chất và gây tích mỡ.
  • Stress kéo dài: Tình trạng căng thẳng kéo dài khiến hormone cortisol lưu thông khắp cơ thể, thúc đẩy quá trình tích tụ của mỡ thừa quanh vùng bụng.
  • Thói quen ăn uống không lành mạnh: Thường xuyên sử dụng các loại đồ uống chứa chất kích thích như cafe, bia rượu,… hoặc tiêu thụ nhiều đường, chất béo chuyển hóa, chế độ ăn thiếu dinh dưỡng,… đều là nguyên nhân cản trở quá trình đốt cháy mỡ thừa và góp phần tích trữ mỡ thừa ở vùng bụng.

>>> Xem thêm: 30 Thực phẩm giảm cân trong 1 tuần vô cùng hiệu quả

Tác hại của bụng mỡ

Tốc độ trao đổi chất của cơ thể sẽ chậm lại khi chúng ta trải qua giai đoạn lão hóa tự nhiên. Do vậy, việc giảm mỡ về sau sẽ khó khăn hơn.

Có hai loại chất béo góp phần gây ra mỡ thừa cho vòng eo:

  • Mỡ nội tạng (Mỡ xung quanh các cơ quan nội tạng)
  • Mỡ dưới da

Mỡ thừa quanh bụng không khiến bạn cảm thấy nặng nề mà còn tạo ra những nguy cơ tiềm ẩn của các bệnh về chuyển hóa như:

  • Bệnh tiểu đường
  • Bệnh gan nhiễm mỡ
  • Bệnh tim mạch với mức cholesterol cao
  • Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS)

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn giảm mỡ bụng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một chế độ ăn kiêng giảm mỡ bụng an toàn và thành công nên tuân thủ các nguyên tắc sau:

Bổ sung chất xơ

Bổ sung chất xơ vào thực đơn ăn kiêng
Bổ sung chất xơ vào thực đơn ăn kiêng giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)

Chất xơ hòa tan có khả năng hấp thụ nước và tạo thành một dạng gel ở đường tiêu hóa, cho phép bạn ít cảm thấy đói và no lâu hơn. Ngoài ra, chất xơ hòa tan còn hỗ trợ giảm mỡ thừa, nhất là mỡ bụng.

Quá trình tiêu hóa bị chậm lại khi bổ sung chất xơ. Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan còn hạn chế lượng calo tiêu thụ nhờ việc tạo cảm giác no lâu. Thực phẩm có chứa chất xơ hòa tan để hỗ trợ giảm mỡ bụng cho bạn như:

Các loại hoa quả có múi như cam, bưởi

  • Yến mạch
  • Đậu Hà Lan
  • Đậu 
  • Táo
  • Cà rốt
  • Lúa mạch
  • Hạt mã đề

Bổ sung nhiều protein

Một nguyên tắc cần lưu ý khác trong việc áp dụng thực đơn giảm mỡ bụng là cung cấp đủ protein trong chế độ dinh dưỡng. Protein trong khẩu phần ăn kiêng giảm mỡ bụng sẽ giải phóng hormone PYY, ngăn chặn cơn thèm ăn của bạn; đồng thời giúp duy trì cơ bắp.

Bên cạnh đó, protein hỗ trợ trong việc tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Theo các nghiên cứu, những người bổ sung đầy đủ chất đạm sẽ giảm khả năng tích tụ mỡ bụng nhiều hơn những người thiếu đạm. Vì vậy, bữa ăn cung cấp đủ protein sẽ hỗ trợ tốt quá trình giảm cân của bạn. Thực phẩm giàu protein mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào khẩu phần ăn của mình:

  • Trứng 
  • Cá 
  • Thịt nạc không da
  • Đạm whey
  • Đậu xanh, đậu lăng, đậu nành,…

Hạn chế sử dụng carbs

Một nguyên tắc giảm mỡ bụng tiếp theo đó là nên giảm thiểu việc tiêu thụ carbohydrate tinh chế. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng low-carb là một phương pháp giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn carbohydrate khỏi khẩu phần ăn của mình. Thay vào đó, hãy tiêu thụ lượng carbs ở mức độ vừa phải, lành mạnh để duy trì thực đơn giảm mỡ bụng cân bằng và lành mạnh.

Một số thực phẩm cung cấp carbohydrate bổ dưỡng như:

  • Hạt diêm mạch
  • Bột yến mạch
  • Kiều mạch
  • Chuối
  • Khoai lang
  • Đậu gà, đậu lăng

>>> Xem thêm:

Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa đường

Hạn chế ăn đường trong thực đơn giảm mỡ bụng
Hạn chế ăn đường sẽ giảm nguy cơ tích mỡ thừa (Nguồn: Internet)

Trong khẩu phần ăn kiêng đánh bay mỡ bụng, bạn nên kiểm soát lượng đường tiêu thụ hàng ngày không quá 100 calo (tương đương khoảng 25g). Việc sử dụng lượng đường quá lớn sẽ thúc đẩy quá trình hình thành mỡ thừa quanh bụng và tăng cân. 

Do đó, bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm chứa nhiều đường, đồ uống có đường và nước ép trái cây đóng hộp. Theo nghiên cứu, lượng đường dư thừa có thể gây ra tình trạng béo bụng và tích mỡ trong gan của bạn. Để giảm cơn thèm ngọt đồng thời đánh tan mỡ bụng, bạn có thể thay thế đường bằng các loại chất tạo ngọt tự nhiên.

>>> Xem thêm: Chế độ ăn healthy là gì? Healthy có tác dụng gì?

Thực đơn giảm mỡ bụng 7 ngày

Dưới đây là tổng hợp của Tiki về thực đơn giảm mỡ bụng 7 ngày để bạn có thể tham khảo và áp dụng cho chế độ ăn kiêng lành mạnh và hiệu quả!

Ngày 1

  • Bữa sáng: Trứng bác (trứng khuấy) với rau củ. Bạn có thể cho một ít rau chân vịt và 75g ớt chuông đã cắt nhỏ vào phần trứng.
  • Bữa trưa: Áp chảo ức gà với 1/4 thìa canh dầu ô liu; hãy cho thêm salad trộn, ngũ cốc dinh dưỡng và cà chua vào đĩa để ăn chung.
  • Bữa tối: Cá hồi áp chảo và salad quả mọng với sữa chua Hy Lạp.
Ức gà áp chảo ăn cùng salad và dầu ô liu trong bữa trưa
Ức gà áp chảo ăn cùng salad và dầu ô liu trong bữa trưa (Nguồn: Internet)

Ngày 2

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì nướng và 1 ly cà phê đen với một ít đường ăn kiêng.
  • Bữa trưa: 2 quả trứng luộc, một lát thịt lợn và một đĩa salad rau trộn.
  • Bữa tối: 1 quả bí nấu chín, 1/2 quả bưởi.

Ngày 3

  • Bữa sáng: Cá thu phi lê áp chảo với ớt ngọt và bí ngòi nướng, có thể dùng với một ít nước sốt cam mật ong.
  • Bữa trưa: 1/2 thìa cafe dầu ô liu kết hợp với salad trộn (cải xoăn, rau mầm,…) ăn cùng với tôm luộc và một bát gạo lứt + hạt diêm mạch.
  • Bữa tối: Salad cầu vồng với thịt bò bít tết.

>>> Xem thêm: 1 Chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Cách ăn uống giảm cân

Món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối
Món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối (Nguồn: Internet)

Ngày 4

  • Bữa sáng: Bột yến mạch ăn kèm các loại hoa quả và hạt.
  • Bữa trưa: 1/2 bát diêm mạch nấu nấm với 1 phần sữa chua.
  • Bữa tối: 1 bát súp gà hầm với rau củ (có thể sử dụng các loại đậu thay cho thịt gà).

Ngày 5

  • Bữa sáng: Một chén yến mạch nấu bằng lò vi sóng cùng sữa đậu nành ít đường, cho thêm 1/2 quả táo đã thái nhỏ và 1 muỗng cafe mật ong, một ít bột quế vào.
  • Bữa trưa: Ức gà không da áp chảo trộn cùng salad theo công thức: xà lách, 1/4 chén nho đỏ, một ít hạnh nhân cắt nhỏ hoặc các loại hạt, 1/4 bát cần tây, sốt mayonnaise theo khẩu vị và thêm vào khoảng 1 thìa canh sữa chua Hy Lạp ít béo.
  • Bữa tối: 1 củ khoai tây nướng và tôm luộc trộn với 3 muỗng cafe sốt salsa và 1 thìa canh sữa chua Hy Lạp ít béo với 3 chén rau bina nấu chín.

>>> Xem thêm: Cách làm sữa đậu nành ngon béo, đơn giản tại nhà

Ngày 6

  • Bữa sáng: Sinh tố sữa chuối (sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành ít béo đều được) trộn với 1 thìa canh bơ đậu phộng.
  • Bữa trưa: 1 bát cháo kê nấm với 1 hộp sữa chua không đường hoặc 1 ly buttermilk.
  • Bữa tối: Cá/gà nướng hoặc 1/2 bát đậu hũ nướng ăn kèm 1 phần rau củ/salad trộn.
Bữa sáng ngon lành với món sữa chuối
Bữa sáng ngon lành với món sữa chuối (Nguồn: Internet)

Ngày 7

  • Bữa sáng: Một bát yến mạch trộn với nửa quả táo, 2 quả chà là, hạt hạnh nhân hoặc quả óc chó.
  • Bữa trưa: 2 miếng bánh mì nguyên cám ăn kèm với sốt bơ (1/2 quả bơ xay nhuyễn với 1/2 quả trứng luộc) và salad trái cây các loại tùy thích.
  • Bữa tối: Salad hạt quinoa trộn với tôm sú luộc.

>> Tham khảo thêm các loại thực phẩm giúp giảm cân đang có tại Tiki: Bún gạo lứt – Cung cấp dinh dưỡng, chất lượng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Thực phẩm giảm mỡ bụng cho nữ

Nếu bạn đang chưa biết phải bổ sung thực phẩm gì để làm đa dạng thực đơn giảm mỡ bụng thì đừng bỏ qua các loại thực phẩm hỗ trợ đánh tan mỡ bụng.

Bông cải xanh

Bổ sung bông cải xanh vào thực đơn giảm mỡ bụng
Bổ sung bông cải xanh vào thực đơn giảm mỡ bụng để đạt hiệu quả như ý muốn (Nguồn: Internet)

Bông cải xanh chứa hàm lượng calo rất thấp và nhiều chất xơ, do đó loại thực phẩm này sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Chất xơ chứa trong bông cải xanh sẽ tạo cảm giác no lâu và giảm cơn thèm ăn. Do đó, bổ sung loại rau xanh này trong chế độ ăn kiêng sẽ giúp bạn no lâu hơn một số loại thực phẩm khác.

Dưa leo

Dưa leo là loại thực phẩm được ưa chuộng bởi công dụng làm đẹp cơ thể và dưỡng da. Trong dưa leo chứa phần lớn nước và các loại vitamin có lợi như B1, B2, B5, B6,… Vì thế, loại quả này sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn bằng cách tạo cảm giác no lâu và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ức gà

Dựa vào nguyên tắc giảm mỡ bụng lành mạnh thì sẽ không thể thiếu protein trong khẩu phần ăn kiêng. Bạn có thể bổ sung ức gà trong các món salad của mình và nhớ bỏ da để hỗ trợ giảm cân hiệu quả!

Ức gà bổ sung đạm cần thiết cho khẩu phần ăn kiêng
Ức gà bổ sung đạm cần thiết cho khẩu phần ăn kiêng (Nguồn: Internet)

Sữa chua nguyên chất

Sữa chua cũng là một thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm mỡ thừa rất tốt. Bởi trong sữa chua chứa 2 loại lợi khuẩn có tác dụng tăng cường quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

>>> Xem thêm: 9 Chế độ ăn giảm cân khoa học, giảm mỡ hiệu quả, an toàn, chị em yêu thích

Các loại hạt

Các loại hạt giàu khoáng chất cung cấp năng lượng nên bổ sung vào thực đơn giảm mỡ bụng
Các loại hạt giàu khoáng chất cung cấp năng lượng khi ăn kiêng giảm cân (Nguồn: Internet)

Các loại hạt vốn giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin nên có thể giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời để áp dụng trong quá trình ăn kiêng giảm cân.

>>> Xem thêm: Review A-Z 14 loại ngũ cốc giảm cân nhanh chóng, an toàn, siêu hiệu quả

Dầu oliu

Trong thành phần của dầu ô liu có chứa oleuropein nên đây là loại thực phẩm được ví như một loại kem đốt mỡ. Hợp chất này tạo ra nhiều insulin thúc đẩy sự cân bằng trong quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm mỡ bụng an toàn. Bạn có thể bổ sung dầu ô liu vào khẩu phần ăn của mình bằng cách cho lên các món ăn đã được chế biến.

Củ dền

Củ dền chứa lượng calo thấp, giàu nước và chất xơ giúp quá trình cân bằng năng lượng diễn ra hiệu quả. Ngoài ra, lượng chất xơ vừa phải trong củ dền sẽ hạn chế cơn thèm ăn của bạn, mang đến cảm giác no lâu.

>>> Xem thêm: Cách làm 10 loại nước Detox giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng, an toàn

Củ dền hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả
Củ dền hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả (Nguồn: Internet)

Táo

Theo nghiên cứu, trung bình một quả táo có khoảng 86% nước. Hơn nữa, loại quả này cũng chứa lượng calo thấp nên ăn táo sẽ giúp bạn no lâu. Điều này làm giảm đáng kể tổng lượng calo của bạn trong ngày.

Chuối

Đừng quên bổ sung chuối vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để thúc đẩy quá trình giảm mỡ bụng, đặc biệt là vào buổi sáng. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp chuối với ngũ cốc hoặc yến mạch để tạo nên một món ăn ngon lành giàu chất dinh dưỡng.

Chuối cung cấp năng lượng khi bổ sung vào thực đơn giảm mỡ bụng
Chuối cung cấp năng lượng khi bổ sung vào khẩu phần ăn (Nguồn: Internet)

>> Xem thêm các loại ngũ cốc đang có tại Tiki:

Khoai lang

Mức calo trong khoai lang cực thấp. Nhờ đó, khoai lang được sử dụng cho thực đơn giảm mỡ bụng của bạn. Ngoài ra, ăn khoai lang là một giải pháp khôn ngoan để giảm cân trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Mua rau củ sạch, thịt cá, hải sản, trái cây tươi, thực phẩm, đi chợ online cùng Tiki tại website: Tiki Ngon. Đặc biệt, Tiki sẽ hỗ trợ giao nhanh cho bạn trong vòng 1 tiếng hoặc trong ngày. Với đa dạng các nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn nơi đây là địa điểm mua hàng online nhanh chóng và tiết kiệm chi phí nhất cho các bạn dân văn phòng, những người bận rộn. Hãy cùng nấu ăn cho bạn và gia đình những món ăn hấp dẫn tốt cho sức khỏe cùng với Tiki Ngon ngay hôm nay nhé!

Khi áp dụng thực đơn giảm mỡ bụng, nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và thiếu năng lượng thì nên bổ sung các loại thực phẩm chức năng và vitamin cần thiết. Hy vọng những chia sẻ của Tiki trong bài viết trên sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân như ý muốn.

1...345346347...434Page 346 of 434